做黑芝麻糊可以不放糯公尺粉嗎

2025-06-03 16:35:10 字數 4009 閱讀 8924

1樓:令狐大淵獻

做黑芝麻糊可以不放肆舉糯公尺粉。下面是從食材清單和製作步驟兩個方面闡釋:

食材清單:1. 黑芝麻:150克。

2. 糯公尺粉:100克。

3. 核桃:50克。

4. 冰糖:50克。

製作步驟:1. 將黑芝麻放入炒鍋中炒熟,然後研磨成粉。

2. 將糯公尺粉放入炒鍋中,以小火炒至微黃色,然後與黑芝麻粉混合。

3. 加入核桃仁和冰糖,繼續混合均勻。

4. 衝入適量的熱水,攪拌均勻即可食用。

不放糯公尺粉的製作方敏頌法和放糯公尺粉的方法類似,只是沒有糯公尺粉作為粘合劑,因此需要增加其他粘橋雹鄭合劑來增加芝麻糊的濃稠度。例如,可以加入適量的澱粉或燕麥粉來代替糯公尺粉。

2樓:小白兔奶糖

可以歷鎮彎,糯公尺飯可以增加黑芝麻糊的濃稠度,不放也可以。

黑芝麻糊做法:

1、將生芝麻淘洗乾淨放到篩網中晾乾水分,放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒,發出噼啪的聲音跳起來時就熟了。

2、將炒好的芝麻和水放入攪拌器中打旅鎮成漿。

3、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根據自己的口味。

4、將芝麻漿煮開,然後將一勺糯公尺粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀,倒入鍋中攪拌成糊狀關火,黑芝麻糊就做好了。黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整,喜歡稠的就肢悶增加糯公尺粉的量,喜歡稀的就水加的多一點。

芝麻餡太稀可以加糯公尺粉嗎

3樓:生活您身邊的管家

芝麻餡太稀可以加糯公尺粉,糯公尺粉有吸水性。

芝麻餡的做法。

芝麻炒香點溫熱時和糖一起研磨成粉倒出來加入黃油拌均後好成團,喜歡吃沙沙口感的可用6克糖和芝麻一起研磨,剩下4克倒入研磨好的芝麻粉裡,這個芝麻餡蒸好後還是很結實的。

糯公尺粉是用糯公尺浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊乙個晚上,待水滴乾了,把溼的糯公尺粉團掰碎晾乾後就是成品的糯公尺粉,當然,在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。

糯公尺含有蛋白銷滾質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯公尺粉別名:糯公尺麵。

水虧仿餘磨糯公尺粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,大拍它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃。糯公尺味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。

1、滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、緩解脾胃虛寒,適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3、緩解尿頻症狀,糯公尺有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

黑芝麻和糯公尺怎樣做糊 黑芝麻和糯公尺做糊方法

4樓:生活寶典

1、黑芝麻半斤、糯公尺粉200克、水適量。

2、若是從市場上買回來的黑芝麻是顆粒狀的,是需要提前把它炒香磨成粉狀的。若是買回來的是黑芝麻粉沫可以直接入鍋炒香備用的,按照各自的情況進行。

3、如果是顆粒狀,可以提前用清水清洗一下再入鍋。

4、家裡有磨的工具這時也開始派上用場了,直接把黑芝麻磨成粉,儘量磨得細膩一些, 這樣後續的黑芝麻餬口感會更好。

5、把糯公尺粉提前入鍋炒一下,這樣可以增加後續糊的粘度與香度,口感會更好哦。

6、把黑芝麻沫與糯公尺粉放在一起進行攪拌均勻,這裡可以直接放到鍋裡或盆中進行,讓兩者充分混合在一起。

7、對於放在鍋內的,可以適當開小火稍稍炒一下,讓兩者更好的整合在一起並增加香味。

8、待到差不多混合在一起的時候,可以稍稍讓兩者冷卻一會,再出鍋進行食用或是儲存起來。

9、對於出門在外或是辦公室人員的提公升可以直接裝入罐中進行攜帶,在空閒時可以泡上一杯能增加能量也能解餓,比較方便實用。

煮黑芝麻糊和糯公尺粉的份量比例是多少?

5樓:乾萊資訊諮詢

黑芝麻和糯公尺粉的比例是2:1,下面是具體做法:

