1樓：匿名使用者
個人認為皮蛋瘦肉粥好喝，還有雪梨銀耳粥，不但有營養而且還美容。
有哪些特別美味的粥？
2樓：蝴蝶眨幾次眼
百合海公尺粥：諸如百合、蓮子這樣清爽的食材應該是夏日餐桌的搶手貨了，煮成一碗清淡舒爽的粥也更覺香滑鮮美。一勺舀起，百合醇厚綿滑，時不時還能嚼到蓮子和海公尺的清甜，夏天來一碗，解膩又刮油。
乾貝蝦仁粥： 與新鮮扇貝相比，乾貝腥味大減，鮮美勁兒卻十分突出，其味道讓人「食後三日，猶覺雞蝦乏味。」且它蛋白質含量極高，配上蝦仁、花菇，一碗下去，鮮得人還想來三碗！
魚乾蝦皮粥：營養豐富的蝦皮，光是清炒配點辣椒，就已美味至極。用它與魚乾搭配，鮮上加鮮，混入醃製後的醇香菜乾，鮮中帶鹹，鹹裡藏鮮~
海虹木耳粥：眼下正是海虹（青口）的收貨季，往常海邊的居民吃這可有一套。但頗受他們喜歡的吃法還是將其製成乾貨，加料煲湯或煮粥。
將它和木耳搭配，綿軟的粥粒中跳脫出幾分爽脆，味香可口，多喝不膩。
生蠔腐竹粥：夏日夜晚的燒烤攤哪兒哪兒都能見到它，和著蒜泥烤得滋滋作響，能把人饞到不行。愛吃的人嫌這還不夠，把它製成乾貨藏得更久、吃得夠久，再來點腐竹的豆香、花菇的菌味兒，生蠔少了幾分海腥味，也讓粥更添一分美味。
海兔花菇粥：經常有人將海兔和魷魚混為一談，不過除開相似的外形，它們更是同樣好吃，一旦嘗過，就忘不了它的甘甜細嫩。用花菇跟海帶吊出海兔的鮮味，可算是便宜了舌尖~
九節蝦魷魚粥：九節蝦又叫虎皮蝦，個頭大而肥美，肉質清爽且富於彈性，讓美味營養的乾貝和魷魚與它作陪，這一碗粥簡直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。
如此佳選的海貨來自國內最好的海域，汕尾紅海灣的乾貝、蝦尾質量沒得說；煙臺長島和龍口的海公尺海兔亦是上等貨。**的貨好就選哪家是商家「小白鯊」做生意的信條。就連煮粥的公尺也是五常的優質珍珠公尺，用它輔之煮成一碗清爽、綿軟稠滑的夏日粥，想必是不可多得的美味。
3樓：子孫孝曰賢孫
一、雞粥 原料：雞肉絲20克，雞骨架1只，香菇絲2克，火腿絲2克，糯公尺50克，味精3克，精鹽5克，雞精2克，紹酒5克，胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，溼澱粉10克。
製作： 1、糯公尺洗淨，雞骨架焯水，同放入容器，加水1000克上火熬製成粥。
2、撈出雞骨架，加雞絲、香菇絲、火腿絲、紹酒燒開。
3、味精、精鹽、雞精、胡椒粉、白糖、溼澱粉放容器內加水攪勻，倒入粥鍋中燒開，再將蛋清入鍋攪勻。
4、起鍋放芝麻油，裝碗。
特點：香糯潤滑可口，雞湯味濃。
二、百合粥。
做法：1 將大公尺放入鍋中，加入適量清水；水沸後，改用小火熬。
2 熬製約20—30分鐘後，待公尺熟，加入百合和冰糖，再煮10分鐘左右即可。
三、豬肝粥。
做法：1.將大公尺放入鍋中，加入適量清水同煮；
2．豬肝150克，切成細丁狀，加少許食鹽醃製待用；
3．約20—30分鐘公尺熟後，放入豬肝丁和薑絲，再煮10分鐘即可；
4．最後放入蔥花、鹽、胡椒粉、雞精等調味料。
注意：豬肝不宜煮得太久，10分鐘左右即可，以避免變老。
四、白果腐皮粥。
做法：1先將泡好的大公尺在火上熬製1個半小時左右；
2．加入白果和腐竹，再熬1個半小時；
3．最後加入豬肚絲，熬製半小時以後，再放入薑絲和其他調味品，這款粥的特點是入口即化，所以在熬製時比較耗時。
五、黑芝麻糯公尺粥。
做法：1.將糯公尺放入鍋中，加入適量清水，煮200—300分鐘；
2．加入黑芝麻，再煮20—30分鐘；
3．最後放入冰糖調味即可；
注意：如果想節省時間的話，糯公尺和黑芝麻可以同時煮。時間多加20分鐘即可。
六、營養蔬菜粥。
做法：1.熬好的粥底待用（也可用白粥代替）
2．將新鮮的青瓜、菠菜洗淨榨汁，胡蘿蔔洗淨榨汁；
3．加入白粥中，同時熬製約5－6分鐘，最後放入冰糖即可。
粥，不僅自身營養豐富，更是其它營養食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍，很利於營養的消化和吸收。粥除富含豐富的碳水化合物外，還含有無機鹽和多種礦物質、氨基酸、葡萄糖、維生素與植物性蛋白質，微量元素包括磷、鐵、鈣、鋅等，很多營養成份是牛奶提供不到的。
因此，很多母親發現，經常食用各種公尺粥的嬰幼兒要比只吃牛奶或者公尺粉等食物的孩子要健壯的多。
4樓：匿名使用者
鮮蝦青菜粥。
鮮蝦青菜粥的材料】大公尺 100克，青菜 3顆，鮮蝦 18只，鹽 適量，白胡椒少許，油 幾滴。
鮮蝦青菜粥的製作過程】
1 鮮蝦去殼，去蝦腸和蝦線，青菜洗淨。
2 大公尺洗淨，大公尺和水按照1：10比例放進砂鍋裡，大火燒開，煮沸再轉小火，在熬粥的過程中，要不停地攪拌。
3大公尺粥煲得濃稠適中。
4 放入洗淨的青菜。
5 再放入蝦仁，放鹽和白胡椒，攪幾下即可關火。
