1樓:網友
多功能攪拌機(如通稱型號為b20的等)的拌桶可以用來打蛋糕(使用球形攪拌器),也可以用打不超過5kg麵粉配方的麵包麵糰(使用勾形攪拌器)。
2樓:南陽蛋糕烘焙培訓
不行的,是分開的機器,乙個麵包機,乙個打蛋器,
麵包機的麵包桶可以直接放入烤箱烤嗎
3樓:墨汁諾
可以。因為麵包機的發熱管就在麵包桶的外面知,那麵包桶就譬如乙個帶不沾。
專塗層的吐司模了,麵包屬機裡的麵包桶做出的麵包形狀不好,而且會產生四周的外皮很硬的現象。
麵包機的主要功能為利用麵粉和大公尺等原料,以及其他輔料,製作各種各樣的麵包。輔料的不同,麵包的風味也就不同。麵包機制作的麵包主要分為普通麵包,法式麵包,全麥或雜糧麵包,和風麵包,甜麵包以及饅頭,花捲等。
不同品牌的麵包機制作的麵包不盡相同。
4樓:還是醬紫吧
可以。因為麵包機的發熱管就在麵包桶的外面。
在使用烤箱烤制的時候,最後的30分鐘一定不能心急,否則麵包會塌下去的,前面的努力就白費了。
麵包機就是根據機器的要求,放好配料後自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機制作麵包,主要有和麵、發酵、和烘烤三個過程。
麵包機原理就是利用內建的電腦程式,把製作麵包的三個過程予以固化,在固定的時間點發出和麵,發酵,或烘烤的指令,從而製作麵包。
5樓:網友
從原理bai上來說是可以直接放入的,du
因為麵包zhi機的發熱管就dao
在麵包桶的專。
外面,那麵包桶就。
屬闢如乙個帶不沾塗層的吐司模了,但是我絕對不會放,因為麵包機裡的麵包桶做出的麵包形狀不好,而且會產生四周的外皮很硬的現象,我一般是用麵包機和麵,進行一次發酵排氣,然後手工整形,放入專用的吐司模再放入烤箱烤,這樣烤出的麵包有型,漂亮,下圖就是我用這樣的步驟做出的麵包,是放入麵包機裡烤的,漂亮吧。
6樓:粉紅鳳凰黃鳳凰
可以。不過有點多此一舉,麵包機不是有烘烤的嘛?
7樓:網友
可以的,你是想用它來當模具做蛋糕嗎。
8樓:網友
做土司麵包機不能做嗎幹嘛用烤箱啊。
製作蛋糕和麵包可以用同乙個烤箱嗎?
9樓:無事生緋
烤箱一般情況下是可以烤制各種蛋糕 麵包 餅乾 沒有規定烤箱只能烤單一的麵包或蛋糕 餅乾 可以這麼說只要是能烤制的東西同乙個烤箱都可以靠制 這不犯說道。
麵包機桶的塗層有害嗎
10樓:網友
塗層的物質基本不是可以食用的,有毒有害是一定的,區別只是程度大小的不同,所以儘量小心的操作和清潔保養,不要損壞和劃傷,以免剝離掉落。
不鏽鋼的好還是合金的好,我想買個麵包機,商家說的有不鏽鋼的麵包桶有合金的麵包桶,哪種更好更健康呢?
11樓:網友
不鏽鋼更好,只是熱效率是合金的高而且比較輕便,同時要注意不鏽鋼有許多種的,起碼要304以上食(醫)用級別才是安全的。
麵包機不是專業製作麵包,蛋糕類的工具裝置,只是一種玩具性質的廚房裝置,永遠不要指望成品能和市售的或是專業的接近,(配方工藝也不同的),心理期望不要太高。
所以推薦是選擇有品牌的(國產進口無所謂,要價廉物美),功能不要太多夠用就好,有些功能用不了幾次,**高好多,且更易故障損壞,最後一定要有完善的售後服務(保修要求及時方便)。
如果有幾款差不多的,就選自己看著最順眼的就好。
排行榜之類並不可靠,只是說明在乙個區域中那個推廣力度更大罷了,不然何來這麼多不同資料的排行?
12樓:網友
不鏽鋼的好些吧,合金的應該是鋁合金,鋁據說可能導致老年痴呆。
13樓:momo阿華
請問,你最後買到麵包桶是不鏽鋼的麵包機了嗎?或者你知道哪個品牌有不鏽鋼麵包桶的?謝謝!
打過戚風蛋糕的桶不洗再打下次打不發為什麼
14樓:無事生緋
戚風蛋糕是一種相當挑剔的蛋糕 別說桶沒刷 就是蛋黃和蛋清分不好都打不了 放幾天的舊雞蛋也打不了 你桶沒刷和裡去雜質 能打發嗎。
麵包機和帶桶打蛋器哪個實用,主要做烤麵包,做餅壓麵條之類
15樓:海鷗牌面條機
烤箱,打蛋器,麵條機,都用得到的,如果量大的話,最好還要一臺和麵機,雖然麵條機也有和麵的功能。
16樓:網友
當然是麵包機,你那個帶通打蛋器能烤麵包蛋糕嗎,顯然不能,但是麵包機能和麵做蛋糕麵包,還有簡單烘烤功能,有的機型還能煮粥呢。
17樓:迷你妹哈
你有烤箱嗎?有烤箱的話就買帶桶打蛋器吧,烤麵包、蛋糕、披薩、肉串比較實用,不足之處就是得自己和麵;家用帶桶打蛋器功率比較低,是不能攪面和麵的,否則面沒活起來就燒掉了,適用於製作蛋糕時打發蛋清使用;麵包機主要就是烤麵包、和麵發酵、做果醬、酸奶,蛋糕也可以,不足之處就是因為它裡面就是個桶,烤出來的麵包或是蛋糕只有像吐司一樣的形狀,還烤不成披薩和肉串,好處就是將麵包配料一起放入桶內,不用管它,按開始鍵就能和麵醒面烤麵包了。
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