1樓：桃子生活手冊
鷹嘴豆不是熱性也不是涼性，是平性。
鷹嘴豆既不是熱性也不涼性的，而它是屬於平性的，鷹嘴豆含有維生素和粗纖維以及微量元素鈣，鐵鎂等成分。鷹嘴豆是屬於豆科類的植物，又可以叫雞豌豆，由於它的籽粒形狀非常像脫毛後的雞頭，並且有敏知蜂窩狀的皺紋。
鷹嘴豆是豆科鷹嘴豆屬植物，一年生草或多年仔拿殲生攀緣草本，高1-2公尺，莖直立，多分枝，被白色腺毛。托葉呈葉狀，或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒。花於葉腋單生或雙生，念衝花梗長釐公尺。
莢果卵圓形，膨脹，有種子1-4顆，種子被白色短柔毛，花期6-7月，果期8-9月。
生長環境
生長於海拔約2000-2700公尺，對土壤要求不嚴，從沙土、沙壤土到重壤土均可生長。但以在排水好、質地疏鬆的輕壤土上生長發育得最好。其適宜的ph值為，最適宜溫度為白天23-29℃，夜間15-21℃。
鷹嘴豆出苗至開花所需有效積溫為750-800℃，出苗至成熟所需有效積溫為1900-2800℃。
根據市場需求，選擇豐產、品質優良和商品性好的品種，並精選種子。播種期根據當地氣候條件及地溫和墒情確定，一般春播4-5月，夏播6月，秋播10-11月。播種方式可採用45釐公尺等行距和35-50釐公尺寬窄行，卡布裡型別播種量為5-8千克/畝，迪西型別播量3-4千克/畝，播種深釐公尺。
2樓：酷貓小遊戲
鷹嘴豆既帶指不是熱明殲性也不是涼性，而是平性。
鷹嘴豆又叫雞豌豆，屬於豆科植物，因種子形狀像脫毛後的雞頭，且表面有蠢槐配蜂窩狀的皺紋而得名。
鷹嘴豆熱量高嗎
3樓：居家能手小晴
鷹嘴豆的熱量銷神培高。鷹嘴豆的熱量為：160大卡/100g，100g所含熱量需要健美操分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物克；脂肪克；蛋白質克。
人體每時每刻都在消耗虧唯能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。
熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身瞎戚體就胖起來了。
4樓：校易搜全知道
鷹嘴豆既不是熱性也不涼性的，而它是屬於平性的，此外鷹嘴豆味甘，性平，而鷹嘴豆它是屬於豆科類的植物，又可以叫雞豌豆，由於它的籽粒形狀非常像脫毛後的雞頭，並且有蜂窩殲培狀的皺紋。
鷹嘴豆味甘，性平，而鷹嘴豆它是屬於豆科類的植物，又可以叫雞豌豆，由於它的籽粒形狀非常像脫毛後的雞頭，並且有蜂窩狀的皺紋。
鷹嘴豆屬於熱性還是涼性。
鷹嘴豆既不是熱性也不涼性的，而它是屬於平性的，它是營養價值極高的豆類食材，而且適量食用鷹嘴豆，身體此薯能吸收豐富的植物蛋白和多種氨基酸，此外維生素和粗纖維以及微量元素鈣，鐵鎂等營養成分也是鷹嘴豆中最重要的存在。
吃了有什麼好處。
鷹嘴豆吃了之後是可以很好防止肥胖，鷹嘴豆是高蛋白，低脂肪，低熱量的健康食材，它能維持身體代謝，但又不會吸收過多的熱量，而且它含有的膳食纖維，還能促進身體內脂肪分解與代謝。
吃了有什麼壞處。
鷹嘴豆吃了之後，可能會導致血糖過低，鷹嘴豆中含有一些不飽和脂肪酸和鉻元素氏扒唯，可以增強胰島素活性，像低血糖的吃了可能會導致血糖過低。
吃鷹嘴豆禁忌。
吃鷹嘴豆最大的禁忌就是，不能和豬血、豬肝等食物一同食用，可能會導致消化不良等後果，而且攝入過量鷹嘴豆也會產生以上症狀。
鷹嘴豆熱量高嗎
5樓：吃不胖的小劉
1鷹嘴豆的熱量高。
鷹嘴豆的營養豐富，每100g煮熟的鷹嘴豆中，含蛋白質脂肪和碳水化合物，提供熱量164大卡。而164大卡的熱量需要做50多分鐘的健美操才能消耗掉，跑步的話則要更長時間才能消耗，比公尺飯的116大卡還要高出不少。因此，鷹嘴豆是一種高熱量食物。
2鷹嘴豆吃多了會發胖的。
鷹嘴豆屬於高熱量的食物，不能一次性食用太型肢唯多，因為吃太多會導致能量攝入過多，機體不能完全的消耗代謝掉，就會轉化成脂肪儲存在體內，引起肥胖。
3鷹嘴豆中含有豐富的優質蛋白，氨基酸有18種之多，其中有8種是人體所必須但又不能飢悶自身合成的種氨基酸，氨基酸參與人體的多項生理活動，可以促進兒童的大腦及身體發育。
鷹嘴豆中還含有鷹嘴豆異黃酮，是具有活性的植物性類雌激素，能夠延遲女性細胞衰老，使**保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等，能有效延緩女性衰老。
鷹嘴豆中還含有微量元素鉻，鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用，可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加，因此食用鷹嘴豆能夠達到控制血糖、改善糖尿病症狀的目的，是非常好的糖尿病食品。
鷹嘴豆中還含有不飽和脂肪酸，它和鉻一起可以促進膽固醇代謝防止脂卜培質在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結能力，防止血栓形成。防止血管損傷面的炎症反應，對血管有良好的保護作用。
4低血糖患者不能吃鷹嘴豆。因為鷹嘴豆具有降血糖的功效，吃了鷹嘴豆會帶來不利影響。
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