1樓：回憶
人們都放棄肉食，對生態、社會環境會有何影響？
1.保護生態，消除飢餓。
2.符合社會倫理。
3.素食長養人類不殺的高貴情。
素食與宗教的關係。
1.人體消化系統適宜素數念模食。
從消化道的解剖結構看，食肉動物消化道短而直，其長度約為脊椎的三倍，因為肉食中脂肪、蛋白、膽固醇含量高，容易在消化道中腐敗發酵，毒害身體，所以需要儘快排出體外；而草食動物消化道的長度約為脊椎的十二倍，因其食物中含較多纖維，需要反覆消化。人的消化道總長約10公尺，皺摺多，消化時間長，而肉類容易腐敗，在腸內溫度下，更易腐敗與發酵，因此肉類不是適合人的食物；五穀、硬殼果，豆類、水果等才是適合人的食物。<>
再以牙齒結構來看，我們的牙齒臼齒髮達，適合磨碎食物，也就是說，適合吃五穀、豆類；老虎則門牙尖銳，適合吃肉的需要。人類的胃液也接近草食動物，而與肉食動物相差甚遠。靈長類動物中與人類極其相近的大猩猩，在自然界中也是薯緩完全素食的。
每種機器有高旅它特別的燃料，用錯了燃料，機器會很快失靈。身體也像一部機器，假如食之不當，吃了不適合身體的食物，那麼這部人身機器到了四十年後，便會多發高血壓、心臟病、腎臟病、糖尿病。等毛病了。
2樓：排列著
隨著禽流感在東南亞一帶的蔓延，以及近日從北美和北歐不斷傳來的瘋牛症和瘋羊病的訊息，不難看出所謂專為人飼養的食用動物在全球範圍內都陷入了疫情危機。再回想去年非典（sars）所造成的社會災難，野生動物又**是可以隨便吃的呢？全國防治高致病性禽流感指揮部辦公室近日又釋出訊息說許多家禽如纖春雞、火雞、珍珠雞、鵪鶉、鴨、鵝等都可感染髮病，高致病性禽流感病毒也可通過雞蛋傳播（摘自新華網）。
現在人們面對餐桌上的肉、蛋不免懮慮重重，戰戰兢兢。越來越多的人開始倡導潔淨的素食。但仍有許多中國人有著根深蒂固的觀念，認為肉能滋補、養身，不免對盯高素食的營養有所擔懮。
根據國內外多年的研究和實踐，我們總結了素食的科學性和社會意義的報告，祝福大家歡喜素食，遠離疾患的懮怖，真正吃出健康。<>
本文重點討論以下議題。
1.人體消化系統適宜素食。
2.肉食與現代疾病ˉˉ毒物與致癌、心血管疾病、骨質疏鬆、結石症、肥胖。
3.吃素會缺乏營養嗎？ˉˉ蛋白質、鈣、維毀則耐生素b12、鐵、鋅的攝入。
常見問題。1.懷孕期或哺乳期的婦女可以素食嗎？
2.孩子也可以素食嗎？
3.素食能夠**嗎？
4.素食會影響耐力嗎？
5.素食可提高智慧，有無根據？
素食主義的好處和壞處是什麼呢？
3樓：小韓陪你聊生活
好處，減少疾病的發生，素食食材脂肪含量少，基本不含膽固醇，素食主義者吃素食能降低心血管疾病甚至癌症發生的可能性。減輕身體負擔，素食食材中含有較多的膳食纖維，能夠幫助促進腸道蠕動，幫助身體帶走堆積的毒素，有利於新陳代謝同時減輕身體的負擔。
壞處，蛋白質攝入不足，長期吃素食很容易造成蛋白質攝入不足，其中以動物蛋白為主。吃素食能夠幫助補充植物蛋白，但是動物蛋白的不足很容易使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡，因而造成消瘦、記憶力下降等症狀。
素食主義**
我們知道很多人喜愛素食。他們的理由是通過比較食草動物、食肉動物以及人的解剖構造及生理功能，得出結論：人體解剖構造更適合素食。理由是，人的牙齒和顎骨適合磨碎素食，而非撕裂肉食。
人的唾液是弱鹼性的，較難溶解肉。人和食草動物都是胃小腸長，適合慢慢吸收不易腐爛的素食；而食肉動物胃大腸短，可快速消化肉，在肉腐爛前排出。而肉的殘渣在腸中會產生毒素。
其實生理結構的比較並不能得出人類的構造更適合素食的結論。人體需要的營養成分有的在植物性食物中含得多，有的在動物性食物中含得多，合理的雜食食譜能夠方便有效地實現營養均衡。純素食也可以實現營養全面均衡，但難度比較大。
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