1樓：林夕的微笑
食材明細。
香椿芽100克。
雞蛋4個。花生油30毫公升。
鹽3克鹹鮮口味。
炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。魯菜】--香椿炒雞蛋的做法步驟。
1先把香椿芽摘洗乾淨。
2切成碎末。
3把雞蛋磕到碗裡。
4放入鹽攪拌均勻。
5鍋裡放油，倒入雞蛋液快速翻炒。
6炒到蛋液成形即可。
7盛入盤中，即可享用。
香椿炒雞蛋怎麼做好吃，香椿炒雞蛋的家常做法
2樓：網友
步驟1.香椿洗淨。
2.雞蛋打散。
3.蔥花、蒜片切好備用。
4.香椿芽去掉硬節。
5.焯水。6.撈出控水，切碎。
7.和雞蛋拌勻。覺得三顆雞蛋不夠，又加了一顆。
8.加鹽，拌勻。
9.鍋熱放油，入蔥花、蒜片爆香。
10.雞蛋液倒入鍋中，慢慢翻炒。
11.很快香噴噴的香椿炒雞蛋就可以出鍋了。
小貼士1、離開樹輾轉運至菜市場的香椿中亞硝酸鹽的含量比較高，必須焯水後去掉大部分的亞硝酸鹽。
3樓：想知道啥都知道
鹽漬香椿洗洗乾淨，提前浸泡一晚上。
去掉硬硬的樹皮部分，切成小段。
兩個雞蛋打碎，可以加一點點食鹽。
電飯鍋裡面加一點油，先放進去雞蛋。
雞蛋劃散，到快要凝固的時候，加入切碎的香椿，然後稍微翻炒一下就好最後加入椒鹽粉調味。
炒蛋的做法，香椿炒蛋怎麼做好吃，香椿炒蛋的家常做法
4樓：魂牽夢縈
食材明細。
香椿適量。雞蛋適量。
鹽適量鹹鮮口味。
炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。香椿炒蛋的做法步驟。
準備好材料。
蛋打散，香椿切細。
熱鍋將蛋滑散。
另起鍋炒軟香椿。
將蛋加入鍋中，調入適量鹽炒勻。
雞蛋的做法，怎樣炒香椿炒雞蛋，家常香椿炒
5樓：安菲爾德
香椿炒雞蛋的做法步驟。
1先把香椿芽摘洗乾淨。
2切成碎末。
3把雞蛋磕到碗裡。
4放入鹽攪拌均勻。
5鍋裡放油，倒入雞蛋液快速翻炒。
6炒到蛋液成形即可。
7盛入盤中，即可享用。
每天乙個雞蛋香椿炒雞蛋 怎樣做好吃的香椿炒雞蛋
6樓：命中註定的
食材。雞蛋3個。
香椿芽100克。
油適量。鹽適量。
用餐人數：步驟。
1，香椿芽洗淨淋幹水置於盆中，加數粒麻椒，倒入沸水燙泡，水量以能浸泡住香椿為宜，稍候用筷子翻動，以保證受熱均勻，浸泡5分鐘即可。
2，燙好的香椿撈出後用手擠幹水分，雞蛋準備。
3，將香椿切碎，雞蛋打散坦螞賀。
4，加適量精鹽攪拌均勻。
5，炒鍋置於火上加適量食用油，物唯油熱後倒入拌好的香椿雞蛋混合液煎炒，用鏟子打散炒熟。
6，出鍋裝入烤碗稍做壓實，做個小造型。
7，讓派扣在盤子上，散發著獨特香味的香椿炒雞蛋就完成了。
香椿炒雞蛋的做法
7樓：陳葉紙製品
1.鹽漬香椿洗洗乾淨，提前浸泡一晚上。
2.去掉硬硬的樹皮部分，切成小段。
3.兩個雞蛋打碎，可以加一點點食鹽。
4.電飯鍋裡面加一點油，先放進去雞蛋。
5.雞蛋劃散，到快要凝固的時候。
6.加入切碎的香椿。
7.然後稍微翻炒一下就好。
8.最後加入椒鹽粉調味。
烹飪技巧。強烈建議大家用新鮮香椿！香味會比這個濃郁的多！新鮮香椿要用開水稍微焯一下，去掉其中的苦澀味~
香椿炒雞蛋有什麼營養，香椿炒雞蛋的家常做法？
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