1樓:匿名使用者
【主料】
糯米粉 200g 、糖桂花 150g。
【輔料】
豬油 80g、 水 500g。
【桂花湯圓的做法】
1、糯米粉篩入盆中,
內以適量清水揉成軟容硬適中的粉團,再搓成長方形,分切成小塊。
2、將豬板油和糖桂花混合均勻,放入微波爐加熱至油脂和糖相融後,取出晾涼後放入冰箱,製成凝固的桂花餡。
3、將揉好的每塊小粉團捏一個深窩,放入一小塊桂花餡料,收口搓圓。
4、燒開半鍋水,放入做好的湯圓,等水滾開後再加入半碗清水,待湯圓浮出水面即可撈出。
5、吃的時候可以在湯中點綴一些幹桂花,這樣湯汁更加清香可口。
2樓:沉默的替代品
1.抄此步驟用料
桂花湯圓bai
240g
買好的湯圓
2. du
無需解凍,zhi水開把湯圓煮進去
3.用勺dao背輕輕推動湯圓,等湯圓浮起後改小火煮3至4分鐘即可4.
盛碗吧5.
夾開湯圓,看看包的餡
小元宵的做法,赤豆酒釀小元宵怎麼做好吃
3樓:豪傑飛鴻
主料赤豆30g酒釀120g小元宵60g 輔料蜜汁桂花適量藕粉適量步驟赤豆酒釀小元宵的做法步驟11.準備好食材。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟22.紅豆淘洗乾淨,用水泡2小時以上。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟33.大火燒開小火煮,紅豆要煮成紅豆沙才行。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟44.煮小元宵,小元宵一浮起來就熟了。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟55.小元宵撈出後用涼水泡上,防止粘連。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟66.煮成紅豆沙時放入酒釀。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟77.放入煮熟的小元宵。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟88.攪拌一下,煮開。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟99.稀釋藕粉。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟1010.把藕粉汁倒入紅豆酒釀小元宵裡,攪拌至粘稠狀,開鍋關火。
赤豆酒釀小元宵的做法步驟1111.放入蜜汁桂花拌勻即可。
蜜汁南瓜怎麼做
4樓:廣州市唐三鏡企業管理****
健康功效
南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
蜂蜜:暖肝、補脾胃、潤肺內止咳
芝麻:明目容、祛風、補血
食材用料
南瓜適量相剋食物
蜂蜜適量相剋食物
陳醋適量 芝麻適量相剋食物蜜汁南瓜的做法
•1.南瓜洗淨切兩釐米左右的後片,擺放容器裡。
•2.過上火將水燒開。
•3.將裝有南瓜的容器放入鍋裡,蓋上鍋蓋大火蒸熟。(大約十分鐘左右)•
4.蜂蜜和醋以3:2的比勾兌好並調勻。
•5.蒸熟的南瓜放涼,將蜂蜜汁澆在南瓜上,最後撒上熟芝麻即可。
小貼士南瓜不要蒸大勁了,熟了即出鍋,以防太過於軟爛。調味汁可根據自己口味調製,此菜為甜酸口,如喜歡酸甜口,比例反過來即可。
5樓:匿名使用者
1.南瓜削皮切塊,棗,枸杞,百合,蓮子均用熱水泡泡,洗洗
2.把切好的南瓜和輔料裝碗裡,開鍋蒸15-20分鐘
3.最後淋上蜂蜜即可
蜜汁桂花藕怎麼做好吃，蜜汁桂花糯米藕怎麼做
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