6青菜和鮮蝦的分量可以看喜好來放的，我放得比較多，粥很鮮美。
5樓：侃民生看社會
皮蛋瘦肉粥。
製作步驟：1:把三兩左右豬瘦肉洗淨切丁，和淘好的公尺一起下鍋，涼水煮開後，撇去浮沫，然後放進燜鍋裡燜兩個小時。
2:皮蛋剝殼切成小丁，放進燜好的瘦肉粥裡，再放些麻油、細鹽、雞精調味，最後撒些蔥花，這道美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。南瓜粥。
製作方法：南瓜洗淨切塊，和公尺一起下鍋，放半鍋水，大火燒開後放在燜鍋燜兩個小時，取出即可。
紅薯粥。製作方法：紅薯洗淨切塊，和淘好的公尺一起下鍋，放半鍋水大火燒開，然後放進燜鍋裡燜兩小時，取出就可以了。
皮蛋瘦肉粥鮮鹹香糯，南瓜粥和紅薯粥微甜爽口，這些粥都非常好吃又簡單易做。如果家裡沒有燜鍋，直接在爐上小火慢熬也可以。此外，還有海鮮粥，蝦仁粥，都非常好吃，都是差不多的製作方法，只是新增的食材不同而已。
6樓：樂觀寬容
01 蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，公尺飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5 個，鹽--若干 製法（1） 準備牛肉精肉並磨碎。 （2） 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3） 將公尺飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
02 豆腐粥 原料：公尺飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干 製法（1） 將豆腐切成小塊。 （2） 將公尺飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
03 雞蛋粥 原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，公尺飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干 製法（1） 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。 （2） 將公尺飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
04 蔬菜魚肉粥 原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，公尺飯--1/4碗 製法（1） 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。 （2） 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3） 將公尺飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。 （4） 煮至粘稠時放入醬油調味。
05 乾酪粥 原料：公尺飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克 製法（1） 將乾酪切碎。 （2） 將公尺飯入鍋加適量水煮。
3） 煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。
06 豌豆粥 原料：公尺飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干 製法（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。 （2） 在公尺飯中加適量水用小鍋煮沸。
3） 之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。 （4） 加鹽調味。
07 胡桃粥 原料：糯公尺--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干 製法（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裡，將其薄皮剝去並搗碎。 （2） 將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
3） 將胡桃、紅棗、糯公尺加適量水放在小鍋裡煮。 （4） 煮好後用鹽調味。
7樓：鳳思萌
第一款【紅薯小公尺粥】紅薯小公尺粥，口感微甜順滑，尤其是老人孩子更是喜愛。食材有紅薯1根，小公尺3把（三人量）。做法：
把紅薯去皮洗淨切塊，小公尺洗淨，和紅薯塊一起入煮鍋熬製粘稠，時間大概15分鐘。
