1樓：
紅薯的儲存：
1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發芽。
2.保持乾燥，不宜放在塑料袋中。
紅薯的食用方法：
紅薯雖好，但所含澱粉粒較大，不經高溫破壞難以消化，而且它的氣化酶，容易刺激胃液分泌，產生二氧化碳，就會引起腹脹打嗝、吐酸水。可將切成塊狀的紅薯放在鹽水裡浸泡l0分鐘，再蒸煮就可以了。所以，紅薯一定要蒸熟煮透再吃。
2樓：沒時間旅行的我
最好是放在地窖裡。如果沒有地窖，可以放在4℃左右，略潮溼的地方，不要有陽光照射，儘量不要通風。
3樓：江雲葵
放在溫度比較高的地方，紅蓍最怕冷了，同時要注意保持乾燥，紅蓍可以入很長時間的，而且，放了一陣子的紅蓍就變得比原來更甜啦！
4樓：匿名使用者
我們那裡的做法是放在沙子上面，有的也放石灰，那樣可以緩慢腐爛
紅薯怎麼存放可以放久一點？
5樓：匿名使用者
把室溫掌握在攝氏15度左右，在地放紅薯的地方和靠牆處應墊上木板，薯堆上帶蓋些東西，以防受潮
紅薯儲存長久的方法
紅薯怎樣存放才放的時間長
6樓：蘋果旺旺小饅頭
1、室內儲存：
紅薯怕冷，當溫度過
低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，可以把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，可以放在透氣的木板箱內儲存。
2、井窖貯藏：
選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。
3、切片晒乾儲存：
把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾晒，注意不要受雨雪。晒乾後，放在室內乾燥地方儲存起來，吃前用水泡一下。
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食用紅薯的注意事項：
首先，每次吃紅薯的量最好在3兩以下，因為紅薯容易使胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝。並且最好不要在空腹時吃太多，空腹食用時，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不適。
其次，吃紅薯後要減少吃主食的量，因為紅薯富含澱粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發揮其健康功效。再次，胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動力不好的人要少吃，以免使病情加重。
最後，如果擔心吃紅薯腹脹，可以將其與大米或糯米一起煮粥喝，能有效緩解不適感。
7樓：張廖琇雲力飛
保持乾燥、通風~溫度要低些~~~~~溫度高了容易發芽~挑選皮沒有受傷的紅薯
從外面弄點沙子，埋起來就可以了。
儲存時間長，保鮮效果好，而且還不會脫水！！
8樓：美麗曉風
別放潮溼的地方，把口子弄緊，記得以前家裡有弄一間小屋，封閉的那種，裡面全是地瓜、芋頭之類的。不過貌似現在的地瓜能存放的時間不是很長啊！所以趁早吃吧…煮湯、煮粥、蒸、煎都行呃
9樓：匿名使用者
把紅薯放在地窖裡或者埋上沙子
10樓：一件不重視
在地上挖個坑再放上稻草，然後把紅薯放在裡面
11樓：｀︷尐釹孒
你就自己放比較乾燥的地方。直接放地上就行了。
紅薯怎麼儲存才能長期不壞？
12樓：叫張碧晨
第1個方法就是把紅薯收回家以後用機器切成片兒，然後在太陽底下晒乾，這樣的話無論放多久紅薯都不會出現變質的情況，他也是有條件的，那就是把紅薯在太陽底下晒乾，切不可在沒有晒乾的情況下就把它收回，由於紅薯裡面含有水分，沒有晒乾的情況下把它收回到家放一段時間紅薯還會進行變質，反而會不好。
第2種方法就是把紅薯存放起來，具體該如何存放還是要講究方法的，第1種方法就是把紅薯埋在土裡面，這種方法也是我們農村人最常見的一種現象了，在地底下打個洞然後把我們收穫回來的所有紅薯放進裡面，然後再把空餘的地方用土給埋起來，這也是我們農村人最常見的一種，用兩個字來形容就是埋藏。
放置紅薯前幾天，要把窖內用硫磺燻蒸，消毒殺菌。放置紅薯時，先把窖內用多菌靈溶液噴灑一遍，不能留有死角。存放紅薯時，切忌用蛇皮袋碼放，這樣不利於紅薯在窖內喘氣，因為紅薯在窖內還要進行體內休整：
釋放水分，增加糖分。在紅薯體內不能正常活動的情況下很容易造成腐爛。貯存紅薯時要按層碼放，每20㎝為一層，並噴灑多菌靈溶液。
紅薯的儲存是多方法的，一般種植的農戶是主力，其需要倉儲的紅薯規模大、數量多、持續時間長多采用地窖的倉儲方式；而普通消費者作為終端需求方，一般從市場中購進紅薯倉儲，一般用封箱或者冰箱裡儲存。無論哪種儲存方式，只要方法恰當，儲存三個月以上均沒有問題。
13樓：笙笙橙
紅薯的儲存比較困難，對溫度要求很高，不能太低，不能太高
14樓：浪子一個寶寶
每當到這個時候我們農村的人都該開始對紅薯進行收穫了,但是還有部分人不懂得如何對紅薯進行存放,導致紅薯出現時間過長變質
15樓：愛看**的昕
要控制溫度，把紅薯放在9到14攝氏度左右的地方，不能太高，也不能太低。高了就發芽，低了就腐爛。
16樓：吹氣球小男孩
紅薯要在乾燥的情況下儲存才能。儲存了很長時間。
17樓：我是一隻怪活寶
我覺得應該把紅薯放在溫度較低的地窖中，這樣就便於儲存。
18樓：永不擱淺的鯨
一般是把紅薯放在溫度較低密閉性良好的地窖。
19樓：匿名使用者
紅薯收穫應掌握在當地旬平均氣溫降至14℃至15℃時為宜，一般在11月上旬立冬前後收穫，搶晴天收挖。在操作時，要注意精收細運，儘量防止挖傷、擦傷、撞傷。進窖前，颳去窖壁舊土，用石灰漿塗抹處理。
窖底剷除陳土15釐米厚，清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方米用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液，也可用甲醛與高錳酸鉀混合，密閉燻蒸。
20樓：誰選舉的說法
撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方米用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。
21樓：匿名使用者
清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液
怎樣大量儲藏紅薯?