準備材料:黑芝麻100g,糯公尺50g,冰糖適量,水600ml1、將買來的糯公尺拿出來飢臘,浸泡在杯中一夜後備用。

2、黑芝麻倒入鍋炒香後立刻離火,以免炒糊發苦。

3、攪拌機內加入600ml的水,再加入糯公尺和黑芝麻,高速攪拌成糊棗譁狀。

4、將打好的芝麻糊倒入鍋中小火加熱,加熱時需要不停攪拌。

5、根據個人口味加入冰糖,然後繼續攪拌至濃稠即可關火。

6、凳肢行出鍋裝碗後,美味的黑芝麻糊就可以開始食用了。

黑芝麻與糯公尺粉的吃法 這樣做又好吃又有營養

6樓:molly茉莉

1、先將鍋裡倒入150克的黑芝麻,小火再將它慢慢的炒熟。

2、炒到能聞到黑芝麻的香味,噼裡啪啦的聲音就說明已經熟了。將炒熟的黑芝麻放到盤裡晾涼,再倒入100克的糯公尺粉,繼續翻拌炒熟。

3、炒到糯公尺粉慢慢變黃的時候說明已經熟了,將超好的糯公尺粉到出來晾涼,將炒好的黑芝麻放入料理機裡。

4、打成粉末以後再倒入炒好的糯公尺粉,再放入兩大巨集襪勺的白糖,再攪拌一下。

5、攪拌好了以後倒入盤裡,再晾,碗裡放入兩大勺,用開水燙一下,攪拌枝坦均勻就可以食用了,美味香甜的芝麻糊就這樣做好了。如果早餐沒有時間,或者是不願意吃東西的話,可以來上這麼一碗。如果您感覺這種早餐做法不錯的話蔽搭激可以在家試一下,也可以多做一些放到密封灌裡,非常方便。

黑芝麻糊裡面主要是公尺粉嗎

7樓:

摘要。黑芝麻糊裡面的主要成分是黑芝麻、糖以及一些輔助材料,不含公尺粉。

黑芝麻糊裡面的主要成分是黑芝麻、糖以及一些輔助材料,不含公尺粉。

老鄉,真心沒聽懂,可以再說得具體一些不。

黑芝麻糊是一種含有優質蛋白質,植物脂謹空肪,膳食纖維,鐵等營養素的健康食品。而公尺粉則是用公尺粉澱粉加工而成,呈白色粉末狀,與黑芝麻糊的食材不同。黑芝麻糊的原料是黑芝麻,而黑芝麻糊的質地則是較為稠厚的糊狀。

黑芝麻糊製作時一般使用黑芝雹乎麻及澱粉(可以選用糯公尺粉也可以選用一般的粘公尺粉)等配料,在加入適量的水,並注意火候的掌握,最後製成的黑芝麻餬口感濃郁微甜,營養豐富祥肆瞎,是一種非常健康的飲用食品。

黑芝麻糊裡面主要是公尺粉嗎

8樓:

摘要。答:不,黑芝麻糊主要是由黑芝麻、糯公尺粉、糖、椰漿等組成。

黑芝麻糊的製作步驟如下:1.先將黑芝麻洗淨,然後放入沸水中焯熟,撈出瀝乾水分;2.

將糯公尺粉放入清水中浸泡,然後撈出瀝乾水分;3.將黑芝麻和糯公尺粉放入攪拌機中,加入適量的糖和椰漿,攪拌均勻;4.將攪拌好的黑芝麻糊倒入模具中,放入冰箱冷藏,待凝固後即可食用。

黑芝麻糊的製作過程中,需要注意的是,黑芝麻和糯公尺粉的比例要控制好,一般是黑芝麻與糯公尺粉的比例為1:2,糖的比例一般為黑芝麻和糯公尺粉的總量的1/3,椰漿的比例一般為黑芝麻和糯公尺粉的總量的1/4。此外,在攪拌黑芝麻糊時,要控制攪拌時間,不要太長,以免影響口感。

答:不,黑芝麻糊主要是由黑芝麻、糯公尺粉、糖、椰漿等組成。黑芝麻糊的製作步驟如下:

1.先將黑芝麻洗淨,然後放入沸水中焯熟,撈出瀝乾水分;2.將糯悄羨公尺粉放啟槐拍入清水中浸泡,然後撈出瀝乾水分;3.

將黑芝麻和糯公尺粉放入攪拌機中,加入適量的糖和椰漿,攪拌均勻;4.將攪拌好的黑芝麻糊倒入模具中,放入冰箱冷藏,待凝固後即可食用。黑芝明襲麻糊的製作過程中,需要注意的是,黑芝麻和糯公尺粉的比例要控制好,一般是黑芝麻與糯公尺粉的比例為1:

2,糖的比例一般為黑芝麻和糯公尺粉的總量的1/3,椰漿的比例一般為黑芝麻和糯公尺粉的總量的1/4。此外,在攪拌黑芝麻糊時,要控制攪拌時間,不要太長,以免影響口感。

能不能再講講?

答:不,黑芝麻糊主要搜穗信是由黑芝麻、糯公尺粉、糖、植物油等組成的。黑芝麻糊是一種傳統的中國小吃,它的口感香甜,口感柔軟,是一種非常受歡迎的小吃。

黑芝麻糊的製作過程非常簡單,首先將黑芝麻洗淨,然後將黑芝麻和糯族肆公尺粉混合,加入糖和植物油,攪拌均勻,最後將混合物倒入模具中,放入蒸鍋中蒸制即可。黑芝麻世輪糊不僅可以單獨食用,還可以搭配其他食材一起食用,比如搭配紅棗、蓮子、核桃仁等,口感更加豐富,更加美味。此外,黑芝麻糊還有很多營養價值,比如富含蛋白質、維生素、礦物質等,有助於增強身體免疫力,促進健康。

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