孩子補血食譜，寶寶補血食譜有哪些？

1樓：北網域名稱醫

1、胡蘿蔔。

胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

2、髮菜。髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。

3、金針菜。

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

4、龍眼肉。

龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也汪嫌是很好的補血食物。

2樓：窮小子丶男人

一棗泥豬肝羹。

1、食材：豬肝、紅棗、西紅柿、植物油、少許鹽（不超過1克）。

2、做法：1）紅棗用清水浸泡1小時後剝皮、去核，將棗肉剁碎備用；

2）西紅柿用開水燙一下，容易剝皮，剁成泥備用；

3）豬肝洗淨，去筋，用攪拌機打碎或用刀剁成肝泥；

4）將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝泥混合攪拌均勻，加少許植物油、鹽和適量水，上鍋蒸熟即可。

3、功效：紅棗甜香、擾巨集西紅柿酸甜，與肝泥混合可以去腥味，使這款營養美食別有風味。豬肝含有豐富的維生素a和鐵，每100克豬肝含鐵毫克。

紅棗和西紅柿中富含的維生素c，能促使豬肝中豐富的鐵被寶寶更好地吸收與利用。

二牛肉粥。1、食材：小白菜20克，牛肉20克，大公尺粥、植物油各適量。

2、做法：1）小白菜洗淨切碎；牛肉洗淨，剁成泥。

2）鍋中放油，油熱後，將牛肉泥放入鍋中快速翻炒，牛肉炒至將熟時，再放入小白菜，一同炒熟。

3）將炒熟的牛肉小白菜倒入大公尺粥中，拌勻即可。

3、功效：牛肉含有豐富的蛋白質及鐵，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，媽媽可以根據寶寶的口味，換著花樣做給寶寶吃。對生長發育的寶寶來說非常適合。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

三油菜豬肝燕麥粥。

1、食材：豬肝20克、油菜2棵、大公尺30克、燕麥10克。

2、做法：1）將豬肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。

2）然後撈出沖洗一下，瀝乾水分。

3）將豬肝蒸熟，然後取出，搗碎成豬肝泥。

4）喊李橘將油菜洗乾淨，取較嫩的菜葉部分鄭團，剁碎備用。

5）將大公尺和燕麥淘洗好，放入鍋中，加入適量的清水，熬煮成燕麥粥。

6）取一口小鍋，倒入1小碗分量的燕麥粥，煮開之後，倒入油菜末。

7）將菜末煮軟之後，放入豬肝泥。

8）將食材熬煮到軟爛的狀態，即可盛入碗中。

寶寶補血食譜有哪些？

3樓：邱駒倪靈

病情分析：您迅襲基好，嬰幼兒缺鐵性貧血主禪早要是由於飲食結構不合理導致的，只要及時合理有效的補鐵就可以糾正，適合寶寶補血的食譜主要有：豬肝泥、動物血、蛋黃畝謹泥、肉末、紅棗泥、綠葉蔬菜泥、水果汁等。

指導意見：寶寶補血可以服用常用的小兒補鐵劑，如鐵之緣片，寶寶可以直接吃，或者可以新增到輔食中餵給寶寶，可以起到很好的補鐵效果。預防嬰兒缺鐵性貧血還要注意影響鐵吸收的因素，如茶水、鹼性物質及飲料等，會阻止鐵的吸收，而維生素c則有利於鐵的吸收。

本來自：諸暨中醫醫院。