1樓:匿名使用者
當然是東北公尺飯好吃啦!我們要愛國嘛。呵呵。
2樓:匿名使用者
各有特色,我喜歡東北大公尺。
3樓:匿名使用者
各有特色的 東北的大公尺是經常吃的 會更好吃的。
泰國大公尺好吃還是東北大公尺好吃?二者有什麼區別?
4樓:汽車檢修師
東北大公尺和泰國大公尺相對比,我認為泰國大公尺會更好吃一些,因為泰國大公尺的**也要高一些。但是在生活中很多人在買公尺的時候往往都會選擇購買東北大公尺,因為家庭當中常吃的一些公尺,就要選擇**便宜一點的。東北大公尺和泰國大公尺之間的最大區別主要是在公尺粒上面,東北大公尺一般都是以圓粒的大公尺為主。
而泰國大公尺形狀更長一些,泰國大公尺煮出來的口感會帶有明日當中的清香感。<>
再拿泰國大公尺和東北大公尺進行對比,把公尺直接放在手中,就能夠發現彼此之間的形狀不同,而且還能夠聞到公尺里面淡淡的清香。這當中泰國大公尺一般都是以茉莉大公尺為主,由於是進出口產量,在各大超市裡面才會售賣正宗的泰國大公尺。平時生活當中吃到的大公尺大多都是東北大公尺,因為東北大公尺的產量會更高一些,在**上會比泰國大公尺有一定的優勢。
在煮飯的過程中,如果是煮公尺飯的情況下選用泰國大公尺是最好吃的,但如果是熬粥的情況下,選用東北大公尺是最好吃的。在煮飯的時候其實和鍋也有很大的關係,煮粥一定要用高壓鍋進行燜煮,這樣才能夠把稀飯煮的更黏糊一些。如果不是特別喜歡吃黏糊的稀飯,也可以直接用普通大公尺去煮稀飯,普通大公尺的粘性沒有東北大公尺好。
很多人在去沙縣小吃裡面吃飯的時候,都會覺得沙縣小吃裡面的公尺也都非常的好吃,大多數沙縣小吃外面專用的公尺都是當地自產直銷的品種為主。由於東北大公尺運送的過程中也會增加運輸費,選擇當地種植的水稻,大公尺也非常的好吃。尤其是在每一年水稻成熟的季節有了新公尺,上市都會想要第一時間品嚐新公尺,新公尺和陳公尺之間的味道也會有很大的區別。
5樓:今天退休了嗎
東北大公尺好吃。泰國的大公尺是燦公尺,東北的大公尺是粳公尺。東北大公尺的口感比較好,聞起來味道也比較香。
6樓:灰姑娘的姐姐
我個人覺得泰國大公尺相對來說要好一些,因為泰國大公尺相對來說比較硬一點,東北大公尺稍微軟一點,粘度高一點。
哪個牌子的泰國公尺最好吃?
7樓:生活百態
泰國公尺最好吃的牌子:金象牌泰國泰香公尺、泰國香稻。
金象牌泰國泰香公尺。本品的公尺粒為細長型,且有一股清新的香味,這種清新的香味就是「茉莉花的清香」。同時這也是泰國香公尺的標誌之一。
泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質。這是因為那裡具有特殊的生長條件,尤其是香稻揚花期間,那裡涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的溼度,對香味的產生及積累,起到非常重要的作用。
1、看大公尺的色澤和外觀。
優質大公尺色澤清白,有光澤,呈半透明狀,公尺粒大小均勻、豐滿光滑,很少有碎公尺、爆腰(公尺粒上有裂紋)、腹白(公尺粒上乳白色不透明部分叫腹白,是由於稻穀未成熟,糊精較多而缺乏蛋白質),無蟲,不含雜質。
次質、劣質大公尺的色澤呈白色或微淡黃色,透明度差或不透明,黴變的公尺粒表面是綠色、黃色、灰褐色、黑色等。公尺粒大小不勻,飽滿度差,碎公尺多,有爆腰和腹白,有帶殼粒,有蟲,有結塊等。
2、聞大公尺的氣味。
手中取少量大公尺,向大公尺哈一口熱氣,然後立即嗅氣味。優質大公尺具有正常的清香味,無其他異味。微有異味或有黴變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質大公尺。
3、手摸大公尺的手感。
新公尺光滑,手摸有涼爽感;陳公尺色暗,手摸有澀感;嚴重變質公尺,手捻易成粉狀或易碎。
泰國糯公尺和東北糯公尺哪個好
8樓:
摘要。親,很高興您的問題哦~
泰國糯公尺比較好,因為泰國處於熱帶,適合水稻的生長!泰國的糯公尺個頭大,而且細長,做起來沒有普通的糯公尺糯,但是很香。
泰國糯公尺和東北糯公尺哪個好。
親,很高興您的問題哦~泰國糯公尺比較好,因為泰國處於熱帶,適合水稻的生長!泰國的糯公尺個頭大,而且細長,做起來沒有普通的糯公尺糯,但是很香。
古人有云:橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳。可見生態環境條件如地理、氣候、水質、土壤、生物鏈等等對物種的影響是很大的。
雖然同為稻公尺,但是生長地區不同,產出的公尺也會不一樣。但由於不同的地理位置,氣候條件,土壤,水質,栽培方式等等造成各地產出不同口味的稻公尺,即使拿了泰國香稻到中國種植,也不會產出如現在在泰國產的糯公尺一樣的稻公尺來。
泰國大公尺好吃還是東北大公尺好吃呢?
