1樓:七里香說車
食物:青椒、金針蘑、大蒜瓣、芝麻、食用鹽、白糖、生抽醬油、耗油作法:(1)青椒去蒂去籽清洗切圈,金針蘑清洗切條,大蒜瓣去皮切碎預留。
2)調料汁:碗裡倒進適量食用鹽、白糖、生抽醬油、耗油、木薯澱粉、適量冷水,拿筷子充足拌勻預留。(3)切成小塊的辣椒段裡塞進一朵金針蘑,鍋裡倒進適量油,油燒後放入辣椒塞金針蘑,文火慢煎至兩面金黃色。
4)再放入炒好的調料汁,蓋上蓋子煮到料汁粘稠,收汁,熄火起鍋擺盤,撒上適量白芝麻裝點就可以,美味可口,美味又下飯菜,小孩大人都喜歡吃!
食物:新鮮蠶豆,鮮蝦,蒜,小公尺椒,鹽,白胡椒,公尺酒,幹澱粉,生抽醬油作法:1、提前準備鮮蝦清洗放進碗裡,新增鹽、白胡椒、公尺酒、幹澱粉,翻拌勻,醃漬5min。
蒜切成片,小公尺椒切圈,提前準備新鮮豇豆清洗乾淨預留。2、出鍋滾油,倒進鮮蝦,走紅煸炒至掉色,盛出來預留。3、鍋中入少量油,放進大蒜、小公尺椒,炒出香味後倒進豇豆,炒勻,倒進適當冷水、鹽,蓋上蓋燜最終倒進炒好的鮮蝦,淋入生抽醬油,炒勻,就可以出鍋了。
1、松花蛋假如是生要提前將鵝蛋煮好了。取兩個碗,將雞蛋的蛋黃跟蛋清分離起來,各自裝進不同型別的碗裡。繼續拿筷子將雞蛋液打撒預留。
2、取乙個器皿,用錫紙將碗包裹住,將松花蛋剝殼後切成塊,在鋪好錫紙的瓷碗擺放好。3、然後將煮熟的松花蛋剝殼後,一樣切成塊擺在容器裡。跟之前的松花蛋交疊起來放置。
那樣製成品出來之後顏色更具條理清楚。4、將剛剛分開來伏廳的蛋清倒進容器裡。蓋緊容器的外蓋,入鍋隔水蒸。
蒸至雞蛋清凝結後開啟瓶蓋。然後將雞蛋黃的那一部分倒進容器裡的蛋白質以上。然後再次蒸。
5、蒸至雞蛋黃也凝結就可以,無需蒸太久,蒸久了蛋就太老了。將蒸至凝結的三色蛋取下,切割成你喜歡的樣子,這兒切嫌腔發展條,擺入盤裡,接著再調一芹廳衫個你喜歡的蘸汁配搭,就能上菜享受啦。
2樓:網友
蘿蔔酸。酸辣土豆絲。甚美味的蒜蓉菜心。甚好吃的涼拌粉皮。甚受歡迎的花生公尺。
3樓:花花就是我
我覺得比較好吃的應該就是涼拌黃瓜還有涼拌萵筍,可以使用花椒,然後再選擇醋和蠔油還有生抽。
4樓:墨汁沫沫
在東北非常受歡迎的一道菜,不用放一滴油,味道爽脆熱辣非常舉含開胃 老虎菜凳答喊的由來:傳說在東北有乙個兒媳婦不太會做家務事,對做棗野菜更是一竅不通。
不放1滴油,鮮辣爽口又下飯的食物有哪些?
