1樓:爵爺的網路
涼拌蘆筍的做法步驟
1蘆筍備好。
2大蒜切沫,蘆筍洗淨切斜段。
3坐鍋燒水至開放鹽。
4放切好的蘆筍煮1分鐘。
5撈出放碗裡,加入大蒜沫。可以用風扇大風吹散熱氣。
6加入生抽和辣椒油。
7拌均勻即可。
8美味啦。
涼拌蘆筍的做法步驟圖,涼拌蘆筍怎麼做好吃
2樓:斬斷掛念
食材明細:蘆筍200g、鹽1g、大蒜2瓣、生抽1勺、辣椒油2勺涼拌蘆筍的做法步驟
1蘆筍備好。
2大蒜切沫,蘆筍洗淨切斜段。
3坐鍋燒水至開放鹽。
4放切好的蘆筍煮1分鐘。
5撈出放碗裡,加入大蒜沫。可以用風扇大風吹散熱氣。
6加入生抽和辣椒油。
7拌均勻即可。
8美味啦。
小竅門:鍋中放鹽可以保持蘆筍顏色非常的碧綠。
3樓:檸蔭
涼拌蘆筍的做法步驟
1. 把蘆筍中下的部分削皮。因為中下部分比較老,越到上面越嫩,芽是可以吃的,不要摘除了啊。
2. 把蘆筍洗乾淨後切成段。
3. 水開後放入蘆筍焯一下,大約1分鐘就可以了,然後把蘆筍放到冷開水裡冷卻。
4. 把蘆筍從冷開水裡撈出,放入盤中。
5. 放入幾勺番茄醬就ok啦!
蘆筍可以涼拌嗎 涼拌蘆筍怎麼做好吃
4樓:植物網
蒜末 適量、醬油 20克、蠔油 10克、鹽 2克、清水 適量、雞精 適量、蘆筍 200g、幹辣椒碎 少許
做法步驟
1、蒜切末
2、蘆筍洗淨切段
3、燒一鍋清水
4、水開下蘆筍燙一分鐘
5、取出燙好的蘆筍
6、過冷水降溫
7、然後瀝乾水分擺盤
8、鹽、蠔油、雞精、糖、生抽,清水兌一碗味汁,加入蒜末辣椒碎拌勻9、淋在蘆筍表面
10、裝盤食用
小貼士蘆筍綽燙時間不宜太久,熟了即可撈出,立即過冷水
涼拌青蘆筍怎麼做好吃
5樓:紫氣東紫氣
主料蘆筍來300克 輔料海鮮醬油自3克醋bai3克鹽3克香油3克
步驟涼拌蘆du筍的做
熗拌蘆筍的做法步驟圖,熗拌蘆筍怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料蘆筍bai 1把
大蔥 1/3根
姜 2片
蒜 2瓣
吃辣的du話再加zhi些辣椒絲 適量看自dao己口味回生抽 3勺答
糖 1勺
醋 1勺
油 適量
熗拌蘆筍的做法
蘆筍刮掉老根,掰兩半。小鍋燒水,裡面1勺鹽和幾滴油,加水開放蘆筍進去汆燙幾分鐘撈出,過冷河(用純淨水衝一衝),控水備用。
少許油,炒香蔥薑蒜(吃辣的還有辣椒絲),加生抽,糖,醋拌勻,試試味道。
關火,放入蘆筍拌勻即可。
蘆筍怎麼做好吃蘆筍怎樣做菜比較好吃
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