1樓：七里香說車
作法1、將有創意的鳳爪洗清理。2、將指甲刀掉，如此燉的時時刻刻鳳爪的那股難聞的氣味便會在手指甲的區域冒出來。3、清洗以後，涼水入鍋，綽水，沸騰後，撇掉血白沫，盛出來預留。
4、用老抽王或是生抽醬油均值的塗到鳳爪上，拿手往返推拿按摩。5、鍋中加點油，略微多一點，6分熟，入鍋炸。6、炸成如此後撈起來，立刻過涼，拿手下來給他推拿按摩，使它充裕消化吸收水分，如此漲開後就會造成皋比。
7、泡雞爪的程序，可以籌劃調料，蔥姜，紅辣椒，麻椒，八角，桂丁。
食物：馬鈴薯2個、青椒1個、麻椒少量、乾紅辣椒8顆、蔥段少量、醋3湯勺、生抽1湯勺、糖2湯勺、鹽1/2茶勺。作法：
1.馬鈴薯清洗，先往底端切一刀，維修整平後，平放到砧板上，先切成塊，後切成絲。提前準備一盆冷水，滴進少量醋，將炒土豆絲放進泡浸一會，用自來水清洗，控幹。
2.鍋中入油加熱，放進麻椒，待聞見麻椒香做冊氣時關火，揀出麻椒無需。
食物：生豬肉、辣椒油、鹽、雞精、生抽、木薯澱粉、郫縣豆瓣醬、公尺酒。純陪巨集作法：
1、生豬肉切割成肉片，新增公尺酒、鹽、雞精、木薯澱粉翻拌。辣椒切割成絲，新增鹽翻拌。2、鍋中給油八成熱，新增豆瓣網，炒出香味後放入肉片。
肉片斷生後放入公尺酒和生抽翻拌。
食物：豬腳500g、蔥、姜、八角一顆、麻椒十粒、生抽醬油兩湯勺、老抽王半湯勺、公尺酒一湯匙、老冰糖一湯匙、芝麻油半湯勺。作法：
1、豬腳清理乾淨，鍋里加水放姜蒜煮開後，放進豬腳開了外蓋煮2分鐘，撈起來用涼水衝減溫，控幹。2、糖色：鍋裡放一湯匙食用油，放一湯匙老冰糖碎（老冰糖用布袋子好砸爛），文火煮至冰糖融化色調變深。
3、倒進焯好一點的豬腳，持續煸炒至沾有炒糖色，倒進兩湯勺生抽醬油，半湯勺老抽王炒勻至豬腳所有著色，倒進一湯匙公尺酒和生薑片炒勻。4、把一顆八角和十粒麻椒裝進茶包袋，和蔥與此同時放進鍋裡，加一亂此定量水沒過豬腳，水開了用小火蓋上燜兩小時。
2樓：田妞影娛秀
西紅柿炒雞蛋、乾鍋西藍花、清蒸鱸魚、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、冬瓜海帶湯、山族州藥炒木耳這些菜不僅營養豐富均衡，橡穗橘而且大人小孩都喜梁團歡吃。
3樓：cherish小小杜
紅燒魚非常行乎不錯。提到魚，大家可能最多以為炸魚燉魚，但是紅燒魚簡直談散是魚的做法裡最好吃的乙個，方法很簡單含帶氏，放入適當的火鍋底料，放入鹽，還有處理好的魚一起下鍋燉就好了，非常非常好吃。
4樓：民生小徐老師
我覺得你可以嘗試給孩子去製作魚香肉絲，酸辣土豆絲，番茄炒雞蛋，蒜泥茄子，麻婆豆腐，紅燒肉，這些食物都是非核盯寬常好吃的，而且製作起改亮來則洞也比較簡單。
在香蔥雞蛋餅出鍋前撒些芝麻會不會更香？
小蔥葉部分切碎，蔥白留著炒菜吧，也可以都用，蔥白微硬有點影響口感，可以忽略加到香蔥雞蛋卷裡的蔥，需不需要用油拌，其實是根據個人的口味不同的，我就喜歡吃原味的蔥，如果用油拌那就是一種油蔥香味，如果不用油拌就是蔥的原味了，那看你喜歡哪種口味了，香蔥有大蒜素，能夠抵禦細菌病毒，香蔥含有頗高的揮發油，烹調加...
香而不膩，下酒又下飯，美味營養解饞，味道棒極了的家常菜有哪些？
特別適合下酒，而且還非常下飯的家常菜就是乾煸四季豆，花椒炒豬肉片，醋溜白菜，水煮肉片，還有番茄炒蛋。拍黃瓜。韭菜炒雞蛋。可樂雞翅。豆豉蒸香煎鯽魚。炒花生。榨菜炒雞雜。酸辣雞腳。豆豉鴨。辣椒炒雞肉。醬香排骨。可能是回鍋肉，糯公尺雞翅，魚香肉絲，萵筍炒臘肉，茄子豆角，香乾炒肉等等。哪幾道家常菜百吃不膩，美...
味道特別香，怎麼吃都不膩的煎餃，是用什麼方法做出來的？
煎餃是我們北方一帶地區的特色傳統美食，做好之後的煎餃吃起來酥脆美味，香氣四溢，很是受人們的喜歡。煎餃主要是由麵粉和豬肉等烹飪而成，不但味道很贊，而且還有著很高的營養價值，有著養心益腎和補脾等功效。平常也是很喜歡吃水餃，所以美味解饞的煎餃對於吃貨有著很大的吸引力，讓人越吃越想吃。知道了我們的大廚準備去...