1樓：託尼粉絲團
肉菜一天，綠葉菜最好不要放！放久了會產生亞硝酸鹽，！燒好的菜放涼後，最好放到密封的容器內再放入冰箱，不要讓燒好的菜直接暴露在空氣中！
炒熟的菜中，很多吃不完存放起來，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。 而且炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。
亞硝酸鹽進入胃之後，在具備特定條件後會生成一種稱為nc（n—亞硝基化合物）的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。 尤其是在天氣熱的時候，隔夜的飯菜受到細菌汙染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。
熟食在冰箱中最多能放幾天？
2樓：愛情戰鬥機
熟肉類儲存別超過4天，剩飯類別吃3天，果蔬類最多一週。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
所以，從另乙個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
3樓：皮皮遊戲狂
在冰箱裡放的話，最多放5天，因為熟食的營養會慢慢流失掉，味道也會淡一些，時間久了冰凍的食物對身心健康不好。最好不要放太久捨不得吃，當天或者第二天就吃掉。什麼也沒浪費掉。
冷藏的話最好第二天就吃完，如果需要更長時間就放冷凍室裡，雖然時間可以放得長一些月都沒問題，但也不宜放久，熟食品應儘快吃完工。
拓展資料：1.熟食品進入冰箱前須涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環境中，食物中心容易發生質變。食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集，會促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品黴變。
2.冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。如食前不徹底加熱，食後就可能致病。
3.食物解凍後不宜再進冰箱。反覆冷凍會使食品組織和營養成分流失。
4樓：閱法惠民
看你放什麼樣的熟食。如果是真空包裝的熟識，那可以放個一年半載都沒有問題；如果是家庭炒菜吃剩的剩菜，最多在冰箱裡放兩天就不錯了，超過兩天估計就變質了，就算不變質，也失去了營養價值，也沒必要吃了！
5樓：雪碧石頭
最好第二天就吃了，時間越長越不好。
6樓：木木小琦
最好吃現成，別放冰箱。
炒菜放冰箱可以放幾天
7樓：南光臨
你好，剩菜儘量不要超過一天，在炎熱的夏季，或許一下午就壞了，就不能吃了。剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的黴變。葷菜2小時易生細菌空氣中的有害細菌，會在2個小時內附著在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大都會產生有害物質。
如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。因此剩飯剩菜在烹飪後兩個小時內放進冰箱，用較淺容器盛放，便於冷卻。剩飯菜別過6小時剩菜的存放時間以不隔餐為宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6個小時內吃掉它。
如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，對這些毒素加熱也無能為力。葉類蔬菜別過夜有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。因此，如果同時剩下不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等，不吃隔夜菜。
8樓：萌櫻沐兮
剩菜放冰箱最多可以放幾天 2 1、剩菜冷藏可以放2天：我們在做飯的時候，往往會做的有點多，這時就會將剩下的食物放入冰箱中冷藏，那麼這種。
9樓：奧陶紀科技
西紅柿、柿子椒之類的放冰箱裡最多可以保持10天左右，綠葉的蔬菜5天左右。建議儘量敞口放置，否則可能將菜捂了。其實3天就差不多了，被冰凍的綠色植物營養大大縮減了。
如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的話，最好把冰箱的溫度調節在4-5度最好！如果家裡的冰箱有光波保鮮的話，放帶葉子的蔬菜不會鄢，但也不要時間過長。
延長蔬菜的保鮮時間？最簡單的方法是利用舊報紙，將葉片噴點水，然後利用報紙包起來，以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱冷藏室，就可以有效地延長儲存時間，留住新鮮。
通常「綠葉青菜」直接放冰箱裡最容易脫水，將其放進冰箱之前做下處理，會保持「綠葉青菜」的長久新鮮。
10樓：網友
炒菜剩下後，放入冰箱，最好二十四小時內吃完，不能一放幾天，那樣就不能再吃了。
11樓：耳冬三點瓦
