油麥菜怎麼做簡單好吃
1樓：匿名使用者
蒜蓉油麥菜的做法。
1.油麥菜擇洗乾淨，切成七八釐公尺長的段。
2.將蒜剁成蒜末備用。
3.鍋內放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香4.下油麥菜，快速翻炒幾下，炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入，調入鹽和味精即可。
烹飪技巧。油麥菜炒軟爛了不好吃，所以寧可欠點火也不能過火。
油麥菜最簡單的做法
2樓：王大聖灬
蒜蓉油麥菜的做法。
1、將油麥菜洗淨，瀝乾水分，切成8釐公尺左右的段。
2、將蒜拍成蒜蓉。
3、鍋內放入適量的油，待油熱，放入蒜蓉爆香。
4、向鍋內加入油麥菜。
5、加入適量的鹽，翻炒均勻，盛盤即可。
3樓：匿名使用者
原料：油麥菜300克，蒜末20克。
輔料：鹽、味精各適量。
做法：準備：油麥菜擇洗乾淨，切成6_7釐公尺長的段。
快炒：油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火，放入蒜末。
tips：油麥菜炒軟爛了不好吃，所以寧可欠點火也不能過火。
4樓：匿名使用者
油麥菜，蒜末，味精，鹽，醋，拌勻。簡單，好吃。
5樓：匿名使用者
涼拌，油麥菜洗淨切段，放醋、白糖、鹽、香油。拌一下就ok了。
6樓：匿名使用者
清炒。蒜容爆鍋，放油麥菜翻炒，蓋2分鐘入好。
7樓：匿名使用者
吃火鍋是最簡單的了，不過還要配以其他的菜。
8樓：網友
白灼油麥菜。
食 材油麥菜250g，生抽、鹽、蔬果調味粉、白芝麻、水澱粉適量做 法1、 油麥菜擇洗乾淨用冷水浸泡5分鐘2、將油麥菜中間切斷，瀝乾水。
3、煮鍋加水，油麥菜莖部入鍋焯。
4、油麥菜葉子入鍋焯。
5、焯後的油麥菜瀝乾水放入盤中，撒上白芝麻6、鍋里加水，加適量生抽、鹽、蔬果粉，淋少許水澱粉，開鍋後調味汁就好了。
7、將調味汁澆在油麥菜上即可享用。
清炒油麥菜。
用料：油麥菜適量 幹辣椒3個 大蒜2顆 食用油適量 鹽適量做法：1. 油麥菜洗淨，切成小段，備用。
2. 蒜洗淨，切成片。
3. 鍋里加入適量的食用油，油溫起來之後，放入幹辣椒和蒜，炒出香味之後，加入油麥菜繼續翻炒。
4. 油麥菜炒熟後，再加入適量的鹽就可以出鍋了。
簡易版上湯青菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：陳璐燕
步驟 1
鍋中油熱，放入蒜公尺，薑絲炒香，放入適量開水，調入鹽，雞粉，這時就可以試味道了，鹹淡適中，放入你的青菜，煮一下下盛入盤中。
步驟 2把炸過的魚仔放在菜上面即可。
步驟 3也可以在步驟1,沒加調味之前加鹹蛋粒和皮蛋粒，再調味放青菜(這個是紅莧菜)
小貼士1,青菜不要煮太熟，除非你喜歡吃軟軟的菜2,湯汁不要過多！
油麥菜煮湯怎麼做好吃
10樓：咿婷
油麥菜湯 ^eleven^
油麥菜湯的做法。
食材明細。油麥菜200克。
豬肉適量。鹽，油適量。
少許雞精。適量清淡口味煮。
工藝十分鐘。
耗時簡單。難度油麥菜湯的做法步驟。
油麥菜湯的做法步驟：1 1將豬肉洗乾淨切好油麥菜湯的做法步驟：2 2油麥菜洗乾淨，等待下鍋。