9樓:而給對方阿爾法
我吃著還是東北公尺好吃,因受土地和日照的影響,我國北方的稻公尺一年一熟,日照時間長,養份吸收充分,做出的飯是自然的香。泰國公尺那是真香,香得讓人感覺有點不真實,它們那兒的水稻一般一年兩季,甚至一年三季成熟,所以跟東北公尺相比我還是喜歡東北公尺。
泰國大公尺。泰國大公尺屬於秈公尺。
泰國大公尺從形狀上來講偏細長,晶瑩透亮,公尺的膠稠度比較低,因此吃起來嚼勁十足,通常人們買泰國大公尺都是用來煮乾飯吃的。
泰國大公尺在**上略微貴些,一般要是正宗的泰國大公尺的話,在超市至少得每斤10元以上。
泰國大公尺由於緯度較低,溫度較高,光照較強,通常是一年2熟甚至3熟。
東北大公尺。東北大公尺是屬於粳公尺。
東北大公尺則圓潤許多,看上去胖乎乎的,讓人很是有食慾,不過東北大公尺是比較軟粘的,煮乾飯不是很好嚼(看個人口味),因此通常人們都是用東北大公尺來煮粥或者做壽司吃。
東北大公尺相對國內其他大公尺來講也是偏貴的,但比泰國大公尺要便宜許多(普通公尺,貢公尺一類的不在此處討論範圍之內),一般市場上東北大公尺可賣到3-5元一斤的樣子。
東北大公尺多種植在黑土之上,由於氣候原因,水稻生長期要長很多,基本上是一年一熟。
因此,如果你喜歡鬆軟可口一點的公尺,就選擇泰國大公尺吧,如果你偏愛稀飯,東北大公尺將是你的最佳選擇。
10樓:匿名使用者
我覺得還是東北大公尺的口感更好一些,可能是吃慣了,感覺泰國公尺的香味吃起來有點奇怪,而且也比較乾硬。作為乙個東北人還是更喜愛軟糯香甜的東北大公尺,下面就給大家介紹幾款我家裡常吃的東北大公尺,都非常的好吃而且營養價值還很高的,大家可以做個參考。
其出產自五常市,它的營養物質豐富,顆粒飽滿、色澤光亮,吃起來更是香味濃郁、軟糯香甜,而且在種植過程中,不使用任何農藥、化肥、生長調節劑、新增劑等物質,完全遵循與自然規律和生態學原理,是目前優質大公尺的代表。
它產自依蘭縣,獨特的氣候條件和地理環境,豐富的水資源來灌溉,孕育出其非凡的品質。大公尺顆粒飽滿堅硬,色澤晶瑩如玉。成飯軟糯香甜、清香四溢,公尺飯油光豔麗、剩飯不回生。
生長環境土壤肥沃,礦物質豐富,灌溉用水為無汙染的鏡泊湖水,得天獨厚的自然條件和氣候讓大公尺積累了更多的幹物質。使得其大公尺晶瑩剔透,煮飯時香味襲人,公尺飯口感綿軟柔糯有彈性,回味無窮,且冷飯不回生。
11樓:一起吃香菜叭
其實我覺得這兩種公尺在口感上都差不多,沒有太大的區別,但是的話泰國的大公尺一般來說都是有一種另類的稻公尺香,這是東北大公尺所沒有的!
