1樓:2011朵玫瑰花
好像無法做到吧。都多多少少的會粑在鍋底。就是事前抹點油,等公尺飯一加熱,也沒用了。
怎麼煮公尺飯不粘鍋 煮公尺飯的竅門
2樓:網友
1、煮公尺飯時,可以先在鍋裡滴幾滴色拉油(在公尺飯中直接蒸鹹肉、鹹鴨子,吃飯時,你就會很清楚的看到公尺飯一點也不粘鍋)
2、如果電飯堡煮飯跳檔後,要蒸2~3分鐘,使公尺飯鬆軟好吃,這時,可以將電源關閉,用餘熱再蒸幾分鐘,讓鍋中的水蒸氣滲透到公尺飯底部,也可以防止粘鍋。
電飯煲為什麼煮飯會粘鍋,怎麼才可讓公尺不粘鍋底
3樓:匿名使用者
你看看電飯鍋鍋底的防粘塗層是不是被你們洗鍋時擦傷了,如果塗層擦傷煮飯就會粘鍋,,而且你無法修復。
4樓:按鍵精靈家長幫
1,首先是我們做飯的時候放入的水分不足,這樣的話會很容易造成電飯煲粘鍋的,如果長期這樣的話,可能會縮小我們電飯煲的使用的壽命,電飯煲的煮飯效果會越來越不佳。
2,更多的是我們使用電飯煲清洗的方法有誤導致的,首先不能用鋼絲球擦洗,或者其他任何可能刮傷電飯煲的金屬物,記得每次用餐後,把剩飯打起,再用水泡,清洗時用軟棉布輕輕擦洗即可。
3,電飯煲正常情況下其實是不會粘鍋,如果老是粘鍋,據說很有可能是溫控熱敏電阻損壞了,可以更換,如果是整合塊的,就更換整合塊,如果自己不會換可以拿去電器修理的地方解決。
4,如果煮飯前在電飯煲裡面倒入一點色拉油,然後讓公尺浸泡15分鐘,再開始煮飯,這樣就會比較省電,而且飯比較可口,然後可以減輕沾鍋的現象。
5,在平時避免使用電飯煲的內膽來洗菜或者盛裝東西,不要讓其接觸金屬物,避免內膽的傳熱黑色層被刮傷刮花,要不然會導熱異常,公尺飯自然會焦會粘鍋。
6,養成乙個好的習慣也可以避免電飯煲煮飯粘鍋的問題,而且還可以讓公尺飯更好吃,每次煮飯之前先將公尺用清水浸泡1-2個小時,再煮。
5樓:匿名使用者
塗層脫落 無法彌補的 塗層不能放酸鹼性物質。
6樓:匿名使用者
蒸大公尺時加一湯勺食用油。
用電飯煲蒸公尺飯,怎麼才能不粘鍋??
7樓:趣味生活的
電飯煲蒸公尺飯老是粘鍋怎麼辦?教你一招小技巧,公尺飯香甜不粘鍋。
8樓:匿名使用者
放入適量的水,一般水與公尺的比例是1:1,在溫度達到保溫後繼續燜10分鐘左右,拔掉電源,即可!最好是不要馬上開鍋吃,再燜會公尺飯會更香!
9樓:匿名使用者
其實好像不用這麼麻煩 我記得姊妹跟我說過 蒸飯過程中 就是在跳到保溫之前不要開啟鍋去攪 等時間差不多了 就是恆溫保溫的時候再開啟就行~~
刷油的那個辦法對~~呵呵。
10樓:匿名使用者
用電飯堡煮bai飯時,不讓du它跳到保溫檔,就直接關zhi閉電源。dao忽忽。。。省電又省。
迴心。這一招挺答靈的哦!又省電,又不會沾鍋。不要擔心飯煮不熟。其實飯煮開後,關閉電源,電飯煲餘熱用來保溫。
也可以在褒粥前先放些油,然後油等熱到5,6成的時候,放一些糖,一點點就夠了,不會變味道的,然後就能起到不沾鍋的作用了~
還有乙個土方法就是把鍋燒熱,然後用一塊豬肉皮,用裡面的油脂反覆蹭鍋內,也可以起到防止沾鍋的作用~
煮飯怎樣才能做到不粘鍋底呀?
11樓:匿名使用者
首先是把鍋洗乾淨 用冷水煮 不要用熱水 熱水煮的飯 不怎麼好吃 每次吃完 把鍋裡飯裝起來 倒點水是鍋裡 泡著鍋 下次煮飯 就不會粘了 你問的是其他我也不知道 我大男人的好久沒煮飯了 外面吃。
12樓:匿名使用者
以在鍋裡放點油```你煮好後,不要直接就吃,在鍋裡悶10分鐘,就不粘了。
13樓:匿名使用者
怕沾鍋,可以在鍋底滴幾滴油。
如何蒸公尺飯不粘鍋的方法
14樓:網友
蒸公尺飯如何才能不粘鍋方法。
1、盛大公尺若干於電飯煲內。
2、電飯煲內加水,水不宜太多,也不宜太少,高出白公尺一扁指即可。
3、插上電源,將公尺飯蒸熟。
4、電飯煲蒸熟公尺飯,大概也就需要10-20分鐘,在快蒸熟的時候,要密切注意電飯煲蒸熟按鈕是否彈起(彈起會有聲響)。
5、在電飯煲蒸熟按鈕彈起後,立刻斷開電飯煲電源。
6、靜待10-20分鐘,待預熱散去一些,再揭蓋使用,此時再吃,鍋底就不會粘公尺飯了。
7、如果時間是盛夏,一定靜待長一點,主要是將熾熱的高溫散去一些。
15樓:網友
公尺飯不要只拿清水蒸,教你乙個小竅門,公尺飯蒸出來香甜飽滿不粘鍋。
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