5樓:大魚老師談教育
眾所周知,茄子的含鐵量非常豐富,但是因為烹調時一般要使用大量的油,很多人都不喜歡吃。包括我自己,在我的記憶裡小時候媽媽一做茄子就得油炸,看著一盤子油油膩膩的茄子我就難以下嚥。結了婚有了寶寶之後,由於對家人健康的重視,那種很油膩的菜我更不會做了。
為此我特別去請教了她在我們東北非常有名的一道咸菜——蒜茄子的做法。沒事給老公做乙份,既解決了老公愛吃茄子的難題,又符合了我做菜不喜放油的習慣。下面我們就來看看這道蒜茄子是如何製作的吧。
1、在炒鍋中倒入充足量水,大火燒開,將洗淨長茄子放進頂層蒸15分鐘,從鍋裡取下放涼預留。蒜剁碎預留2、放涼的長茄子拿刀從中間割開,底端不必斷開,把長茄子開啟,豎著塗上鹽裝滿蒜泥,放進保鮮盒蓋上蓋放入冰箱冷藏室醃漬大半天到一天。3、醃好的長茄子從電冰箱中取下掰成細條條,放進盤裡新增一勺油耗,香萊,油辣子翻拌就能上菜啦。
1、做好的長茄子提議3日內吃了,由於醃酸菜從第4天開始亞硝酸鈉的漲速更快,一週左右做到最高值,對身體有害,因此做好了就需要快吃哦。這也是我們喜愛在家裡自制鹹菜的主要原因,市場中賣得蘿蔔鹹菜日期不太好估計,因此也不知亞硝酸鈉要在底端還是最高值。
2、茄子夾好蒜以後一定要放進保鮮盒,蓋緊外蓋以後再倒入冰箱冷藏,要是沒有保鮮盒的話也最好在菜盤上一定要蓋保鮮膜。要不然冰箱裡的蒜味道很難去除。3、最後一步拌冷盤時提議吃多少取是多少,不必統統拌冷盤了,拌好一點的長茄子吃不完的話非常容易損壞。
這道簡單易學的蒜茄子就做好,你學會了嗎?在我們東北這是乙個特別受人歡迎小鹹菜。提議能買到綠茄子的朋友們儘量用綠茄子做,我沒用紫茄子做乙個,也實在不知道做出來的是什麼樣兒的,假如你所屬的地域別有綠茄子,你還可以用紫茄子試一下,還記得給我留言跟我說好不好吃哦。
6樓:悲傷大於絕望
不加一滴油,鮮辣爽口又下飯的食物有很多,基本都是涼拌菜系列,例如,白菜絲拌蔥花,小蔥拌豆腐,涼拌木耳等。
7樓:私享時刻
涼拌海帶絲,海帶絲焯水煮熟,放入小公尺辣,蒜末,醬油,醋,香油味精,鹽調味。
不放一滴油,如何做出好吃的排骨?
今天就教你一道糖醋排骨。食材 豬勒排g,生薑片,蔥根,料酒勺,老冰糖一把 抓滿一把手的份量,我是散稱老冰糖 半碗清水。糖醋汁 勺料酒,勺老抽,勺生抽,勺白糖,勺陳醋。做法 g豬肋排洗淨,冷水下鍋,加蔥根,生薑五片,勺料酒,煮開再煮分鐘,關火撈出洗乾淨。水倒掉。調配 比例糖醋汁 勺料酒 勺老抽 勺生抽...
眼淚一滴一滴掉的很仔細什麼歌歌詞
lz是不是這個?致命的甜蜜 詞曲 孫子涵 演唱 孫子涵 紛飛的落英飄零在半空等落地 空蕩蕩的心傻傻的不敢看結局 那些我找不到出口的問題 堆積在一起 又從何說起 懶得質問你最後還得自己哄你 你和他走的很近不是流言蜚語 可那天街角里發生的劇情 畫面太諷刺 這悲劇被定義 像被人在身後狠狠刺中了心 我心碎的...
泰迪狗拉拉尿,一滴一滴尿怎麼回事
我們家的狗狗是 bai母狗,薩摩du 這幾天正好發情 發情期間zhi她也出現過 dao亂尿尿的現象,甚至回還坐在尿上,以前從來不會這答樣的有可能是發情期間內分泌有一些紊亂,狗狗的脾氣會比較暴躁,我家的這個也是一旦不順心就開始吼我們我建議您先觀察一段時間 有可能過了這一段時間就會好了 要對狗狗有耐心哦...