1樓：懂視生活
1、包子做法：將麵粉倒入牛奶中加入發銷櫻酵粉，少許玉公尺油和成麵糰，發酵小時以上。豬肉餡放入料酒，醬油和雞汁，鹽，十三香，玉公尺油，白菜切末，蔥花亂鬥悶薑末攪拌均勻。
餡和好了面已發好了譁彎。
2、分成若干劑子擀皮包餡，醒10分鐘準備蒸。開水上鍋蒸15分鐘即可。出鍋了熱氣騰騰的大包子。
學蒸包子去**學
2樓：網友
1、可以去新東方烹飪學校報名學習中餐，或者也可以找當地的一些培訓學校，不衡漏過這個方式要交一定量的學費。
2、可以去當地有名的一些包子店，一般這種都是老手藝人，會對外收徒的，可以去諮詢一下。
3、可以去書店買幾本關於麵點的書，照著上面的步驟慢慢學。同樣的也可以直接去網上找做包子的相關步驟或者**教學，這種方式既快又方便。
1、可以去新東方烹飪學校報名學習中餐，或者也可以找漏攔戚當地的一些培訓學校，不過這個方式要交一定量的學費。
2、可以去當地有名的一些包子店，一般這種都是老手藝人，會對外收徒的，可以返陵去諮詢一下。
3、可以去書店買幾本關於麵點的書，照著上面的步驟慢慢學。同樣的也可以直接去網上找做包子的相關步驟或者**教學，這種方式既快又方便。
蒸包子教程全過程
3樓：如意談生活
蒸包子教程碧桐全過程如下：工具／原料：低粉400克、肉末50克、包菜50克、胡蘿蔔50克、粉絲30克、酵母4克、油10克、鹽1克、蠔油5克。
1、胡蘿蔔、包菜切丁，粉絲用清水浸軟後切碎，加入肉末混合，加入油、鹽、蠔油，攪拌均勻。
2、低粉與酵母混合，分次加入清水，和成光滑麵糰，醒60分鐘左右，發至2倍大，排氣。
3、將麵糰分成若干個小面劑。
4、取乙個小面劑。
5、擀成中間厚，邊緣薄的麵皮。
6、加入適量餡料。
7、捏緊收口。
8、放入蒸鍋，蓋上蓋，靜置30分野慧仔鍾。
9、大火蒸15分頌汪鍾，不要碼上揭蓋，燜10分鐘出鍋。
蒸包子教程全過程
4樓：柚子生活筆記
蒸包子教程全過程如下：主料：普通麵粉300克、嫩豆腐3塊。
輔料：酵母3克、糖8克、溫水適量、辣椒麵適量、鹽適量、十三香適量、蔥薑蒜適量、熱油適量、蠔油一勺。
1、麵粉中加入糖、酵母，邊埋睜缺加溫水邊攪拌至絮狀，再揉成光滑的麵糰，發酵至2倍大。
2、豆腐用叉子壓碎，加入蔥花、薑末、辣椒麵，用熱油潑一潑激出香味。
3、加入一勺蠔油、適量鹽、十三香，攪拌均勻，豆腐餡就調好了彎辯。
4、把發好的面揉麵排氣，分成大小均勻的劑子，擀成早攜包子皮，包入適量豆腐餡，二次發酵30分鐘。
5、水開上鍋蒸15分鐘，燜3分鐘，香辣過癮的美味豆腐包子就做好了。
怎麼蒸好包子，家裡如何蒸包子
蒸包子時不要等水開了在放包子，把鍋坐上就把包子放在箅子上面，在屜布上面淋一點水，可以防止包子燙麵，蒸十分鐘左右就可以 我弄過就不知道咋給你說 要想包子蒸得好，揉麵一定要揉得好 家裡如何蒸包子 材料 精白麵粉500克，肥瘦豬肉250克，白菜，韭菜，調料 鹽，醬油，雞精，料酒，香油，薑末，蔥花，發酵粉 ...
蒸包子怎樣提前和麵，蒸包子怎麼和麵
蒸包子時提現一個小時發麵，兩碗麵用八寶粥裡面的小勺一勺安琪孝母半勺小蘇打，一勺白糖，溫水和麵。用料 中筋麵粉500g 乾酵母5g 糖一小勺 清水270g 內餡400g 做法1，在清水中加入糖攪拌溶化，再將乾酵母輕輕灑在水面，靜置約15分鐘。2，將酵母水慢慢倒入麵粉中，邊倒邊攪拌。3，將麵粉和酵母水拌...
電飯煲能蒸包子嗎，電飯煲怎樣蒸包子
可以蒸包子。以下用電飯煲蒸韭菜餡包子的步驟 準備材料 酵母2克 麵粉1斤 韭菜1斤 雞蛋2個 食用油適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 電飯鍋1個 屜布1塊。1 提前3個小時和出面來，放在桌子上發酵，在外面套一個食品袋保溫，如圖所示 2 起油鍋，炒雞蛋，把雞蛋晾涼備用，如圖所示 3 將韭菜洗乾淨，然後...