1樓：網友
青桃子醃製方法大全如下：
直接醃製法：選擇硬桃子，用鹽水洗淨，去除桃子表面的絨毛，將處理好的桃子鋪在竹屜上，晾乾水分，加入白糖、酸梅粉等調味料，混合均勻後醃製2天左右，期間翻動幾次，使所有桃子都能均勻地吸收味道。最後，將醃製好的桃子裝入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏。
先醃後漬法：將桃子用鹽均勻塗抹在表面，醃製2~3小時，讓桃子出水，口感更加脆嫩。然後用白糖、酸梅粉等調味料醃製2天左右，期間翻動幾次，使所有桃子都能均勻地吸收味道。
最後，將醃製好的桃子裝入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏。
炒製法：將桃子切成小塊，加入白糖、冰糖、水等一起煮至侍盯桃子的水分蒸發乾淨，期間要不停翻炒以免腔談早粘鍋。炒好後晾涼，放入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏。
蒸製法：將桃子洗淨去皮，切成小塊，加入白糖伍雀、冰糖、水等一起蒸至軟爛，期間要不停攪拌以免粘鍋。蒸好後晾涼，放入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏。
2樓：尋絲微孛彩
青桃子醃製的方法如下：
食材清單答燃：
青桃子500克、白糖100克、鹽20克、酸胡巧梅粉20克。
製作步驟：1. 將青桃子放入鹽水中浸泡半小時，然後用刀在桃子上劃幾刀，方便入味。
2. 將處理好的青桃子放入沸水中煮三分鐘，然後撈出放入冰水中冷卻。
3. 將白糖和酸梅粉放入處理好的青桃子上，輕輕拌勻，然後醃製2天，期間翻動幾次，使所有青桃子都能均勻地吸收味道。
以上就是青桃清做虛子醃製的全部內容，希望對您有所幫助。
桃子怎麼醃製才好吃
3樓：乾萊資訊諮詢
桃子用冰糖醃製好吃。下面介紹做餘模法：
準備材料：新鮮桃子1000g、冰糖250g製作步驟：1、選取新鮮的硬桃子，清洗乾淨。
2、去皮豎核緩備用。
3、去核切成自己覺得合適的小塊。
4、放冰糖進行醃製。
5、根據自己喜歡的軟硬來確定時間，喜歡軟一點就多醃一會，不過也氏巨集會酒味更重一些。
6、裝高溫消毒乾燥的瓶子，蓋好蓋子冰箱冷藏儲存。
7、成品圖。
小桃子怎麼醃製
4樓：向陽
準備材料：桃子600克、鹽2大匙、白砂糖3大匙、甘草粉少許。桃子洗淨，瀝乾水分後放入乾淨的碗中備用。
桃子中加鹽，不停搓揉桃子約五分鐘，搓落表面細毛。接著以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。 <
醃製小桃子的方法：
1、準備材料：桃子600克、鹽2大匙、白砂糖3大匙、甘草粉少許。
2、桃子洗淨後，先瀝乾水分，再放入乾淨的碗中備用。
3、桃子中加鹽，不停的搓揉桃子約五分鐘，搓落表面的細毛。
4、接著以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。
5、再將白細砂糖、甘草粉放入碗中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可。
醃桃子怎麼醃
5樓：好學者百科
醃桃子的方法：用料：糖或糖漿、粗鹽、酸梅、醃酸梅的湯。
做法：1、桃子用洗碗搓布搓洗乾淨，撒粗鹽放在大的盆子裡搓洗後先別洗。
2、用叉子輕輕的戳一兩下，然後和殘留的鹽漬放置20-30分鐘。洗乾淨後襬在要醃的碗裡。
3、糖漿或者糖，加兩勺酸梅湯和一顆梅，兌水。最後在桃子上撒點糖再把漿倒進去。
