1樓：晴天
食材主料。
松茸菇6個。
五花肉100g輔料油。
適量鹽適量小公尺椒4個蔥。
適量姜適量香菜。
適量步驟。1.準備食材。
2.松茸菇用鹽水略泡，洗去表層泥土，然後再豎切成薄片。
3.肉切成大薄片，蔥姜小公尺椒都切好備用。
4.鍋中放少許油，放入肉片一起煸炒。
5.炒至肉片表層略微變黃，出了香味，再加入蔥薑辣椒炒勻。
6.加入適量醬油調味，我喜歡放醬油多一點。
7.加入松茸菇。
8.翻炒至菇片變軟，加入少許鹽調味。
9.關火再加入適量香菜炒勻即可。
豬肉炒松茸菇怎樣做？
2樓：網友
這是一道很適合在家中常做的菜餚，葷素搭配，松茸菇與肉的搭配，顯得葷類菜不油膩，松茸菇異常鮮美，營養價值頗豐，再加上一些肉的搭配，烹炒在一起，不幹且保持了自己獨有的鮮味，主料：
松茸菇6個，五花肉100克<>
輔料：小公尺椒 蔥姜 鹽 香菜。
操作步驟：1準備食材。
2松茸菇用鹽水略泡，洗去表層泥土，然後再豎切成薄片。
3肉切成大薄片，蔥姜小公尺椒都切好備用。
4鍋中放少許油，放入肉片一起煸炒。
5炒至肉片表層略微變黃，出了香味，再加入蔥薑辣椒炒勻。<>6加入適量醬油調味，我喜歡放醬油多一點。
7加入松茸菇。
8翻炒至菇片變軟，加入少許鹽調味。<>
9關火再加入適量香菜炒勻即可。
好吃的雙椒炒松茸菇怎麼做好吃又簡單，做法**分享
3樓：繁華有一夢
松茸菇 ：適量。
輔料辣椒 ：適量。
具體步驟。第一步新鮮的松茸菇。洗淨後，用手順著蘑菇纖維撕開。準備：薑片、蒜瓣切片、青紅椒切片、生抽少許、水澱粉適量。
第二步炒鍋倒油燒熱，倒入所有配料炒香。然後放入松茸菇爆炒。
第三步加入食鹽和生抽調味。松茸菇出汁後，倒入水澱粉拌勻，待湯汁黏稠後盛出。
松茸菇能與圓蔥芹菜肉一起炒嗎？
4樓：累死活該了
可以的，松茸菇是一種食用菌，炒菜做湯都可以，和洋蔥、芹菜一起炒肉味道更鮮美，營養更豐富。
鮮松茸菇怎麼做吃呀
5樓：網友
可以做成油燜的。具體做法如下：
準備食材：鮮松茸菇，橄欖油，麻油，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，四勺水調勻。
1、倒一勺橄欖油；
2、熱鍋倒入松茸菇翻炒；
3、待松茸菇炒至金黃色倒入事先調好的汁；
4、開大火燒開同時翻炒；
5、待汁收到濃稠滴幾滴香麻油翻炒即可出鍋。
6樓：柳陽飇
松茸煲鮮淮山。
材料姬松茸50克，鮮淮山500克，排骨頭300克，鹽和雞精適量做法1.將姬松茸菌洗乾淨，用300毫公升水浸泡半小時。
2.排骨頭洗淨，在滾水裡氽掉血水。
3.沙鍋里加入1500毫公升水，煮開後放入排骨頭和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一併加入。再次煮開就將火調到最小，慢慢煲，4.鮮淮山去皮，切成厚度為8公釐左右的塊狀。
5.排骨和姬松茸煲小時後，加入鮮淮山，大火煮開後再小火煮20分鐘。
6.最後加入鹽和雞精即可。
小訣竅：姬松茸系菇中珍品，為近年來中外倍受推崇的野生食、藥兩用菌。具有安神、降血脂、預防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。
清炒松菇怎麼做好吃，清炒松菇的家常做法
7樓：網友
主料松菇。
250克輔料油。
適量鹽適量幹辣椒。
適量小蔥。適量步驟。
1.松菇解凍。
2.擠幹水份。
3.鍋燒熱下油爆炒松菇。
4.加入幹辣椒、蒜再加入雞精、鹽等調料。
5.撒上蔥花出鍋即可。
小貼士松菇炒後有水出來，可以不用加水了。
8樓：網友
素炒天然美味松茸的做法。
1. 將鮮松茸放在流水之下衝洗，邊沖洗邊用棉布將松茸表面的泥土拭去2. 將松茸切成片狀。
3. 將切好的松茸與配料一起倒入鍋內炒即可。
松茸菇怎麼煲湯
9樓：菠蘿情感小屋
松茸菇可以煲雞湯，首先準備好以下用料：
雞500克、松茸100豬骨300克、食用鹽6克、生薑20克、紅棗60克。
1、先將雞充分清洗乾淨後剁成小塊，瀝乾水分放一旁備用。
2、將豬骨充分清洗乾淨，放水中浸泡半小時去除血水。
3、將備用的松茸菇和紅棗充分清洗乾淨，把生薑切成片。
4、用砂鍋加進適量的清水，然後把紅棗和松茸菇、薑片都放進去。
5、把豬骨頭也放進去。
6、把雞塊也放進去。
7、先用大火燒開，然後仔細撇去上面的浮沫。
8、現在轉小火，溫燉2小時左右。
9、加入少許食用鹽調味就可以出鍋食用了。
10樓：素顏以對時代
松茸菇燉湯做法具體如下：
雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用。
2. 豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時。
3. 松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片。
4. 取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片5. 加入豬骨頭。
6. 這時加入雞塊下去。
7. 大火燒開，然後撇去浮沫。
8. 轉小火慢燉2小時。
9. 關火後，加入鹽調味即可食用。
11樓：匿名使用者
幹松茸用溫水泡發。/...
