1樓：聞祿
土燒放一年以後更好喝，我們一般都會存放兩三年，土燒的度數在53度左右。
2樓：幹令璟
知道。以前酒都是埋地下的，那是時間越長度數越高嗎。
檢視全部9個。
丫丫愛說星座。
文案。諮詢成為第1767位粉絲。
其實酒的度數不會說是隨著埋藏的時間越長久然後度數越高什麼呀，有一些酒是可以越發酵然後度數越高，可是有些酒是不可以的。一般來說吧，葡萄酒不是埋在地下的，因為其埋藏多指掘久，其度數也不會說鬥鉛很高很高那種，你要知道要是埋藏太久了，其裡面的酵母都被殺死完了，也製造不出來酒精這個怎麼可能會越來越高，唯一的乙個可能就是葡萄酒會越來越香，但是度數是不會說越來越高的！
還有乙個很主要的問題，那就是埋藏在地下的酒，往往都是需要好好密封的，如果沒有好好密封的話，那麼會有微生物進入，就容易威脅到裡唯銷核面的酒味了。有一些酒就是因為沒有密封好，所以其拿出來的時候，味道完全就是變質的味道，真的讓人感覺到很難受的！
對於一些比較高濃度的酒可以，比如說白酒，尤其就是純度比較高的白酒，我們以前去拜山的時候就是這樣，就是喜歡把白酒埋藏在底下，還別說味道是很香的，你經過一年之後去挖掘，會發現味道真的是超級香的！
有些會越發酵越高的酒那麼存放在地下的話，其自然會越來越醇香了。還有放在地下其溫度一般比較低，不會形成變質的。唯一的乙個需要好好控制的點，那就是需要把酒密封好吧，這樣的話可以讓酒的味道越來越醇香！
對了，還有一些酒，不僅放著酒精度數不會高，反而會越來越低！
土燒酒怎麼長期儲存
3樓：苦苦的掙扎
白酒的儲存，瓶裝的白酒最好是選擇較為乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，而且相對環境溼度在70%左右為宜，溼度較高瓶蓋易黴爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和「跑度」。
玻璃瓶裝白酒不易讓強直接照射。先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是鬆動的，那數年後「跑酒」的後果該是可想而知了！
這是白酒儲存防止「跑酒」必須要做的第一件事。
以下的方法可供參考：
一、我們可以先吧瓶蓋擰緊，然後用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經融化好的實用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連線處即可。這種做法的缺點是：
破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡，不容易還原。
二、可以直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點就是如果蠟的溫度過高的話，就是會容易到塑料瓶蓋變形的，另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
三、我們可以用保鮮膜將瓶口仔細包好，然後用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。
以上就是為大家介紹的儲存白酒的方法了，大家是可以很好的利用和掌握上面的方法，我們在很好的瞭解這些儲存白酒的方法後，也是要適當的飲用白酒的，不能夠一次性的喝過多的，適量的飲酒是對身體健康更加的有幫助的。
4樓：your大頭兵
常言道「無酒不成席」。絕大多數家庭難免會購置大量白酒。但是酒購買了以後，究竟該如何儲存呢？
都說白酒越陳越香，的確是這樣。但是白酒在放置的時候也是很講究儲存方法的，專業的存放方法和在家儲存白酒的方法也是不一樣的。
專業存放白酒的方法：
1、用罈子存放。
首先專業的酒廠把酒生產好後是以大罈子存放的，把罈子密封起來。這個很重要，陶瓷罈子裡的礦物質能使白酒的品質更好，並且越放越香。
2、放入深窖儲藏。
用罈子裝好密封后，選擇深窖或者洞穴深處儲藏，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，較有利於白酒的自然老熟。
在家存放白酒的方法：
1、帶包裝存放。
一般買回來的酒如果想儲存建議帶著原包裝儲存，因為酒容易揮發，已經開啟過的酒不適合較長時間的儲存。
2、封口。對瓶口處也應該再給予封閉處理，我們可以用保鮮膜或塑膠袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟乾透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。
3、放酒窖或埋在地下。
如果家裡有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在罈子裡，埋在地下儘量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與溼度的恆定。
4、存放時間。
在家裡自己存放的話，建議也不要超過三年。
5樓：睢喆
說起白酒，那可是逢年過節送禮的好東西，走親訪友不知道送啥，白酒就是乙個好的選擇。白酒是個很好東西，但是我們儲藏的不好的話，白酒不但不會醇香，還會揮發，那在收到白酒後我們需要怎麼儲藏呢？
如果家中有地下室或者酒窖的話，我們可以將白酒放在地下室或者酒窖。農村的朋友可以給家裡挖乙個洞放進去，離地面越深，它的溫度與溼度才更合適白酒的儲藏。家中沒有這個條件的，可以在白酒的瓶口放上保鮮膜或者在瓶口塗上一層蠟燭燃燒過後流下的蠟，這樣可以防止白酒的揮發。
但是用蠟有乙個缺點，它會讓瓶口的變形，導致封閉不嚴。
針對這一點，有乙個建議，那就是把蠟換成泥土，泥土適合各種瓶口的包裝，也不會使其變形，是個不錯的選擇！
6樓：網友
38度的白酒是屬於一種低度數的白酒，一般38度的白酒存放期是12年左右，白酒存放的時間越長口感會發生一些變化，會容易導致酒味變淡的現象，如果是質量比較好的白酒可以存放的時間更加長一些，或者是度數高的白酒存放時間也會更長一些。
38度白酒能放多長時間？
38度白酒是白酒裡面的低度白酒，12年的貯存期，酸增酯減，白酒口感會降低，喝起來比較寡淡，白酒聞香應該可以。
優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
白酒，以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。
白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒(白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國白酒liquorandspirits)之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：「燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。
由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。
7樓：帳號已登出
1.酒儲存的最佳溫度是5-20攝氏度，不要讓陽光直射，放在陰涼處；2.儲存酒的環境不能太潮溼或是太乾燥，可以在儲存酒的地方放杯水；3.
不要將酒放在衣櫃裡，如果衣櫃裡有香料或樟腦丸會和酒串味；4.用保鮮袋和密封盒子將酒進行密封儲存，防止酒揮發；5.存放白酒要直立存放，這樣不會有空氣進入以防變質。
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