1樓：匿名使用者
纖維素雖然不能被人體吸收，但具有良吵叢好的清理腸道的作用，因此成為營養學家推薦的六大營養素之一，是適合ibs患者食用的健康食品。常見食品的纖維素含量如下：
麥麩：31%
穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉公尺、蕎麥麵、薏公尺麵、高粱公尺、黑公尺。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多察碰孫的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果：含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素敗鏈；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
2樓：匿名使用者
七大高纖食物。
1，魔芋：含大量水分，而且含蛋白質，糖類和纖維，是一種極低熱量的食品。
2，葡萄柚：含有維生素a，維生素c，膳食纖維等，可活化體內，解毒代謝，將毒素排出體外。
3，草菇：腹部多姿和脂肪的人可多食草菇，它具有消除體內脂肪的功效，也可預防高血壓。
4，蘑菇：有美容作用，能促進內分泌平衡並提公升免疫力，具有安定神經作用，對因壓力造成的暴飲暴食甚有療效。
5，黃瓜：含纖維素，能促進膽固醇和腸道內廢物的排出，鮮黃瓜還可掘缺以抑制糖類物質轉變為脂肪。
6，木耳：能阻止血液中的膽固醇沉積，且能促進腸道蠕動，使腸道中的脂肪食物迅速排洩，跡散盯有利**。
7，蘿蔔：含有維生素a，b，c，d，e，紅蘿蔔則含有胡蘿蔔素等，不僅可增進新陳代謝，還可清除堆積在腸道內的廢物。
3樓：匿名使用者
高纖維食品---雜糧。
雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑公尺等小宗作物。以這一類作物加工的食蘆鬧品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。衝猜。
雜糧富含各種營養成分，既是傳統的口糧，又是理想的營養保健食品，隨著城鄉人民生活水平的提高，雜糧及其加工製品愈來愈受到人們的青睞。在現代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來陪判罩越多。
什麼是高纖維食物有哪些
4樓：愛記錄生活的小陳同學
1、高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，而膳食纖維是我們身體所需的營養元素之一。經常吃膳食纖肆衫維對人體健康是非常清大有益的。高纖維食物有全穀物、豆類、水果、蔬菜、堅果等。
2、豆類我們知道豆類的纖維含量十分豐富，尤其是青豆、扁豆、幹豌豆等，它們可以說是高纖維食物裂正腔中的佼佼者。另外，豆類食品還含有豐富的蛋白質、b族維生素、鈣等營養物質，脂肪含量非常低，對人體健康是十分有益的。
3、蔬菜蔬菜也是纖維素含量高的食物，其中蔬菜中筍類的膳食纖維含量最高，筍乾的纖維素含量達到30～40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
4、水果還有水果也是膳食纖維的主要**，水果中纖維素含量最高的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有酸角、桑葚幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
5、全穀物高纖維的食物怎麼少的了穀物呢？大多數穀物都富含纖維。像穀物中的全麥麥片和燕麥片都是含纖維比較高的。不過穀物加工得越精細，纖維素含量越少。
哪些屬於高纖維食物?
5樓：北網域名稱醫
1、綠豆。綠豆中纖維含量較高，春胡在3%~4%，而禾穀類只有1%～2%，水產和畜禽類則不含纖維素。
2、燕麥。燕麥的營養價值較高，籽粒蛋白質含量高於其它穀類作物，栽培燕麥品種的蛋白質含量為13%～22%。蛋白質的氨基酸含量均衡，組成比較全面，不隨蛋白質含量而發生明顯變化。
3、蕎麥。蕎麥的蛋白質以球朊蛋白為主，40%是可溶性；含有人體必需8種氨基酸，屬完全蛋白質；富含禾穀類糧食中較少的賴氨酸，其含量為740毫克/100克，是大公尺的倍，為小麥麵粉的3倍。
4、魔芋。魔芋富含膳食纖維，能大量提供葡甘露聚糖，低熱量，低脂肪，高纖維，有助人體消化，纖體美容。
高纖維的食物有哪些，高纖維水果和食物有哪些？
粗糧，特別是白扁豆 紅豆 綠豆等雜豆類，四季豆 秋葵 羽衣甘藍 茄子等蔬菜，蘑菇 海帶 魔芋 紅薯等含量也很不錯 纖維素雖然不能被人體吸收，但具有良好的清理腸道的作用，因此成為營養學家推薦的六大營養素之一，是適合ibs患者食用的健康食品。常見食品的纖維素含量如下 麥麩 31 穀物 4 10 從多到少...
食用纖維是什麼 纖食纖維有什麼作用
膳食纖維概述。膳食纖維一詞在年以前的營養學中尚不曾出現，當時只有 粗纖維 之說，用以描述不能被消化的 吸收的食物殘渣，且僅包括部分纖維素和木質素。通常認為粗纖維對人體不具有營養作用，甚至吃多了還會影響人體對食物中營養素，尤其是對微量元素的吸收，對身體不利，一直未被重視。此後，通過一系列的調查研究，特...
什麼叫高纖維食物，什麼是高纖維食物
高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經常食用對人體健康有益。膳食纖維 dietary fiber，df 是植物的一部分並不被人體消化的一大類醣類物質，對人體有著顯著的健康益處。高纖維素食物有益成分多，能有效預防癌症，高纖維素食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃含高纖維素食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質...