炸春芽的做法,炸春芽怎麼做好吃,炸春芽的家常做法

2021-05-22 15:51:32 字數 780 閱讀 1984

1樓:我的小狗叫泡妞

步驟1.春芽摘掉幹葉和腐爛葉子,清洗乾淨,控幹水分。

2.準備雞蛋,麵粉。

3.雞蛋打入碗中,加入麵粉。

4.加入鹽

5.加入水,水最好分兩次,或者三次加入,一次適量的少點,看麵糊的稠度。

6.攪拌均勻的麵糊靜止一會

7.炒鍋入油燒熱

8.春芽適量放入麵糊中,每個春芽均勻的裹滿面糊。

9.油5分熱,取春芽陸續放入油鍋裡,動作要快。

10.炸微黃撈出控油即可

11.麵糊厚的地方有些發白,是受熱時間短,可以再次迅速復炸一次。

12.美味的春味來了,非常美味哦。

小貼士摘擇幹葉非常麻煩所以要有耐心,清洗也要之前洗5便,葉子裡夾擇很多沙子,所以清洗是個大工程。

因為葉子非常的燜,油炸用中火,快去的放些進油鍋,然後快速的翻面,前後不用1分鐘就出鍋,所以動作要快,不然焦黃就不好了,春芽的維生素就會流失。

2樓:熠諾千金

原料:豆腐一盒、香椿芽、香蔥、五香花生米、紅辣椒、調料:蝦醬、香油

做法:1、 將嫩豆腐切大塊放在盤中

2、 五香花生米去皮碾碎,香蔥切末,香椿芽洗淨去根,開水焯一下3、 蝦醬用香油略微煸炒一下後拌入香蔥末、香椿芽、花生米粒、紅椒絲4、 撒在嫩豆腐上,吃時自己拌勻。

蝦醬挺鹹,就不用放鹽,打小老媽就用蝦醬做菜,味道特竄,那會特愛用蝦醬炒豆腐。而拌豆腐大家特別愛用小蔥啊、皮蛋啊,顏色和味道都特別好,但今兒我弄個味道濃郁點的,再拌上咱春天的香椿芽、和五香花生米。用香油炒出的蝦醬竄鼻。

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麵粉適抄 量發酵粉適量 牛奶適襲量bai 白糖適量 鹽適量蔥適量 炸麵包的du做法步驟 zhi1 準備好做麵包的原料。dao 2牛奶170ml,植物油10ml,鹽3克,糖20克,高粉250克,乾酵母3克按順序放進麵包機,做成主食白麵包。3做好的麵包。4麵粉加水,發酵粉和成麵糊發成發麵的麵糊。5加蔥花...

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主料 青魚800克 輔料 玉蘭片10克,雞蛋100克,木耳 水發 25克,小麥麵粉35克 調料 鹽4克,醬油20克,白砂糖8克,黃酒15克,姜10克,味精3克,胡椒粉2克,小蔥10克,植物油100克,醋8克 編輯本段 回到頂部特色 此菜色澤黃亮,塊形酥嫩,汁濃油潤,滋味鹹香。編輯本段 回到頂部做法 ...

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酥炸排骨的做法 材料排骨300g,a.雞粉2g,蘇打粉1g,香蒜粉3g,蛋粉5g,黑楜椒粉2g,太白粉23g,嫩精1g,鹽2g,糖3g,米酒3 水5 b.胡椒鹽少許 做法1.排骨剁成長條形,洗淨瀝乾備用。2.調味料a調勻後,將作法1.的排骨放入醃約30分鐘至入味。3.熱鍋,加入400 沙拉油燒熱至1...