1樓：鳥聞列
白菜有菜中之王的美譽。它的營養價值非常高，並含有豐富的鈣，每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。
中醫認為，大白菜有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、化痰止咳、清熱解毒的作用。絕大部分人群都可食用，尤其適合偏胖、內熱偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人食用。白菜中的纖維素有潤腸排毒作用，還可促進人體對動物蛋白質的吸收。
小貼士：要保持大白菜的水份，就一定要急火快炒。要不然，醋溜白菜也是個不錯的選擇，可以最大程度保證白菜的營養。
醋溜白菜(二)的熱量是多少？
2樓：薄荷**專家
醋溜白菜(二)的熱量(以100克可食部分計)是127大卡(531千焦)，單位熱量較低。
每100克醋溜白菜(二)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
醋溜大白菜的熱量是多少？
3樓：薄荷**專家
醋溜大白菜的熱量(以100克可食部分計)是29大卡(121千焦)，單位熱量較低。
每100克醋溜大白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
海公尺醋溜白菜的熱量是多少？
4樓：薄荷**專家
海公尺醋溜白菜的熱量(以100克可食部分計)是109大卡(456千焦)，單位熱量較低。
每100克海公尺醋溜白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
醋熘白菜(一)的熱量是多少？
5樓：薄荷**專家
醋熘白菜(一)的熱量(以100克可食部分計)是62大卡(259千焦)，單位熱量較低。
每100克醋熘白菜(一)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
醋熘白菜的熱量是多少？
6樓：薄荷**專家
醋熘白菜的熱量(以100克可食部分計)是43大卡(179千焦)，單位熱量較低。
每100克醋熘白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
糖醋白菜的熱量是多少？
7樓：薄荷**專家
糖醋白菜的熱量(以100克可食部分計)是38大卡(158千焦)，單位熱量較低。
每100克糖醋白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
醋辣白菜梗的熱量是多少？
8樓：薄荷**專家
醋辣白菜梗的熱量(以100克可食部分計)是65大卡(271千焦)，單位熱量較低。
每100克醋辣白菜梗的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
醋溜白菜怎麼做，白菜醋溜白菜怎麼做
製作材料 白菜 醬油 醋 鹽 雞精 蔥 姜 蒜 澱粉 油 製作步驟 1 將白菜幫洗乾淨,切成長約2.5釐米的菱形片，將蔥 姜 蒜均切成片。2 將蔥薑蒜放入小碗中,加醬油 醋 鹽 味精 澱粉及20克水，攪拌均勻。3 炒鍋上火，放入底油，燒熱後將白菜放入翻炒，炒熟後把調好的汁倒入，再不停地翻炒，使汁均勻...
東北醋溜白菜片的做法，醋溜白菜的做法
醋溜白菜的做法 醋溜白菜的做法 主料 白菜400克。輔料 蔥10克 姜10克 蒜3瓣 幹辣椒2個 花生油10毫升 陳醋10毫升 生抽5毫升 鹽1克 白糖3克。步驟 1 首先要準備好製作這道 醋溜白菜 需要用到的所有食材，先將白菜葉用手撕成小塊，再把白菜幫用手掰成塊，然後清洗乾淨控幹水分備用。再把蔥切...
醋溜白菜片的做法，醋溜白菜片怎麼做好吃，醋溜
食材用料 白菜一個相剋食物 油適量白醋兩湯匙相剋食物 鹽一湯匙 雞精一湯匙。醋溜白菜的做法 醋溜白菜的做法 11.準備好食材 白菜。醋溜白菜的做法 22.把白菜切成段，放盤子裡備用。醋溜白菜的做法 33.鍋裡倒點油，開中小火，把白菜倒入鍋裡，加點白醋，翻炒三分鐘，調入鹽和雞精，用木鏟攪拌均勻，即可出...