油麥菜湯的做法步驟：3 3切好的豬肉，待用油麥菜湯的做法步驟：4 4大火將水燒開，燒開就放菜下鍋煮油麥菜湯的做法步驟：
5 5再將洗乾淨的油麥菜下鍋，煮一分鐘就下豬肉。再煮一下就可以下配料了。水可以根據人口吃飯數量而定。
油麥菜湯的做法步驟：6 6一件簡單的清菜湯就這樣完成了。
皮蛋油麥菜的做法，皮蛋油麥菜怎麼做好吃，皮蛋
11樓：匿名使用者
主料。油麥菜500g
皮蛋2顆。輔料。
油適量。鹽適量。
醬油適量。步驟。
1.所需食材。
2.油麥菜洗淨切段，皮蛋切小塊，蒜公尺剁末。
4.倒入油麥菜翻炒。
5.加少許醬油翻炒。
6.倒入皮蛋。
7.快速翻炒，關火即可。
上湯苦麥菜的做法，上湯苦麥菜怎麼做好吃，上湯
12樓：拳聚焦
食材。主料。
苦麥菜。500g輔料。油。
適量。鹽。適量。蒜。
適量。步驟。
1.苦麥菜洗淨摘段放籃子瀝乾水分。
2.蒜拍扁切碎備用。
3.淨一大碗洗淨，倒入花生油，放入蒜，加入一勺鹽。
4.燒一鍋開水，注意要多點的水。
5.水開後。用勺子裝一些入事先準備好的油鹽碗。大約是三到四碗水，利用開水 淨蒜湯熟油鹽燙勻。
6.把苦麥菜倒入用下半鍋開水的鍋裡。開水最好可以末過青菜。蓋上蓋子待鍋再次燒開。
7.鍋燒開後淨燙熟的苦麥菜夾上事先準備好的油鹽清湯碗。拌勻。這樣不苦的上湯苦麥菜就做好了。
小貼士。如果想菜保持青綠。可以放少許糖 。開水煮過再上表湯碗的苦麥菜不怕苦。
油麥菜清湯怎麼做好吃，油麥菜清湯的家常做法
13樓：挖兔美搭軟體
食材。主料。
油麥菜。500g輔料。油。
適量。鹽。適量。雞粉。適量。姜。
適量。步驟。
1.薑切片。
2.油麥菜洗乾淨。
3.冷水下鍋，放入薑片煮開。油麥菜拆斷。頭部那段先放入煮會。
4.再放入尾部葉子煮軟變色。
5.加放鹽，雞粉，花生油，拌勻即可。
小貼士。油麥菜清淡的湯不錯。
14樓：網友
步驟。1.薑切片。
2.油麥菜洗乾淨。
3.冷水下鍋，放入薑片煮開。油麥菜拆斷。頭部那段先放入煮會。
4.再放入尾部葉子煮軟變色。
5.加放鹽，雞粉，花生油，拌勻即可。
豆豉油麥菜的做法怎麼做好吃，如何做豆豉油麥菜
豆豉油麥菜 食材 油麥菜1把 豆豉適量 蒜3粒 幹辣椒4根 1勺蠔油和1勺生抽 半勺雞精，少許鹽。做法 1 需要的食材準備好。2 油麥菜切去老根，用清水沖洗乾淨。3 油麥菜洗淨控幹水分切段裝盤待用。4 豆鼓切幾刀切碎，蒜切碎，幹辣椒切段。5 鍋燒熱後放入適量油，油熱後放入幹辣椒蒜末煸出香味，加入豆豉...
油麥菜怎麼做好吃
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皮蛋上湯紫貝菜怎麼做好吃
1.先把皮蛋去掉殼，切成小丁。2.雞蛋打入鍋裡，燒熱油鍋煎成雞蛋餅。3.取出後切成絲。4.鍋裡注入清水大火燒開，放入紫貝菜。5.放入少許橄欖油，繼續大火煮沸。6.焯軟之後撈起盛入一大碗內備用。7.燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入大蒜。8.爆出香味，呈金黃色。9.注入適量清水。10.倒入皮蛋略煮。11.再放...