炒菜放冰箱可以放幾天？那個葉子菜的話，最好是不要放冰箱過夜，葉子菜當天吃不完的話就倒掉。像葷類的菜。
你可以用那個保鮮膜蓋住啊，一般的也就是第二天就第二天。可以吃，但是吃之前一定要加熱處理一下。
12樓：網友
炒菜放冰箱裡最好不要超過二十四小時最好，放時間長了炒菜就會發生變質的現象。
13樓：網友
炒菜放在冰箱裡如果是保溫可以放一天如果是冷凍可以7－－14天。
14樓：真誠無怨無悔
一般情況下是1天，但是由於中國人特別的節約，超過日期仍然會食用。
15樓：網友
炒菜放冰箱，如果。放保鮮裡頂多一天。放冷凍裡。三四天。
炒好的肉放冰箱裡能放幾天
16樓：笑笑科普
冰箱裡放的肉，最長可以放多久？超過這個時間趕緊扔掉。
17樓：諸葛學岺富念
洋蔥炒肉在冰箱可以冷藏兩到三天，冰箱不是保險箱時間長了也會變質，注意食用之前需要加熱，否則很容易引起腸胃不適。
18樓：day忘不掉的痛
一般情況下不能放置冰箱幾天後再吃。
這個情況下容易引起變質或者食物中毒，還是別這專樣。冷藏屬室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。
冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室。
19樓：網友
最多存放兩天！
以不超過24小時為宜！
20樓：匿名使用者
3天內吃掉 再往後發乾。
21樓：我怎麼來
我的冰箱可以放4天。
炒好的菜放冰箱冷凍可以儲存多久
22樓：心安是福
冰箱裡的一些久存食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質不能食用。如冰箱中已經存放了6天的烤雞看上去仍舊新鮮，但是經過實驗室的檢驗發現烤雞已生長了數十萬個有害細菌，已經開始變質。因此，熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
食物放冰箱的存放期：
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室。
23樓：詩意地棲居
炒好的菜必須放涼，然後用保鮮膜密封儲存，期間，千萬不能把吃過的筷子進行翻拌，可以另外盛一碗出來吃，儲存的這盆菜密封好就不要動它。一般就可以儲存24小時左右。
24樓：網友
炒好的菜，放冰箱冷凍，可以儲存多久？根據菜的品種葷菜和素菜，來決定放在冷凍裡，儲存的時間，胡。葷菜半個月左右，素菜一星期左右。
25樓：走心語
現代生活中各種生活裝置給人們帶來了極大的方便，例如，冰箱就是一種非常先進，且實用性超高的機器，大家都會用冰箱儲存食物，那熟菜在冰箱可以儲存幾天？1一般的剩菜冷藏可以放2天不變質。剩下吃不完的肉類，或者瓜果蔬菜，用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏可以儲存兩天。
但是放進冰箱之前最好用淺口的碗裝好，等剩菜放涼到常溫的時候再入冰箱，這樣食物溫度會比較均勻，不會那麼容易變質。2一般的剩菜冰凍可以放7天以上不變質。如果剩的菜很多，估計兩天內吃不完，可以用小碗分裝好，密封，依次放入冰箱中冷凍，每次吃就拿出一小份。
3大家要注意切忌反覆拿出來加熱，然後又返回去冷凍。食物在拿出來的時候會被空氣中的細菌汙染，最好是吃多少拿多少，取出來就不要放回去了。4雖然冷凍的話，剩菜的保質期會加長，但是也不是永遠保質的。
通常是建議1周以內吃完，至多不要超過2周。就算不變質，冷凍的時間越長，食物的營養價值也會越低。綜上所述，通過以上的內容我們可以知道熟菜在冰箱可以儲存2天左右，所以在冰箱的蔬熟菜還是儘快吃完比較好。
燒好的菜可以放冰箱幾天
26樓：一葉小船
燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存時，一般可以儲存兩天左右。如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層儲存，通常可以儲存7天以上，需要食用的時候可以直接取出重新加熱。但是需要注意燒好的菜要等其放涼後才能放入冰箱，否則容易變質。
燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存時，一般可以儲存兩天左右，儲存的時候要用保鮮膜完全密封好燒好的菜，以免與其它食物串味。
如果是將燒好的菜放入冰箱冷凍層儲存，一般可以儲存7天以上，期間不會出現變質的現象。需要食用時，可以取出重新加熱。
需要注意無論是將燒好的菜放入冰箱冷藏層儲存還是冷凍層，都需要等菜放涼至常溫後，再放入冰箱儲存，這樣可以讓食物溫度比較均勻，不易出現變質的現象。
燒好的菜放冰箱裡,最高能放幾天
27樓：匿名使用者
以這樣的天氣放兩天吧。
饅頭放冰箱最多能放幾天，饅頭在冰箱裡最多可以放幾天不變質？
饅頭放在冷凍室的的話可以放一個月左右，如果是放在冷藏室保鮮最多隻能放三天。冷藏冷凍食物，你必須注意 1.水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬果變蔫，應把水果和蔬菜放在不同的抽屜裡，或用保鮮袋包好分別放置。2.專門闢出一層空間用來放生肉，不要生熟混放，防止生肉當中的病菌汙染其他...
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