1樓：網友
1。最好的牛奶---帕瑪拉特全脂奶 鮮奶。
只有天津有正牌的。目前。
但上海有新綠源---原帕的代工廠。
咖啡廳奶泡特供奶。
一般人不告訴他。
2。再好的---雀窩的全仕奶1公升裝。
2。再次的哪個都行。
2樓：胖強
全脂牛奶比較容易。不同季節出產的牛奶也不同。冬季較好。總之，乳脂含量高的就好打，特濃牛奶。
3樓：網友
哈哈 這個問題嗎 我幫你解決 用安佳全脂牛奶 這是我做的卡布奇諾 咖啡師可不是白當的。
4樓：王小發的夢
要用全脂奶才不會滅，我們酒吧的調酒師說的，呵呵！！
5樓：洛·珞
就全脂的或者是特濃的吧……
6樓：木那
三花淡奶 打出來是很綿密的奶泡 亂好看的。
卡布奇諾有奶嗎
7樓：休閒娛樂助手之星
卡布奇諾有奶，蒸汽泡沫牛奶。解析：卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。
此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。
卡布奇諾分類：卡布奇諾分為乾和溼兩種。所謂幹卡布奇諾(dry cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調理法，喝起來咖啡味濃過奶香，適合重口味者飲用。
至於溼卡布奇諾(wet cappuccino)則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。溼卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多。
一般而言，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，如果您是重口味不妨點卡布奇諾或幹卡布奇諾，您如果不習慣濃嗆的咖啡味，可以點拿鐵或是溼卡布奇諾。
以上內容參考：百科-卡布奇諾。
怎麼打發奶泡做一杯卡布奇諾
8樓：三夜見
夏天來了，喝一杯卡布奇諾咖啡，既涼爽又美味，確實是一種享受。那麼自己在家怎麼打發奶泡做一杯卡布奇諾呢？下面就跟我去學一學吧！
牛奶250毫公升，巧克力煉奶等適量。
01 把買回來的牛奶倒入煮鍋裡煮開。
02 等牛奶晾涼後，用打發器順著乙個方向打發牛奶直至起泡。
03 再把打發好的牛奶泡盛入乙個碗裡。
04 把煮鍋裡剩餘的牛奶盛入另乙個碗裡，再把牛奶泡放在牛奶上面，然後給牛奶泡上面點綴一些巧克力煉奶裝飾一下，這樣一杯卡布奇諾就做好了。
卡布奇諾咖啡用什麼牛奶打泡好？
9樓：網友
做卡布奇諾用溫的全脂牛奶。
因為脫脂牛奶中的脂肪含量過低，所以奶泡的口感會比全脂的差很多，以牛奶在50℃時最多，泡沫也呈現細緻，維持時間久。
材料濃縮咖啡60cc，溫牛奶60cc，鮮奶打泡器1個做法1.利用打泡器將溫牛奶打到成泡沫狀為止。
2.將泡沫奶倒入義式濃縮咖啡中即可。
10樓：cici欣兒
任何咖啡都是最好用全脂牛奶，雀巢吧，還有就是如果牛奶裡面混亂一些奶粉是打不好奶泡的。
11樓：網友
仿s咖啡機 現在**啦 ，加我。
誰知道卡布奇諾含義，卡布奇諾什麼含義？
世紀初期，義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的義大利咖啡。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一...
在家要怎麼泡卡布奇諾 怎麼沖泡卡布奇諾？
首先是將牛奶倒入壓壺裡，大概是倒到壓壺的一半左右，然後蓋上蓋子，乙個手握住壓壺，另乙隻手上下不停的抽壓壓伏旦壺的活塞，速度越快打出來的奶沫越細膩，直到壓壺裡的牛奶由一半變成一壺就ok了，然後將牛奶和奶沫倒出來備用。接著是做咖啡，把壓壺洗淨，然後在壓壺裡放入咖啡粉。如果是杯量的壓壺 盎司 那麼就放克咖...
卡布奇諾的味道是苦還是甜卡布奇諾是什麼味道？
卡布奇諾有著甜中帶苦，卻又始終如一的味道。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。名字來歷 卡布奇諾，味道甜中帶苦。1 卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一...