..整雞切塊，冷水煮沸，撇淨浮沫，撈出備用；
..將雞塊、松茸、薑片放入砂鍋中，倒入熱水，大火都沸，小火燉乙個半。
12樓：匿名使用者
松茸土豆湯 自制美味補益身體的松茸土豆湯，除具有香氣、味道鮮美外，還含有較高的營養價值和特殊的藥用效果。據分析，松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、不飽和脂肪酸。核酸衍生物、肽類等，松茸土豆湯，不僅美味，對身體也非常有補益作用，能增強免疫力，祛病強身。
下面就分享下松茸土豆湯的做法：
原料：雞湯1500克、松茸300克、土豆400克、芹菜葉半杯、胡椒碎適量、鹽。
做法：1、松茸洗淨，切小塊備用。
2、土豆去皮，切塊備用。
3、雞湯，加入土豆、松茸大火煮開。
4、轉文火煲煮20分鐘。
5、倒入料理機打成均勻的蓉狀，再次倒回鍋中，加入芹菜葉煮沸。
6、調入鹽、胡椒碎即可。
味道鮮美的松茸蘑菇怎麼做？
13樓：貧嘴的熊貓
素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚，主要材料為新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚，味道鮮美，營養豐富，是名貴的野生食用菌。材料：松茸蘑菇，胡蘿蔔，蔥，蒜，花生油，香油，蠔油，鹽，水等等。
新鮮的松茸蘑菇削去根部清洗乾淨泥沙。切記松茸蘑菇一定要單朵並且根部朝下清洗，防止泥沙進入菌蓋中影響食用。
胡蘿蔔清洗乾淨削去外皮，取半根切成厚薄均勻的胡蘿蔔片，清洗乾淨的松茸蘑菇從柄部橫刀切開，再豎刀切成厚薄均勻的蘑菇片，蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花、蒜片備用。
鍋中加水煮沸放入胡蘿蔔片焯水10秒，撈出立即過涼水瀝乾水分備用。
熱鍋加入適量的花生油把蔥花、蒜片爆香，倒入松茸蘑菇片和胡蘿蔔片翻炒均勻。
加入適量的蠔油和鹽調味兒旺火翻炒均勻關火。
關火後點幾滴香油攪拌均勻即可出鍋，裝入盤中，成品！開始享用美味佳餚吧！
姬松茸和杉木菇的區別，姬松茸和松茸的區別
姬松茸和杉木菇的區別是 .外觀區別 姬松茸的菌蓋呈現出淺棕色至深棕色，表面有明顯的鱗片狀紋理，而杉木菇賀晌的菌弊租蓋則呈現出淺黃色至淡褐色，光滑而沒有明顯的紋理。.生長環境區別 姬松茸主要生長於松樹的根部，因此常常可以在松林中找到，而杉木菇則生長於杉木或其他針葉樹的根部，因此更常見於針葉林地。.味道...
平菇的做法，肉炒平菇怎麼做好吃，肉炒平菇的家常做法
主料豬肉 200g 平菇500g輔料油 適量鹽適量雞精適量水 適量步驟 1.把平菇洗乾淨，控水備用 2.然後把洗乾淨的平菇放鍋裡過一下水，然後控水備用3.把豬肉切成絲，然後鍋裡放油翻炒一下，直至豬肉變色4.把平菇倒入鍋中，然後翻炒 5.放調料，鹽，白砂糖，料酒和適量水 6.待菜煮熟之後關火，放適量雞...
松茸怎麼吃，松茸新鮮的松茸怎麼吃
我現在就介紹松茸的三種吃法 第一種 新鮮的或不超過24小時的松茸，這樣吃最好，口感也最好。將松茸刮乾淨 最好不要用水洗 用錫伯紙包袱好，將錫伯紙包的松茸放入鐵鍋，放入食鹽，食鹽將錫伯紙掩蓋，燒大火，等鹽燙手或在80 90度時拿開，將錫伯紙包的松茸放人盤中上桌 特點 清香 口感鮮嫩 滿桌菌香。南方人可...