1樓：小清新樂談
西紅柿撒白糖。我們可以先把西紅柿切成一半，然後從中則兄裂間開始切切成一片一片的，最後把它擺成一朵花的形狀，可以多切幾個，這樣的話就可以擺在盤子上就非常的好看，最後我們需要在它的上面孫閉撒一層白糖，就非常的好塵遲看。
2樓：王志順順順
拔絲地瓜，因為它做出來上面的絲碧明賣特別的多，看起來做的時候特槐空別複雜。還有油炸冰激凌，這悔逗道菜，特別的新穎。
3樓：夏見冬
酸辣土豆絲。這是我最喜歡吃的一道菜，所以我就認真的學了，他尺乎汪學過之後發現就說這道菜特別的陵仔簡單，而且做出來特別好吃，讓人頃脊看著十分的有食慾。
有哪些看起來很難製作起來卻很簡單的家常菜推薦？
4樓：網友
六道食譜分享，有湯有菜，有葷有素，下班回家不知道吃什麼，就照著做吧，每天換換新花樣！現在越來越多的朋友跟我說喜歡回家吃飯，又幹淨又衛生，吃得還舒心。
能夠每天回家吃飯是件幸福的事兒，有家人陪伴，粗茶淡飯也香甜，分享幾道簡單易做的家常菜食譜，供朋友們做個參考！
第一道：蘿蔔排骨湯。
準備原料：蘿蔔1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽；
詳細做法：1、準備原料，蘿蔔、排骨、香菜提前清洗乾淨。排骨和清水一起放進鍋裡，煮開去血沫，撈出瀝水；
2、焯過水的排骨和薑片一起放進高壓鍋裡，加上料酒和適量溫水，合上鍋蓋，啟動「煲湯」功能；
5樓：互信互助互愛
燉雞湯】
主要食材】：雞腿、雞爪、雞內臟、紅棗8粒、枸杞適量、薑片兩片。
調 味 料】：食用鹽。
時 間】：個小時。
方 法】：新鮮雞宰殺洗乾淨後，剁下雞腿，切成塊，與洗乾淨的雞爪、雞內臟一起放入燉鍋，放入薑片、紅棗，加適量水開始燉。燉個小時後，把枸杞放進去，加適量食用鹽調味，關火，盛出裝盆，然後端上桌食用。
tips】如果怕燉湯的食材不夠，湯味不夠鮮，雞翅的翅根那一塊也可以放進去。還有一點最重要的是，燉湯的水量不要放多了，適量地放，水量多了，湯味就真的不鮮了。
杏鮑菇燒雞】
主要食材】：雞身等、杏鮑菇一根、紅辣椒乙個、薑片適量。
調 味 料】：醬油、食用鹽、料酒、單晶冰糖。
方 法】：1、雞身剁成塊，待用。
2、杏鮑菇洗淨，切片，待用。
3、薑片洗淨。將少許油倒入炒鍋，燒熱，把薑片放進去爆香。
4、把雞塊倒入鍋內翻炒。
5、倒料油進去翻炒，放3粒單晶冰糖，加適量醬油翻炒均勻。（紅燒的菜裡放點糖，能把鮮味調出來）
6、加適量清水，把切好片的杏鮑菇倒進去開始燒。水滾後，調中小火。
7、把紅辣椒洗乾淨，切成片。
8、鍋內湯汁燒得差不多的時候，把紅辣椒倒進去翻炒，加適量食用鹽翻炒均勻後，即可關火盛出裝盤，在菜上灑少許蔥花後端上桌。
6樓：伯鴻博
蘿蔔排骨湯。
就屬於看著難，實際簡單的家常菜。
準備原料：蘿蔔1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽。
詳細做法：1、準備原料，蘿蔔、排骨、香菜提前清洗乾淨。排骨和清水一起放進鍋裡，煮開去血沫，撈出瀝水。
2、焯過水的排骨和薑片一起放進高壓鍋裡，加上料酒和適量溫水，合上鍋蓋，啟動「煲湯」功能；
3、高壓鍋還有15分鐘時，排氣，開啟鍋蓋，把蘿蔔削去外皮，切成滾刀塊，放進鍋裡，再加一小勺鹽調味。
4、合上鍋蓋，繼續將沒有完成的煲湯程式完成，等高壓鍋工作結束，蘿蔔排骨湯就做好了。
冬天比較冷，多喝點營養湯對身體也有益處，尤其蘿蔔排骨湯，好喝不膩，做法又簡單，試試吧！
7樓：喜歡溫開水
1、黑胡椒牛柳，這個菜很下飯而且很容易。牛肉切片稍微醃一下入味。洋蔥辣椒切片。原料就是黑胡椒。
粉了。先把牛柳炒到變色加點醬油鹽，放洋蔥辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分鐘左右出鍋。不怕辣的多放些。
美味的很。2、蒜末蒸絲瓜蒸東西一般都很清淡卻都少不了蒜比如蒜茸粉絲蒸扇貝。
把絲爪皮刮乾淨--用刮的更好如果你懶就削皮。切成乙個個軲轆樣子平放盤裡。上面鋪滿蒜末。薑末辣椒末，只是蒜也ok。上鍋蒸十分鐘左右就行了，過火了顏色不好看，口感差不多。
