1樓：納為雋蓮
每100克水煮蛋的熱量大約是142大卡，而每100克皮蛋的熱量大約是171大卡。所以皮蛋熱量高一些。
2樓：boai康
水煮蛋，如果你只是放在清水裡煮熟的話，熱量自然是不高的。
但是燉蛋你加了調料以及油，肯定要比水煮蛋來的熱量高一點的，但兩者其實營養成分都沒有怎麼流失，是最好的煮蛋方式。
皮蛋熱量高嗎 皮蛋吃了會胖嗎
3樓：李和霖
你好，皮蛋熱量適中， 皮蛋吃多了會胖。
每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡，在同類食物中單位熱量適中。不過含有較多蛋白質和脂肪的蛋類製品，膽固醇含量很高，因此在**期間不宜多食。 皮蛋中的膠質，也就是原來的蛋白，熱量含量相對較低，但是蛋白質經過鹼性液體泡製之後變得不容易為人體所吸收；而蛋黃部分，其中含有大量的膽固醇，雖然相對於加工之前膽固醇有所降低，但是熱量仍舊很高，食用過多不僅會使人發胖，還有可能會誘發心腦血管疾病和高血壓等疾病。
皮蛋（鴨蛋）熱量：171 大卡（每100克）皮蛋（雞蛋）熱量：178 大卡（每100克）
4樓：影視畫面
皮蛋的營養價值高？皮蛋屬於健康食品？營養師給出答案。
皮蛋的熱量高嗎 乙個皮蛋的熱量是多少
5樓：端木吟天
1.皮蛋的熱量為171大卡（100克可食部分）。
2.皮蛋的蛋白質含量較高，但同時膽固醇和鈉含量也很高，**時不宜多食。
6樓：影視畫面
皮蛋的營養價值高？皮蛋屬於健康食品？營養師給出答案。
乙個皮蛋的熱量是多少 **應該吃什麼
7樓：匿名使用者
每100克皮蛋 的理論 熱量為 171 千卡。
其實準確的說**，什麼都應該。但，什麼都應該少吃。為什麼那，因為，當不讓你吃一樣東西的時候，人反而會特別想吃。
當然如果你說你自己意志力特別堅定，那我告訴你你的身體也會受不了的，所以說，**的時候，不是應該吃什麼，而是應該什麼都吃，但什麼都少吃。
乙個皮蛋的能量為多少大卡？
8樓：編輯快樂輕鬆人生
朋友，你好。
乙個皮蛋的能量大概是多少？你自己想想乙個雞蛋如果把它做成為考大，能量可能會少一些。
最好能夠補上些青菜，讓自己營養均衡一些。
水煮蛋熱量是怎樣的？
9樓：大姐說大事
一顆差不多大的煮雞蛋約六十克左右，而它的熱量也就九十千卡左右，而一顆稍微大一點的煮雞蛋大約七十克左右，熱量也就一百零五千卡左右。
蛋清凝固的溫度為80℃以上，煮雞蛋時如果火太大，在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會迅速凝固並且變硬，從而阻礙熱量繼續向蛋黃內傳遞，影響凝固溫度較高的蛋黃凝固，使煮出來的雞蛋清熟而蛋黃不熟。如果煮的時間過長，蛋白質過度變性，雞蛋會變得很硬，既不好吃，又影響消化吸收。
水煮雞蛋（boiled egg），是一道常見菜餚。做法是把鹽放入水中，煮滾。水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。
如果蛋殼裂開，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
皮蛋熱量多少
10樓：匿名使用者
皮蛋就是雞蛋或鴨蛋醃的，乙個雞蛋80卡左右，鴨蛋乙個100卡左右。
11樓：影視畫面
皮蛋的營養價值高？皮蛋屬於健康食品？營養師給出答案。
12樓：匿名使用者
【熱量】不要太刻意追求數值，還是自己吃著看吧。
我們可以計算出食物含有多少多少的熱量，也可以根據體重和運動量大致算出消耗了多少多少熱量。
但這一切都只在理論計算上有意義，而實際意義不大，因無法精確測量與計算，最多能做個參考和比較。
比如說，我們吃了1000 卡重量的公尺飯，可這1000卡的公尺飯到我們的胃裡，胃液因成分、濃度的不同其分解食物的有效性是不一樣的（此處還沒有羅列男女老幼、春夏秋冬、早中晚夜、飢飽胖瘦等等對人體分泌消化液的影響），但肯定不是100%的分解，所以基本無法精確測量這1資料。
再比如，這1000卡的食物我們的胃裡的消化液分解了60%（假設），那麼這600卡被分解的食物，我們的腸道吸收能力有多少呢？而根據吸收能力的不同（同上段一樣因人而異），這600卡肯定也不是100%的吸收，同樣也無法精確測量這1資料。
還有，有些食物我們基本上是很難消化的，它們也含有熱量，如花生、韭菜、西瓜子等等等等，在我們大便的時候經常能看到它們完好的身影，所以食物熱量值的高低並不代表我們吃掉它就真的吸收了那麼多熱量，所以還是自己吃著看吧。
13樓：匿名使用者
1只皮蛋有200卡路里的熱量。
水煮蛋的熱量到底有多高，一個水煮蛋的熱量到底有多高？
一般通常來講，一顆差不多大的煮雞蛋約六十克左右，而它的熱量也就九十千卡左右，而一顆稍微大一點的煮雞蛋大約七十克左右，熱量也就一百零五千卡左右。其實多吃煮雞蛋還挺好的，多吃煮雞蛋可以補充蛋白質，要是 的人可以選擇不吃蛋黃，只吃雞蛋白，這樣在攝入蛋白質的時候可以少攝入一些脂肪，而多食用一些蛋白質有助於提...
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