22樓：鵝子野心
大量儲藏紅薯的方法
一、紅薯貯藏中易發生的問題
紅薯在貯藏期間易發生冷害、發芽和腐爛。紅薯性喜溫怕寒冷潮溼，貯藏適溫10～14℃，相對溼度80％左右。低於10℃易發生冷害，表皮出現凹陷斑塊，導致腐爛。
紅薯無生理休眠期，貯藏期間溫度較高(15～20℃以上)，溼度高(85％以上)，通風不好，會隨時發芽。發芽消耗內部營養，不能食用。紅薯表皮薄，收穫時易受破傷，受傷的薯塊，易受病菌侵染，貯藏時破傷染菌的薯塊，遇高溫多溼，極易變質腐爛。
15～25℃時易發生軟腐病，23～27℃時易發生黑斑病。
二、紅薯貯藏技術要點
1.貯房消毒。用來貯藏的薯窖，應清掃乾淨，認真消毒，通常是用硫磺燻蒸消毒，按5克/平方米～15克/平方米多點燃燒，密閉燻蒸24小時，然後充分通風。
2.適時收穫。紅薯易遭受冷害，須適時收穫。
適時收穫的氣溫應是12～15℃，不能低於10℃，收穫當天稍經晾晒就要裝筐(箱)包裝好入貯，不能在外過夜，以防夜間低溫遭受冷害或淋雨，易造成紅薯腐爛。
3.精選薯塊。用來長貯的紅薯，要嚴格選擇，要把破傷、霜凍、水泡、病蟲危害的薯塊剔除去，選擇大小適中、無傷、無病的優良薯塊進行貯藏。
為防止染病，可用1％的70％甲基託布津溶液浸泡薯塊3分鐘，撈出晾乾後入貯。
4.愈傷處理。具體做法是：
採收後立即在溫度為30～35℃、溼度為90％～95％的條件下，處理4～6天，失水率2%～6%，這樣可使紅薯被破壞的表面保護結構得以恢復。愈傷應在貯藏室或窖內進行，愈傷一旦完成即應改為正常貯藏的溫、溼度條件，以後不再搬動，防止造成新的創傷。
5.加強管理。紅薯貯藏期間要加強管理。
入貯初期，若庫溫高，溼度大，易使薯塊發芽或染病。所以應開機通風，降溫排溼。貯藏中期，外溫很低，紅薯易遭受冷害，此期應適當保溫(保持12℃以上溫度)，避免受低溫危害。
如果使用窖藏紅薯，應注意貯藏後期，外部天氣回暖，氣溫逐漸回升，紅薯呼吸作用增強，此時，窖內應加強通風，防止因呼吸釋放的二氧化碳累積造成「悶窖」爛薯。
6.注意方法。紅薯入窖容量不可超過2/3，留出空間，以利通風排溼，防止「悶窖」。
貯期溫度以10℃～14℃為宜，加強通風排溼，相對溼度控制在80％左右，防凍、防悶、防爛。貯藏中如發現病薯應立即揀出，防止蔓延。
23樓：匿名使用者
以前農村儲存紅薯都是挖地窖，在地窖裡面儲存，防止凍壞，並且可以大量儲存。現在儲藏紅薯基本上都是在冷凍室內儲存，謝謝。
地瓜的儲藏方法，紅薯儲存長久的方法
貯藏方式 1.棚窖貯藏法 在戶外挖窖，深2m，寬1.5m，長度隨貯量而定。窖頂每隔80cm放木柱1根，鋪20cm厚的玉米秸 稻草或麥秸。上覆土0.5m左右，南邊留出口。2.井窖貯藏法 北方寒冷地區，可用此法。挖井深3 5m，上井口直徑lm左右，下口直徑1.5m，在井底部兩邊挖貯藏洞，井底需墊黃沙。貯...
紅薯怎樣存放，紅薯怎麼儲存
紅薯最好先進行晾曬一段時間再食用。因為剛購買回來的紅薯通常比較新鮮，紅薯表皮還有很多的水分，經過幾天的晾曬以後，可以將紅薯表皮的水分蒸發這樣儲存起來不容易腐爛，並且在晾曬的過程中可以加速紅薯內部的糖化，促使糖分的沉澱，食用起來口感會更加的甘甜。紅薯在存放不當時，很容易出現發芽現象。存放的環境過於潮溼...
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知了猴的儲存方法還是比較簡單的，在農村裡一般都是把它用塑料袋子裝起來，再加入一定量的水，然後把袋子口紮起來，放入到凍箱的冷凍層內冷凍起來儲存。不過在冷藏之前，也需要先對知了猴進行一下處理。先把知了猴沖洗乾淨了，洗掉沙土和泥巴，並且去除掉雜質。然後把知了猴放到鍋裡用水煮一遍，當水沸騰了以後再煮上幾分鐘...