桃子中含有豐富的碳水化合物、粗纖維、蛋白質、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c等成分，此外還含有較多的煙酸、抗壞血酸、蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、硫胺素等營養成分，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
桃子怎麼醃製才好吃
6樓：撿心事的兔子
桃子用冰糖醃製好吃。下面介紹做法：
準備材料：新鮮桃子1000g、冰糖250g製作步驟：
1、選取新鮮的硬桃子，清洗乾淨。
2、去皮備用。
3、去核切成自己覺得合適的小塊。
4、放冰糖進行醃製。
5、根據自己喜歡的軟硬來確定時間，喜歡軟一點就多醃一會，不過也會酒味更重一些。
6、裝高溫消毒乾燥的瓶子，蓋好蓋子冰箱冷藏儲存。
7、成品圖。
7樓：匿名使用者
醃桃子的製作材料：主料：桃600克。
輔料：甘草1克。
調料：冰糖300克，鹽15克。
1. 將小脆桃洗淨瀝乾，用鹽將桃子搓揉均勻；
2. 然後將有機冰糖與甘草粉混合打碎；
3. 拌入桃子中，醃漬一天即可。
桃子可以怎麼醃？
8樓：時空使
醃桃子主料：桃600g
輔料：甘草1g
調料：冰糖300g，鹽15g
做法：將小脆桃洗淨瀝乾，用鹽將桃子搓揉均勻；
然後將有機冰糖與甘草粉混合打碎；
拌入桃子中，醃漬一天即可。
注意：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
桃子素有「壽桃」和「仙桃」的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為「天下第一果」。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有克，碳水化合物11克，熱量只有千焦。
桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
9樓：匿名使用者
先蒸熟，然後加冰糖一起再接著熬，一直到桃爛湯汁成漿，密封即可。
10樓：匿名使用者
洗乾淨的桃子去核去皮，與冰糖一同蒸熟，放在洗乾淨用開水燙過的玻璃器皿中，密封儲存。
11樓：匿名使用者
主料：桃600克。
輔料：甘草1克。
調料：冰糖300克，鹽15克。
醃桃子的做法：
1. 將小脆桃洗淨瀝乾，用鹽將桃子搓揉均勻；
2. 然後將有機冰糖與甘草粉混合打碎；
3. 拌入桃子中，醃漬一天即可。
食物相剋甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
新鮮青辣椒怎麼醃製，新鮮的小青辣椒怎麼醃製
主料 青辣椒1000g 輔料 花椒適量 鹽適量 1 將青辣椒洗淨，晾乾。2 去蒂放入容器中 3 用沸水衝燙 4 撈出控幹水分 5 鍋中加水 加入花椒煮開。6 放入鹽後關火，將花椒水完全涼涼。7 涼涼後的花椒鹽水倒入辣椒壇中，水量淹沒辣椒。壇中不要倒入花椒。8 醃製一個月後就可以吃了。青辣椒的醃製方法...
如何醃製油燜辣椒的製作方法，怎麼醃製油燜青辣椒
青辣椒10千克，鹽1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，幹生薑25克。1 醃製方法 將青辣椒洗淨，晾乾，扎眼，裝缸。將花椒 大料 生薑裝入布袋，投入鹽水中煮沸3到5分鐘撈出，待鹽水冷卻後入缸，每天攪動一次，連續3到5次，約經30天后即成。正常成色 色澤綠，味鹹辣。製作法二 所需原料 青椒...
醃製青蘿蔔怎麼醃製好吃,又耐存放
一 製作步驟。1 食材 青蘿蔔 鹽 小米辣 冰糖 白醋 姜 花椒。2 把新鮮的青蘿蔔兩頭去掉，洗乾淨蘿蔔上的泥土，不用去皮，洗不乾淨的地方用刀刮掉，也可以把蘿蔔皮去掉，我是感覺不去皮更好吃更脆，然後切成大小均勻的蘿蔔條，蘿蔔條不要切得太厚了。3 把切好的蘿蔔條放盆裡，加入一點鹽，攪拌均勻，把蘿蔔條醃...