1樓:匿名使用者
脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到以下,還不到普通牛奶脂量的1/7。脫渣陵脂奶適合肥胖人、老年人使用,它的營養檔兄價值如蠢戚與其他奶產品一樣,只是口感差一些。
然而,牛奶的脂肪部分還有不少好東西。
首先,香氣成分全部存在於乳脂當中,脫脂奶是沒有什麼香味的。
其次,牛奶中的維生素a、d、e、k都在脂肪部分,它們對健康防病作用很大。
另外,牛奶脂肪中含有多種抗癌物質,特別是共軛亞油酸。
所以,如果完全脫除牛奶的脂肪,會影響其營養價值、口感風味和保健作用。因此,如果沒有高血脂、肥胖等疾病,兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。
2樓:匿名使用者
如今,許多人開始選用脫脂牛奶,認為其脂肪含量低,有益於健康。但是,通常我們不主張單純飲用脫脂奶。
首先,牛奶之所以有特別的香氣,全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪,香味就不足,喝起來也就沒有味道。
其次,牛奶中含有多種維生素,其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就容易跟著失去,對孩子的生長發育不利。
再次,牛奶脂肪中含有很多種抗癌物質,比如含量較多的共軛亞油帶喚雀酸。這種亞油酸能抑制多種癌細胞,蠢早還能抑制致癌物在體內發揮作用,對預防乳腺癌等特別有效。
所以,如果完全脫除牛奶的脂肪,會影響其營養價值、口感、風味和保健作用。即便對於需要**和患有心血管病的人來說,脫脂牛奶也應該和普通牛奶交替食用。
喝一杯全脂牛奶,只能得到約克脂肪,而吃100克瘦豬肉,卻會獲得20克脂肪;做菜時放油稍多,乙個菜就會多出10克以上的脂肪。所以,通過喝低脂奶來減少膳食脂肪,並不是一種好方法。同時,是否飲用全脂牛奶就一定導致血脂增高,目前並沒有充足的研究證據。
但由於不同人群的健康需求各不相同,比如肥胖者、糖尿病患者、消化能力較鏈消弱或腹瀉的嬰兒以及中老年人,比較適宜飲用強化了維生素ad的低脂牛奶。如果醫生要求病人喝脫脂奶,而每日飲奶數量又達2杯以上,就可以暫時選擇脫脂奶。由於脫脂牛奶脂肪含量較低,所以不宜長期用於餵養嬰兒,也不適合正處於生長期的青少年。
3樓:匿名使用者
其實不利於健康啦,其實奶粉裡的脂肪含量很少啦,健康的人沒必要喝,**也不需要喝!
經常喝脫脂牛奶好不好
4樓:生活寶典
因為在全脂牛奶中含有大量的脂肪,一些人是不適合喝的。所以現在市場上出現了脫脂牛奶,主要是把牛奶裡的一部分脂肪給過濾出來,脂肪含量大大降低。那麼,經常喝脫脂牛奶好不好?
如果您感興趣的話跟著我一起往下看吧!
全脂牛奶的脂肪含量是,半脫脂奶的脂肪含量大約是,全脫脂奶的脂肪含量低到。其實,牛奶中的脂肪含量並不高,只佔總體的左右。牛奶中的脂溶性維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,這些維生素也跟著失去了,會造成營養損失。
而且全脂牛奶中所含的磷,對促進胎兒大腦發育有著重要的作用;其含有的維生素b2,有助於視力的提高;其含有的鈣,可增強骨骼和牙齒強度,促進胎兒智力發展。
1到3歲的孩子,每天最好不要少於600毫公升。每天堅持喝牛奶有很多的好處,例如可以補充鈣,預防骨質疏鬆症,減少抽筋次數,有鎮靜安神促眠作用,預防多種癌症作用,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育,青少年喝牛奶能促進身體生長發育,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。如果有條件,每個人每天都要儘量補充適量的牛奶。
如果是成年人的話每天應喝400至500毫公升的牛奶,根據年齡、工作消耗和經濟條件可以適當調整,但最好不要低於250毫公升或者超過1000毫公升。牛奶雖然有很多好處,但不是每個人的適合喝。牛奶過敏者、乳糖不耐者、腹腔和胃切除手術後的患者、經常接觸鉛的人、反流性食管炎患者、腸道易激綜合症患者、胰腺炎患者和膽囊炎均不宜喝牛奶。
1:患高血脂症的人。
患高血脂症的人,往往是體內血脂處於公升高的狀態。雖然牛奶中的脂肪含量不是很高,但為了自己的健康考慮,再加上除了牛奶以外,還要食用其他的食物。當天攝入的脂肪含量難免容易超標,在這種情況下,市面上本身就有更保險的脫脂牛奶。
也就不用因為這點脂肪含量去過於糾結了,選擇脫脂牛奶就要比全脂牛奶要好。如果你有這種情況,就不妨這麼做哦,這樣補鈣起來還會更放心。
2:超重的人。
超重的人是指自己bmi指數超過了25,那麼你就屬於超重的情況了,在這樣的身體狀態下。為了避免體內積攢更多的脂肪,對身體健康不利。
在選擇牛奶的時候,就要選擇脫脂牛奶,或者是脂肪含量較低的低脂牛奶,養生的效果會比較好。
對於要不要選擇脫脂牛奶,對於身體健康沒有問題的人是完全不需要的。
全脂奶和脫脂奶哪個更好,全脂牛奶和喝脫脂牛奶哪個比較好?
全脂奶的脂肪含量為3 左右,低脂奶 半脫脂奶 含脂肪1.0 1.5 全脫脂奶含脂肪0.5 也就是說,如果每天飲用一袋250克 243毫升 的全脂牛奶,攝入的脂肪為7.5克。對於絕大多數小康家庭的消費者來說,每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上,牛奶中脂肪在一日當中所佔比例僅為10 並不算高。如果把...
怎麼定義全脂和脫脂奶?
全脂與脫脂奶粉主要是工藝製作不同,在其使用和營養方面也有所區別。 製作 全脂奶粉是指新伍和鮮牛乳在加工成奶粉的過程中,未將乳中的脂肪分離出去的產品。脫脂奶粉是指新鮮牛乳在加工成奶粉的過程中,將乳中的脂肪分離出去的產品。 保藏 全轎啟脂奶粉含有較多的脂肪,容易受高溫和氧化作用而變質。如全脂奶粉水分超過...
全脂奶粉好還是脫脂奶粉好,全脂奶粉和脫脂奶粉有什麼區別哪個好?
1 所含脂肪量不同 全脂奶粉以牛乳或者羊乳為原料,營養價值特別高,100個克奶粉中,有將近30克是動物脂肪。而部分脫脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物只有全脂奶粉的1 3,完全脫脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,熱量也低很多。2 營養價值不同 因為全脂奶粉相當於牛初乳,裡面所含的可溶性微量元素要比經過脫...