1樓：七殿哥哥
不好。maxim_tang
味精的主要成分為穀氨酸鈉，在消化過程中能分解出穀氨酸，後者在腦組織中經酶催化，昌肢可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使賣察人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂耐配世；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭痠痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。
味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。
當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中穀氨酸含量增高，限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是穀氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的穀氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。
因此，嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。
2樓：金星王
肯定不好，什麼東西都有個度量，味精中的穀氨酸鈉在身體中累計過多會造成傷害，兄基每天少許有味道就行山神，多了吃什麼都覺得沒有味道，多鹽、多佐料、重口味不好逗塵虧。
味精放多了怎麼補救
3樓：厙玟葷韶容
如果味精放多了，可以從食材清單和製作步驟兩個方面進行補救。
在食材握神清單方面，可以新增一些其他食材來吸掉味道。例如，新增一些肉類、骨頭、海鮮等可以吸收味精的味道，使菜餚更加美味。此外，添野慧加一些天然調味料如醬油、醋、姜蒜等，也可以中和味精的味道，使菜餚更加美味。
在製作步驟方面，可以採取一段脊虧些措施來稀釋味精的味道。例如，將食材在開水中焯水一下，可以減少味精的味道；在烹飪過程中加一些水或湯，也可以稀釋味精的味道。此外，將食材撈起來，用白開水沖洗乾淨，再重新熬製食物，重新加調料，也可以減少味精的味道。
總之，在烹飪過程中，要適量新增味精，以免影響食物的美味程度。如果味精放多了，可以嘗試以上幾種方法進行補救，使菜餚更加美味可口。
4樓：網友
味精陪胡。放多了有兩種補救辦法，一種是把菜裡添一些水，然後把水到處去再加一點別的調和梁料，還有一種辦法喚亂運就是再加一點鹽，可以掩蓋味精的味道。
味精放多了有什麼***嗎
5樓：花為誰栽
味精放多了反而讓菜沒有那麼好吃，那麼味精放多了有什麼***嗎？
每人每日攝入味精量不應超畢悔此過6克，攝入過多會使血液中穀氨酸的含量公升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。味精若是過量食用，會影響人體對蛋白質的吸收，長期下來，會對視網膜的發育有所阻礙，從而影響眼部視力，有可能手迅會出現短暫視力模糊情況。
味精可以用來煮湯時加入，也可用來炒菜時加入，若是前猛在煮湯時加多了，可以加入一些水，再煮一會，對湯中的味精有所稀釋，若是在炒菜時加多了味精，也可加水稀釋，或者重新準備菜品，炒一次，因為在加水的過程中，會對食材的營養價值有所影響，口感上也會有所下降。
味精放太多了怎麼辦
6樓：閒風自適
1、若煲湯時放過多味精，則可將湯倒出一些，然後加入煮開的水進行稀釋。
2、局租若炒菜時放過多味精，則需要具體情況具體分析。可以加水稀釋，也可以放適量的糖調整味道。
注意：悶臘歲。
1、放入過多味精時，不可加醋或加鹽，否則會螞睜使味精發生反應，或者菜餚中的鈉離子增多，不利於人體健康。
2、要注意控制好味精的量，可以把味精放在專門放佐料的瓶子裡，每次使用時倒出適量的味精。
味精放多了食品會有酸味嗎
7樓：毛哥
不會的！不會的！！不會的！！！
湯裡味精放多了怎麼辦
把湯倒掉些 在加水 煮下 放雞精，再放少許鹽 我的回答如滿意有幫助的話，朋友採納下哈 1 5 0 2 0 9 0 9 1 6驕傲為你解答 最好的辦法是倒出一部分湯，加水稀釋一下。延伸 味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。穀氨酸鈉還具有 慢性肝炎 肝昏迷 神經衰弱 癲癇病 胃酸缺乏等病的作用。味精...
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可以。中華民族有著一種特殊的思維方式 象徵主義。葫蘆的 蔓 與萬諧音，每個成熟的葫蘆裡葫蘆籽眾多，人們就聯想到 子孫萬代，繁茂吉祥 葫蘆諧音 護祿 福祿 人們認為它可以祈求幸福。講究一些，則用紅繩線串綁五個葫蘆，稱為 五福臨門 葫蘆在風水中可具如下幾種功用 一 可以化病，增加身體健康。可選三隻木葫蘆...