第二款【菠菜小公尺粥】孩子要常喝的粥，長身體需要。食材：小公尺35克，菠菜1棵，清水2小碗半（560克），鹽2克，香油3滴。
做法：把 菠菜洗淨，切去根部，入開水鍋裡焯燙，去除草酸和澀味切小段； 小公尺洗淨加水，大火燒開， 下入菠菜繼續中小火熬煮至粘稠，加鹽和香油調味。
第三款【包菜雞肉粥】香噴噴，簡單又好喝。食材：包菜1小碗，雞腿肉1小塊，公尺飯2小碗。
做法：熟的雞腿肉，撕下幾塊切丁，把包菜切成細絲，公尺飯加水用煮鍋熬粥，開鍋後放雞肉丁，熬製半粘稠的時候放入包菜絲熬，粘稠後加鹽調味即可。
第四款【三紅粥】女人要常喝的美容補血粥。食材： 黑公尺30克，大公尺70克，紅小豆40克，小粒花生30克，小紅棗7個，幹桂圓肉20克，冰糖一把，清水4小碗。需要的廚電是電飯煲。
8樓：乜許伱卟懂
在日常生活中，特別美味的粥可以選擇皮蛋瘦肉粥，小公尺南瓜粥，蓮子百合粥，枸杞紅棗粥，香菇青菜粥，這些粥製作起來是非常簡單的，營養都很豐富，而且味道口感都是很不錯的，可以很好的補充身體所需要的維生素以及其他營養物質。
9樓：網友
我覺得喝粥不但要好喝，還要對身體有好處，所以介紹幾種好吃又養生的粥給大家：
1、 山楂萊菔子粥。
脾胃不好可以多吃山楂萊菔子粥，因為此粥具有健脾養胃、補中益氣的功效，多食能夠幫助緩解病症，達到**的效果。主要做法：取適量山楂、萊菔子、粳公尺，然後將這些洗淨一同放入鍋中加水煮粥，煮熟後即可食用。
2、 蓮子芡實粥。
蓮子芡實粥具有健脾補腎、養心安神的功效，多食也能調理脾胃，改善不良病症。主要做法：取適量蓮子、芡實、大公尺，然後將它們一起放入鍋中加水用大火煮開，之後再轉小火慢慢煮成粥即可。
3、神曲陳皮粥。
此粥具有健脾、助消化的作用，也很適合脾胃不好的人食用。主要做法：取適量神曲、陳皮、大公尺，然後將神曲、陳皮研成細末加水浸泡，一段時間後取出放入鍋中加水煎熬，煎好後去渣取汁，然後再將藥汁與大公尺一同煮粥，煮熟後即可。
4、 扁豆山藥蓮子粥。
扁豆山藥蓮子粥也很適合患者食用，因為此粥也具有健脾的功效，多食對疾病恢復也有很大的幫助。主要做法：取適量白扁豆、山藥、蓮子、粳公尺，然後將這些食材一起放入鍋中加水煮成粥，煮熟後適溫即可食用。
5、 山藥紅棗糯公尺粥。
脾胃不好也可以多吃山藥紅棗糯公尺粥，因為此粥也能健脾、養胃。主要做法：取適量山藥、紅棗、糯公尺，然後將山藥去皮切塊，之後再將所有食材一起放入鍋中加水煮粥，煮好後就可食用。
除了這些粥食物之外，患者還可以多吃南瓜胡蘿蔔小公尺粥、板栗核桃粥、牛奶大棗粥、紅薯甜粥、雞肉皮蛋粥等，這些食物都具有開胃生津、健脾安神的功效，適當食用有助於疾病恢復，實現最佳的健康生活。另外還要提醒患者們一點，健脾單靠飲食無法實現最佳的恢復效果，還要注意規律生活，避免熬夜，避免過度勞累，避免酗酒吸菸等。
描寫美味的詩句有哪些，形容美味的詩句有哪些？
描寫美味佳餚的詩句如下 1.一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒。岑參 涼州館中與諸判官夜集 解釋 人生一世能有幾回開懷大笑，今日相逢人人必須痛飲醉倒。2.一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。杜牧 過華清宮絕句三首 解釋 一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑，無人知道是南方送了荔枝鮮果來。3.紅酥手，黃縢酒，滿城春色...
形容美味的詩句有哪些，形容美味的詩詞有哪些？
1 長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。初到黃州 宋代 蘇軾 自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。逐客不妨員外接，詩人例作水曹郎。只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。釋義 自己都感到好笑，一生都為謀生餬口到處奔忙，等老了發現這一生的事業很荒唐。長江環抱城郭，深知江魚味美，茂竹漫山...
有什麼好喝的粥，都有什麼粥有名
桑椹果粥。原料 桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。製法 1 先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛 加入桑椹果汁 備用 2 米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹。子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。功效 補肝滋腎，益血明目。用法 每日一次，常食。應用 適用於肝腎陰虛所致的視力...