12樓:有常
我認為泰國大公尺更好吃,因為泰國大公尺更香,而且更軟,更加想讓人吃飯。
13樓:孤獨等號
我比較喜歡東北大公尺,東北大公尺煮出來軟糯香甜,日常吃飯一頓能吃兩碗,但是泰國大公尺一般特別適合泰式炒飯。
14樓:網友
泰國大公尺做炒飯勝過中國大公尺,再乙個容易消化,喜歡泰國大公尺。不是中國沒有好的大公尺,實在吃不起上等公尺要二十一斤。
15樓:網友
個人覺得好的泰國大公尺和好的東北大公尺都非常好吃,誰最好吃?那感覺應該是因人而異了。
16樓:醋溜新鮮事
我覺得是東北大公尺更好吃,因為東北大公尺口感更好,也更加香甜。
哪種泰國香公尺最好吃
17樓:
摘要2021年泰香公尺十大品牌排行榜,前十名分別是福臨門/fortune、白燕牌、金健/gaeagem、胡姬花、姚生記、萬年貢/wng、洪森hongsen、金龍魚、惠浦、興正牌。
哪種泰國香公尺最好吃。
2021年泰香公尺十大品牌排行榜,前十名分別是福臨門/fortune、白燕牌、金健/gaeagem、胡姬花、姚生記、萬年貢/wng、洪森hongsen、金龍魚、惠浦、興正牌。
每個人的口感都一樣,但是買的最好的肯定是經濟實惠的,您還是要對比才知道的。
都說泰國公尺好吃, 那他和中國的公尺有什麼不同了???
18樓:戲立誠
主要的營養成分沒有什麼不同,泰國公尺主要是通過基因工程使大公尺變香。
1、泰國香公尺:是秈公尺的一種,是原產於泰國的長粒型大公尺。泰國香公尺的公尺粒總外觀應為細長型,完整無損的整公尺粒的平均寬度不低於3公釐。
泰國香公尺是僅次於印度香公尺的世界上最大宗的出口大公尺品種之一;因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。
2、原因:香公尺之所以「香」,是因為發生了基因突變,香公尺實際上包含有非正常基因。在它的基因圖譜中,有8個基因處於「停工」狀態。
泰國科學家說,他們目前正在研究,是否可以將其他大公尺基因組中相同位置的8個基因「人工破壞」,使其處於「停工」狀態,從而達到改普通公尺為香公尺的目的。
19樓:
泰國香公尺一般是長粒公尺。
中國一般是圓粒公尺。
長粒公尺更硬一點 公尺香更濃 粘性稍弱一些。
20樓:網友
泰國公尺和中國公尺最根本的區別就是泰國公尺香。也就是煮熟之後可以聞到的那種清香,國內一般的公尺沒有。
泰國國家基因工程中心主任馬拉格·探提差龍說,香公尺之所以香是因為發生了基因突變,香公尺實際上包含有非正常基因。以泰國茉莉花香公尺為例,在它的基因圖譜中,有8個基因處於「停工」狀態。也就是說,這8個形同擺設的基因正是引發這種大公尺散發出茉莉花香的最主要原因。
其次是口感,較普通公尺而言比較入口,粘度小,長長的粒粒分開,不容易粘鍋。
其實以前我也沒吃過泰國公尺,抱著嚐嚐鮮最近在**上面乙個叫「資深飯糰可愛多」的賣家那裡買的烏汶府的泰國公尺,吃過之後得出的結論,希望對你有幫助。
21樓:網友
泰國香公尺其實並不好吃。
公尺飯怎麼好吃,公尺飯怎麼做好吃?
教你如何煮好吃的公尺飯。美食需要用心去做,不可辜負。公尺飯這樣炒根本不夠。五花肉放入公尺飯更好吃。手抓飯 食材 羊排,羊肉,大公尺,胡蘿蔔,紅蔥頭,色拉油,食鹽,醬油,料酒,白糖。步驟 把羊肉和肥肉膘切小塊兒,胡蘿蔔切粗條 紅蔥頭切丁,羊肉先用醬油和料酒醃製半小時,冷藏。熱鍋放油,燒製七八成熱後放入羊肥膘翻...
米飯怎麼蒸好吃,蒸米飯怎麼做好吃?
蒸時要先放蒸飯器等到上氣 看見冒出許多白煙時 在把飯放進去蒸。注意在聊飯時看一下是否只有一半多或大一半多都軟了不硬加茶蒸米飯法 用茶水蒸米飯,可使米飯色 香 營養俱佳,並有去膩 潔口 化食和提供維生素的好處。蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白 粘 香。一般,米飯,重要的是,所用的鍋不跑氣,所漏的...
米飯怎麼做好吃,米飯怎麼做好吃又簡單
教你如何煮好吃的米飯 回答1.在蒸米飯之前我們需要先給大米 泡個澡 不長不短15分鐘就好。那麼這樣做有什麼好處呢?可以讓大米迅速的吃水。這樣子在電飯煲煮的時候,時間就變短啦!而且米飯吃去不會那麼硬。現在家裡米飯吃去比較硬的朋友,可以試試在煮米飯之前把米飯泡一下。2.米飯在電飯煲裡煮之前 這裡可以放點...