排骨冬瓜薏仁綠豆湯應該怎麼做?

2025-05-13 01:30:49 字數 3746 閱讀 1079

1樓:李和霖

材料液源。排骨500克、冬瓜500克、綠豆15克、薏仁15克、蔥、姜適量、鹽少許。

做法。綠豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;

涼水放入排骨,兆巨集水開後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水;

砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;

放入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。

小貼士。綠豆、薏仁要提前浸泡,以便於煮得爛一些;

綠豆食用好處

1)抗菌抑菌作用:綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能;

2)清熱解毒:夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清族埋冊暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義;

3)保護腎臟:減少蛋白分解,保護肝腎;

4)降血脂作用:綠豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛;

5)具有抗過敏作用:可以抑制蕁麻疹等疾病。

2樓:樹星闌

排骨,冬瓜,薏仁,綠豆湯應該怎鏈判賀麼做?排骨剁成小段,冬瓜改棚派到剁成小塊兒加一人綠豆在一起熬製,慢火燉煮最好兩個小時左右,這樣熬製出來的湯,又有營養又特別健康衝孝,是一道很好的營養美食。

3樓:匿名使用者

主料main

豬大排500克 冬瓜250克3人份。

輔料others

食鹽適量 料酒適量 綠豆少許。

排骨冬瓜薏仁綠豆湯的做法。

步驟step

綠豆提前清水浸泡3小時。

步驟step

冬瓜去皮切片,薑切片待用團和卜。

步驟step

排骨清水沖洗乾淨,冷水下鍋焯棚盯水。水中放入薑片,塌穗中間時間撇去浮沫。

步驟step

換清水,下焯過水的排骨。滴加少許料酒,大火煮沸。

步驟step

再倒入浸泡過的綠豆,煮開後轉小火燜煮40分鐘。

步驟step

倒入切好的冬瓜片,鹽調味,大火煮5分鐘,燜5分鐘即可。

4樓:帳號已登出

1、綠豆閉消族、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;

2、涼水放橋逗入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水;

3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;

4、放轎弊入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。

5樓:羲0兮

排骨切段焯水洗淨,冬瓜切塊,薏仁綠豆洗淨控水,燒油鍋放入蔥薑蒜排骨爆香倒入砂鍋中加水,放入銀扮磨薏仁綠豆、一勺蠔油、三勺鹽、兩勺料酒蓋上鍋蓋悶20分鋒鬥鍾,倒入冬瓜再悶5分鐘缺掘放入一勺雞精和一勺胡椒粉調味即可起鍋。

6樓:耕海牧魚

排骨洗淨,用水焯好空沒橘,樓主盤中備用,冬瓜切成厚片,放入彈盤中備用,然後鍋鬥團中倒入清水,加入洗好的排骨,枸杞大棗薏仁綠豆放一起熬製,大約乙個半小時在加入冬瓜,再察吵熬十分鐘即可。

7樓:網友

1.綠豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;

2.涼水放入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水;

3.砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小衝橡時;

4.放入冬頌譽瓜,繼續煮二十分鐘,加散櫻旁鹽調味即可。

8樓:網友

先把排骨焯水,薏公尺炒一下,然後冬瓜不要去皮,把所有食材一同燉煮四十分鐘即可調味出鍋。

9樓:斜陽欲落處一望黯銷魂

綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時。鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例1:10。

察謹大火煮開後圓前,改小火,煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡,調入適量的白糖,放涼後即可食用敗腔基。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。

10樓:和你一樣

是先將排骨。涼水下鍋,用水焯一下。然後再撈出洗淨。

在。重新將排骨放入。砂鍋李。

放上。綠豆。和藝人。

一起熬。在出中殲鍋的時候再放賣族衝入冬瓜就可以了穗悔。

11樓:呼采綠

這種湯做法明鄭非常好做,就是將排骨焯水,冬瓜切成片,薏仁綠豆用水泡,然後用激埋頌高壓鍋或者電飯鍋,將這些食液枯材放入溫水當中,跑油肉煮湯健,組。

12樓:買語戎

冬瓜擾州鍵薏仁綠豆湯應該怎緩巧冬瓜薏仁綠豆湯應該怎麼做?泡好洗淨也加到鍋裡添水,加上蔥花,將切碎加到鍋裡,再加上鹽多放水,慢火燒開將近半個小時,把冬瓜切成片家跡脊裡,在燒開即可。

13樓:網友

材料。排骨500克、冬瓜500克、綠豆15克、薏仁褲睜旁15克、蔥、姜適量、鹽少許。

做法。1、綠豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;

2、涼水胡橡放入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水;早改。

3、砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;

4、放入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。

14樓:灰色的菓實

排骨冬瓜薏仁綠豆坦手湯的做法:

綠豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時,涼水放入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水,砂鍋中水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時,放讓渣嫌入冬瓜,繼續煮二十分梁轎鍾,加鹽調味即可。

冬瓜排骨薏仁綠豆湯怎麼做 冬瓜排骨薏仁綠豆湯的具體做法

15樓:三夜見

1、排骨500克、頃兄冬瓜500克、綠豆15克、薏仁15克、蔥、姜適量、鹽少許。

2、綠豆、薏仁洗淨後放入水中浸泡兩個小時;

3、涼水放入排骨,水開空乎仔後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水;

4、砂鍋中鬥汪水將沸時放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;

5、放入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。

綠豆冬瓜排骨湯的做法的功效

16樓:乾萊資訊諮詢

綠豆排骨湯有利尿、消腫、降膽固醇的作用。綠豆湯對高血壓動脈硬化、糖尿病、腎炎等疾病有很好的醫療輔助作用,尤其是綠豆對**主動脈粥樣硬化、降低血膽固醇有顯著作用。而且冬瓜綠豆湯具有利尿、消腫、解毒的功效,對有機磷中毒、鉛中毒、酒精中毒等有輔助作用。

連續幾天的高溫讓人極度不適,人的食慾越來越差。在這樣的天氣裡,如果我們多喝湯喝粥,不僅可以預防中暑,還可以增進食慾。此時的湯主要是清熱解暑,味道要清淡,但製作時需要因人而異。

從事劇烈運動(運動食品)和體力勞動的朋友出汗較多。在適度飲用淡鹽水的同時,最好每天喝點綠豆湯、冬瓜湯,可以避免「水中毒」,預防中暑。孩子往往對白開水不感興趣,不妨做些酸梅湯、山楂湯來調節口味;酸梅湯和山楂湯也適合老年人(老年人的食物)和胃酸缺乏的朋友。

它們可以調節味覺,增強食慾,促進消化(對食物的消化)。

冬瓜排骨綠豆湯的做法

17樓:雪之彌

1、綠豆洗淨後放入水中浸泡橘擾兩個小時;

2、涼水放入排骨,水開後撇去浮沫,撈出排骨,衝淨血水;

3、鍋中水將沸時放入排骨、綠豆、蔥、圓源旦姜同煮,大火煮開,小火繼續煮乙個小時左右;

4、放入冬瓜,繼續煮二十分鐘,加鹽調味即可。

ps:放點薏仁也不錯哦,還有美容之效果,嘿嘿,我昨天剛剛做了,不僅好吃,更加好喝。

怎麼做綠豆湯,應該熬到什麼火候時的湯是最下火的

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冬瓜排骨湯怎麼做才好喝

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