1樓：公子思無邪
準備用料：紫薯1個、糯公尺100g、油適量、白糖適量。
1、將糯公尺粉和白糖裝入碗中，放入適量的溫開水和勻。
2、揉成光潔的麵糰。
3、紫薯蒸熟，去除紫薯皮，將紫薯用勺子壓成泥。
4、將糯公尺粉和白糖裝入碗中，放入適量的溫開水和勻，在參雜紫薯揉成光潔的麵糰。
5、紫薯麵糰和白色麵糰壓成小餅放入碗中大火蒸上20分鐘！
6、等不再那麼燙手，壓成薄的長舌餅。
7、兩塊麵餅疊加，捲起，用刀切開待涼就可以吃了。
8、成品圖。
蒸煮紫薯（最簡單的吃法，也是最原汁原味的）
準備食材如下：紫薯適量，清水。
具體做法如下：首先將紫薯清洗乾淨，然後起鍋，將清洗乾淨的紫薯放入鍋中，加入沒過紫薯的清水，大火煮開後中火煮30分鐘，把紫薯煮熟即可！蒸紫薯的蘆如話，就起蒸鍋，然後將紫薯放蒸鍋裡蒸3-40分鐘，把紫薯蒸熟就可以了！
紫薯口感粉甜，吃的時候不用搭配任陪襪啟何東西都非常的美味！
紫薯粥。準備食材如下：紫薯2個，糯公尺200克，水適量。
具體做法如下：糯公尺洗乾淨後用水浸泡半個小時以上，紫薯洗淨去皮，切成小塊，紫薯和公尺放入砂鍋，加足量的水，一次好侍加足水，後面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開後轉小火，小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉！
烤紫薯（最香的吃法）
準備食材如下：紫薯6個，烤箱1臺（沒有的燒一堆火）
具體做法如下：紫薯用廚房刷子刷洗乾淨，不用削皮，將紫薯放進不粘烤盤，不要重疊；如果烤盤容易粘，可在烤盤裡墊上錫紙，烤箱上下火220度，提前預熱5分鐘，烤箱預熱完畢後，將紫薯放入烤箱中層，烘烤40分鐘；如果紫薯個頭比較大，時間到後，需翻面再烤40分鐘，烤好後取出紫薯，輕輕掰開，香甜美味，健康營養的【烤紫薯】就做好了。
2樓：菜籃子
紫薯蒸熟。<>
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趁熱用勺子搗爛成沒顆粒狀。
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倒入糯公尺粉攪勻，如果麵糰幹，加適量涼白開和勻；如果溼就加點粉，視情況而戚塌定。
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紫薯糯公尺麵團和成了。
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用手捏一小塊揉成丸子就行了。
用紫薯丸子來煮遊巖酒釀糖水，糯糯噠，超好喝。
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糖水煮開後放入丸子再次煮開就可以了。
紫術菜怎麼吃
3樓：優源動力
涼拌紫甘藍。
此菜很簡單，紫甘藍挑葉子部分，去掉莖、梗。切成條，用冰水泡透。
用鹽、味精、少許糖、芥末油，少許醋、花生油拌勻即可。現拌現吃，時間長會掉色。很清爽。 糖醋紫甘藍。
用料 】紫甘藍500克，生薑10克，幹辣椒3只。
調料 】植物油、精鹽、白糖、白醋各適量。
製法 】1)紫甘藍去淨老葉，削去根後洗淨，切成約4釐公尺長、3釐公尺寬的長條，加少許精鹽拌和，醃漬2小時後，輕輕擠去水分，排放盆中。
2)乾紅辣椒去子，洗淨後切成細絲。姜切絲。
3)將鹽、糖、醋調成適合口味的滷汁，倒入甘藍內，菜面上放些薑絲。
4)炒鍋加植物油15克，燒熟後降溫至4成熱，放入辣椒絲爆出香味，撈出辣椒棄去。
5)隨即將紫甘藍與薑絲，倒入熱油鍋中，煽炒片刻，就可起鍋食。
皮蛋上湯紫貝菜怎麼做好吃
1.先把皮蛋去掉殼，切成小丁。2.雞蛋打入鍋裡，燒熱油鍋煎成雞蛋餅。3.取出後切成絲。4.鍋裡注入清水大火燒開，放入紫貝菜。5.放入少許橄欖油，繼續大火煮沸。6.焯軟之後撈起盛入一大碗內備用。7.燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入大蒜。8.爆出香味，呈金黃色。9.注入適量清水。10.倒入皮蛋略煮。11.再放...
紫茄子怎麼做好吃，紫茄子怎麼燒好吃
1 茄子去皮切丁，放入盆裡用水泡上防止茄子變黑。2 蒜拍碎切沫備用。3 蔥 姜切絲備用。4 鍋坐熱放油，放入薑絲 蔥絲爆香。5 放入切丁煸炒，因為用水泡過，所以茄子不會吸油。6 放入一克鹽。7 放入生抽繼續煸炒。8 出鍋前放入蒜沫翻炒出鍋。擴充套件資料 炒茄子是一道以茄子 青椒 肉絲 薑絲 蒜泥 白...
紫薯糯米丸怎麼做好吃,丸子怎麼做好吃,糯米紫薯丸子的家常做法
主料紫薯 兩根糯米粉 400克 白糖50克 輔料食用油 500克 芝麻少許 步驟1.準備好紫薯,煮熟,版趁熱壓權稱泥。2.加入白糖拌勻。3.加入糯米粉,攪拌均勻,用手團成一團。4.放置一會兒。5.團成一個個的小圓團。6.盆裡放入芝麻,滾一滾,讓其均勻的沾滿芝麻。7.熱油鍋。8.到油溫七八成熱的時候放...