3、可樂雞翅週末買一斤雞翅中，先過一遍開水煮兩分鐘 洗乾淨血法和髒東西，然後加生抽，老抽，鹽味精。
或加可樂一罐或加啤酒一罐煮15分鐘用飯盒裝起。用鹽水泡西蘭花或菜花半小時，再用清水沖洗乾淨撒點鹽。
每天煮飯，水開的時候，放要吃的雞翅在飯上。還有蔬菜，飯熟了，雞翅和菜都可以吃。
4、白蘿蔔白蘿蔔切片，油鍋炒蘿蔔。加開水煮，多煮一會。出鍋前。加鹽，味精，胡椒粉。最後加香菜。加點醋。秋冬吃。對身體好，還便宜方便。
8樓：我姓李
蒸鯽魚、酸菜魚、酸湯肥牛、電飯煲炒雞翅、酒香豆苗、黑胡椒牛柳、蒜末蒸絲瓜、可樂雞翅、白蘿蔔、魷魚炒芹菜、香菇燜雞、爆炒香菇、蘑菇炒雞丁、糖醋土豆片、西蘭花蘑菇炒蝦仁、鹽水雞胗、洋蔥炒牛肉絲、排骨蒸蛋等。
9樓：春風楊柳
白菜口味鮮美、通腸利胃、除煩解酒；泰山豆腐漿細水多、質嫩不流、潔白如雪、味道甘美、富有彈性、久煮不老不糊；泰山水高氧潔淨，低硬度。用泰山白菜、豆腐、水烹製的湯稱為"泰山三美湯"，家庭製作泰山三美湯可選用當地做湯用的豆腐更好一些。食材準備：
取白菜葉200克，豆腐4塊，紫菜25克，熟豬油50克，味精5克，料酒10克，細鹽4克，高湯1000克。
製作：1、將豆腐切成釐公尺長、釐公尺寬、釐公尺厚的片，用開水焯一下撈出。白菜也切成同豆腐一樣大小的條。
2、湯鍋置旺火上，放入豬油燒熱，添入高湯，白菜葉、豆腐，熬至菜熟後，放入細鹽，味精，撒上紫菜，起鍋盛入湯碗內即成。
豆腐白，菜葉綠，紫菜紫，湯味鮮，湯汁濃，通腸利胃、除煩解酒。
10樓：繁花海上頭
紅燒肉，做好吃最重要是火候，材料。肉切塊，焯水備用。放上其它佐料，加水沒過1cm。
先大火燒開，改中小火焞到水收幹。特別香，基本不用考慮有沒有刀功的問題。火候到了別燒糊了就可以。
11樓：職場助手小楠
水煮肉片，毛血旺，水煮魚，看著有很多食材在裡面，做起來很複雜，實際上只需要把底料炒好加水煮開，放入食材就可以咯。
12樓：沖沖衝安安
宮爆雞丁，魚香肉絲。咖哩雞肉糖醋排骨，可樂雞翅。黃燜雞這些菜都很好做。可以在家自己試試看。和外面做出來的味道一樣。
13樓：乙隻小豬走在高速上
燉土豆片 可樂雞翅 疙瘩湯 香菇油菜 紅燒肉 大拌菜 麻婆豆腐 清蒸紅鯧魚 或者八寶魚 芹菜炒肉 乾煸豆角 等等。
適合初學廚藝者製作的菜，你知道的有哪些？
14樓：職場導師老吳
所以說，只要我們願意去幹一件事情。那麼我們的方法總會比我們的困難多，所以大家努力吧。相信通過我們的摸索，我們會找到很多解決問題的方法。
15樓：愛上我企鵝9啊
我知道的有雞蛋炒飯，炒西紅柿雞蛋，洋蔥炒肉，炒芹菜，炒油菜，炒菠菜。
16樓：行樂樂樂行
比如說酸辣土豆絲，麻婆豆腐，西紅柿炒雞蛋，還有就是鍋包肉，然後也包括地三鮮，還有就是土豆燜茄子，然後也包括紅燒茄子，都是比較簡單的。
17樓：雙魚愛仕達
蒜蓉醬油生菜，炒木耳，炒腐竹，炒雞蛋，茄子豆角，蒜蓉西蘭花，酸辣土豆絲兒。
一道蝦兵蟹將鬥雞的菜怎樣製作呢？
第一種方法。原料 肉蟹克，基尾蝦克，黃瓜克，西芹克，洋蔥克，藕克。調料 幹辣椒節克 花椒克 乾鍋底料克 姜蒜公尺各克 雞精克 味精克 料酒克 乾鍋紅油克 芝麻油克。製作 將肉蟹宰殺切塊，基圍蝦開背去沙線，黃瓜 西芹 洋蔥 藕 切成小塊。將肉蟹塊和基尾蝦過油炸至外酥內嫩起鍋。鍋中另外放油燒熱後下幹辣椒 ...
哪道菜吃過之後就想起了家的味道？
每到冬天，我一看到煨的藕湯我就想回家，出來十幾年，每到天冷的日子，就想起以前小時候在家，那時候我奶奶，我大伯，我外婆都還在世，圍著家裡的土灶臺，煨湯的罐裡冒著暖暖的熱氣，罐子裡蓮藕骨頭的香味，讓我捨不得離開灶屋，這個場景有時候是在奶奶與大伯家的灶臺，有時候是跟著外婆的灶屋。殺豬菜，顧名思義就是過年前...
你下廚最喜歡做哪道菜？關於做菜，你最喜歡做的是哪些菜？
我下廚最喜歡做紅燒豬蹄，因為這道菜是我最喜歡的，也是家裡人最愛吃的，做出來味道非常的可口。酸辣土豆絲我比較喜歡。我可能會選擇做方便麵。番茄炒蛋，唯獨這個我已經超越我家所有人，堪稱經典。關於做菜，你最喜歡做的是哪些菜？我最喜歡做的菜是西紅柿炒雞蛋燜茄子，土豆 西蘭花，菜花。魚香肉絲，紅燒茄子，酸辣土豆...