馬豆糕做法及材料,馬豆糕做法及才料

2025-06-16 04:00:20 字數 1737 閱讀 3984

1樓:幸福是獨白

椰汁馬豆糕。

材料:椰汁。600毫公升砂糖。500克。

粟粉。224克。

清水。1200毫公升鮮奶。400毫公升馬豆。112克。

做法:1)將馬豆浸2小時,用猛火煮至豆身軟,隔乾水分。

2)將粟粉、鮮奶、椰汁,拌勻備用。

3)將清水、糖煮磙,然後慢慢傾入鮮奶粉漿;邊倒邊攪至傑狀,再倒入隔乾水馬豆,放入雪櫃雪凍。

2樓:一葉之秋

馬豆糕含有一粒粒黃色馬豆,像粟公尺粒一樣,馬豆比較甜,自己做也可以。

製作方法。材料。

椰汁。600毫公升。

砂糖。500克。

粟粉。224克。

清水。1200毫公升。

鮮奶。400毫公升。

馬豆。112克。

方法。1)將馬豆浸2小時,用猛火煮至豆身軟,隔乾水分。

2)將粟粉、鮮奶、椰汁,拌勻備用。

3)將清水、糖煮磙,然後慢慢傾入鮮奶粉漿;邊倒邊攪至傑。

狀,再倒入隔乾水馬豆,放入雪櫃雪凍。

馬豆糕做法及才料

3樓:哭臉娃娃

材料:椰汁600g 砂糖500g 粟粉224g 水1200ml 鮮奶400ml 馬豆112g

做法 :1) 將馬豆浸 2小時,用猛火煮至豆身軟,瀝乾水分。

2) 將粟粉、鮮奶、椰汁,拌勻備用。

3) 將清水、糖煮滾,然後慢慢傾入鮮奶粉漿;邊倒邊攪至結狀,再倒入隔乾水馬豆,放入雪櫃雪凍。

馬豆糕怎麼製作?

4樓:麥塊大神

椰汁馬豆糕。

準備材料:馬豆: 100克, 砂糖: 320克, 粟粉: 75克, 馬蹄粉: 75克, 椰汁: 150克, 花奶(全脂那種) :150克, 水: 900ml,製作步驟。

1,馬豆洗乾淨放滾水煲15分鐘後熄火燜15分鐘,就可以把馬豆煲腍。

2,馬蹄粉和栗粉混合,逐少加入600ml水開勻成粉水。

3,椰漿、花奶、餘下的300ml水加入糖煮滾。

4,趁熱把椰奶液倒入粉水中,邊倒邊攪勻成糊狀。

5,把糊倒入煲中加熱,邊煮邊攪拌直至煮熟為止。

6,倒入馬豆拌勻,然後放入糕盤或模具內放雪櫃冷藏5小時以上。

食品甜點馬什麼糕

5樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****

甜點有馬糕、馬盞糕、馬豆糕、馬拉糕(馬來糕、馬培糕)、馬卡龍蛋糕。

6樓:匿名使用者

馬蹄糕嗎。

瑪可汀咖啡。

最簡單紫公尺糕的做法

7樓:大雁做美食

紫公尺糕怎麼做?保鮮膜放好蒸好紫公尺飯 ,用勺子攤成餅,加上醬料,肉鬆麥片,再加點鹹菜,兩邊對折起來,抓嚴時,一切為二。

8樓:網友

1.將紫公尺、江公尺淘洗乾淨,分別浸泡30分鐘。鍋內加清水,先下紫公尺煮至回軟後,再下江公尺同煮5分鐘,撈出放入鋪有潔布的籠內,上鍋蒸約30分鐘,取出拌以白糖、植物油,再回鍋蒸20分鐘。

2.熟蓮子、金糕、青梅均用刀剁成碎丁。

3.紫公尺和江公尺蒸熟後,取出用溼布揉勻,加上桂花再揉滋潤。

4.揉好的公尺糕倒入抹過油的不鏽鋼盤中,上面撒上切碎的青梅、金糕、蓮子以及果料,用物壓實放入冰箱,吃時取出切成小塊即可。

紫公尺糕的製作要領:公尺糕要揉勻滋潤光亮,蓮子要去心。

老式綠豆糕的做法,老式作法一綠豆糕怎麼做

綠豆糕大家都知道是傳統特色糕點之一,綠豆糕是用綠豆製成吃起來口感細膩緊密還可以解暑降溫。雖然很好吃但是有些人群是不適合吃綠豆糕的,如孕婦,心腦血管系統疾病者體寒體虛等不宜多食,而且它的保質期卻很短一般也就3 5天吧,無論是在外面買的還是自己製作的要儘快食用以免變質。純正老式綠豆糕做法一 1.配料比例...

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油炸豆殼的做法殼的做法,油炸綠豆糕怎麼做

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