1樓：ray聊教育
萵筍可以冷凍儲存。在冷凍儲存萵筍時，先把萵筍葉去掉之凳棗後帶皮冷凍萵筍即可。在冷藏儲存萵筍的時候，需要將萵筍的葉子摘掉，然後萵筍外層的皮先不要急著刮掉，先直接剝掉葉子之後放在保鮮袋中放在冰箱裡面，這樣可以存放乙個星期左右。
萵筍是一種新鮮程度很高的蔬菜，其裡面含有大量的水分，所以並不容易儲存，一般買回來的萵筍常溫之下也就可以儲存個一兩天。
萵筍是喜陰冷作物、不耐高溫，夏季種植需選擇耐熱、不易抽苔、抗病、高產的品肆遊種，並在下種前浸種催芽處理，可將種子用冷水浸泡8-12小時，待種子吸水率達70%至80%時用溼紗布包好，棗雹拆保持4-5℃低溫、處理24-28小時後，置於15-20℃適溫條件保溼催芽，經2-3天大部分種子露白時即可播種。
2樓：網友
1、新鮮萵苣在陰涼通風處可放2~3日，冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分開，以免誘發褐色斑點。
2、可以泡，像泡酸菜那樣，應該能放四，在開水中汆燙巨集敏一下，然後放在陰涼處或烘乾，然後密封起來就可以了。
3、切成小條狀，放到太陽底下曬乾，在用鹽醃起來。這樣儲存的時間和褲是比較長的。
4、可以把萵筍髒的扒掉，然後清洗乾淨。把萵筍切成一小塊的，放入保鮮袋。但是這樣只能儲存新鮮喚絕簡的萵筍。
買來的萵筍怎麼儲存
3樓：贛南臍橙
方法一：它可以放到冰箱裡儲存，如果是沒有削皮的需要先將頭部的葉子掐掉分開儲存，這樣不放冰箱也可以儲存兩天左右，如果是已經削皮的萵苣則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放，冰箱中的低溫能抑制有害微生物的生長，因此可以將萵苣用保鮮膜封好後，放入冰箱的冷藏室中儲存，這樣可存放5天左右。如果沒有出現變軟、變紅以及有異味發黴等變質現象的話是可以繼續食用。
方法二：可以把萵苣泡水儲存，首先將萵苣放入水中浸泡，等水淹到萵苣的三分之一處讓萵苣保持立挺的狀態，在室溫下可以存放3-5天的時間。
萵筍怎麼儲存
4樓：生活寶典
萵筍作為我們常見的一種蔬菜，在平時很多人都是愛吃萵筍的，而且在平時經常吃萵筍對健康也有好處，因此萵筍大家都是比較熟悉的，不過萵筍是非常容易變質的，所以說學會儲存萵筍的方法很重要，一起看看具體我們應該怎麼做。
萵筍對大家來說是比較熟悉的，在平時我們是會經常吃萵畢蘆筍的，這樣的蔬菜很不錯，不過我們一定要儲存好萵筍才行，一般來說新鮮的萵筍，我們是可以不用洗就儲存的，而且這樣的萵筍儲存起來也是非常方便的，一般來說我們直接放兩到三天沒什麼問題的，如果說萵筍是需要放置的，那麼就可以多掐掉一些葉子，以免水分流失過多，然後將萵筍放在能通風透氣的地方，如果需要放的時間久一些，則考慮將萵筍用塑膠袋包起來放入冰箱中，要避免碰到冰箱內壁，以免萵筍被凍壞，對我們儲存好萵筍有幫助，是大家可以進行嘗試的好方法。
對於萵筍來說，如果說是削了皮的萵筍，這時候我們就應該去嘗試先清洗一下萵筍，然後再選擇甩掉水分，再用保鮮膜或者保鮮袋包住，這時候選擇裝入冰箱中，同樣不要碰到內壁以免萵筍凍傷變味，如果是已經切塊、切片、切絲的萵筍來說，這時候就不妨考慮用開水焯一下撈起來涼冷，裝入碗中鍵中保鮮膜封存，這樣處理過的萵筍味道損失一點，卻能保證它不會出現氧化變色等問題，對我們儲存好萵筍有幫助。
萵筍是非常好的一種蔬菜，在平時我們手亮帶吃萵筍可以對健康有幫助，不過在儲存萵筍的時候也會有一定的問題，必須要掌握方法，這樣才可以更好的儲存萵筍，上面介紹的方法對儲存好萵筍有幫助，大家需要掌握方法，這樣才健康。
萵筍怎麼儲存
5樓：小謝生活問答
萵筍儲存方法如下：
材料準備：萵筍幾根、鐵碗1個、食鹽適量、紗布1塊、保鮮膜。
1、準備新鮮的萵筍，將萵筍去祥談皮，再用清水清洗乾淨。
2、將萵筍切成片狀放入碗中，加入3到5克的食鹽攪拌均勻將萵筍靜置30分鐘。
3、時間到將萵筍放在紗布中擠出多餘的水分，用保鮮袋分裝好放入冷藏謹仿碰室即可。
挑選新鮮優質萵筍的方法：
1、看葉子。
葉子青綠且新鮮，而不是幹黃枯萎，這是平時挑選葉子類蔬菜常用到的觀察角度，萵筍也不例外。一般情況下，如果萵筍的葉子非常青綠，那就可以說明萵筍非常新鮮。
2、握萵筍杆。
通過握住萵筍的杆就能發現，如果是新鮮的，萵筍的大弊杆一般情況下是非常挺拔的，不新鮮的，萵筍的杆會出現柔軟的現象，就像枯萎的植物一樣，不能保持很好的挺拔性。
3、看橫截面。
萵筍分為兩種，一種皮非常厚，一種皮非常薄，通過橫截面一看就能看出來。一般情況下，皮薄且看起來皮與肉之間非常分明，這種萵筍新鮮的時候吃起來非常香脆，且皮子不會佔據太多的重量。皮厚的萵筍有時候需要削皮很厚，但這種萵筍可以放上幾天。
萵筍怎麼儲存
6樓：
1.常見儲存方法：新鮮的萵筍不洗直晌輪接放兩到三天沒什麼問題的，不過最好要將底部的葉子去掉，然後放在通風陰涼處，這樣能多放兩到三天。
如果需要放的時間久一些，則可以將萵筍用塑膠袋包起來放宴蔽信入冰箱中，注意不要碰到冰箱內壁，以免萵筍被凍壞。2.削皮儲存：
削了皮的萵筍應該先清洗一下，甩掉水分，用保鮮膜或者保鮮袋包住，裝入冰箱中，這樣能儲存更長的時間，不過要注意不要碰到冰箱內壁，以免萵筍被凍壞。3.冷藏儲存：
將萵筍裝入保鮮袋中，然後放入冰箱的冷藏室中，注意保鮮袋不要碰到萵筍，這樣也能儲存兩到三天，且不會影響萵筍的口感。4.冷凍儲存：
如果想要儲存更長的時間，可以將萵筍裝入保鮮袋中，然後放並中入冰箱的冷凍室中，不過冷凍儲存會影響萵筍的口感，最好不要超過乙個月。溫馨提示：儲存萵筍時，不要清洗萵筍，以免破壞其口感，也不要讓萵筍沾水，以免其變質腐爛。
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