1樓：匿名使用者
且行且珍惜a`\i孓本來了，e一一風荷舉比我大家裡的筆記
2樓：匿名使用者
個人感覺很成功，至少做得還能吃
西紅柿炒雞蛋做菜感悟100字
3樓：丘孤說浩然
西紅柿炒雞蛋
原料：熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量；
配料：鹽、糖、食用油、料酒少許。
做法：1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。
2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用
3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹的狀態，雞蛋炒到老一點，表面為金黃色，盛出備用
4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點綴香菜或香蔥裝盤。說到西紅柿的皮，為什麼不剝掉皮再炒呢，那樣豈不真成了番茄醬拉，所以還是帶著皮好，這才是完美中的不完美，咔咔，收工！
西紅柿雞蛋湯
1把西紅柿用開水燙一下，然後用泡在涼白開，待西紅柿皮裂開然後把西紅柿皮剝了
2起油鍋，把西紅柿肉（不要切，刀的氧化鐵會把裡面的維生素氧化）放到鍋裡用鍋鏟壓碎
3另燒開水，放入碎西紅柿肉，燒開，加入適量的鹽和糖，熄火，把打勻的蛋液緩緩地倒入湯中，記住哦，倒的時候要控制蛋液細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯哦，讓雞蛋成蛋花狀，待蛋花成型以後再緩緩把蛋花攪勻，這樣酸酸甜甜的雞蛋西紅柿湯就做好了
注意西紅柿不能太少，湯要稍微濃點才好，還有就是糖和鹽都不要太多，多了也無益，還有就是如果可以不打欠就不要打了，我總覺得湯不應該靠欠來取得濃稠的效果
4樓：匿名使用者
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《吃西紅柿炒雞蛋的感受》200字
5樓：匿名使用者
西bai紅柿炒雞蛋200字
前天，我
du媽媽做zhi了一盤西紅柿炒雞蛋，做
dao得非
版常好吃。今天，我決權定請教媽媽，做一盤屬於自己的西紅柿炒雞蛋。
我叫媽媽走進廚房，問媽媽：「怎麼做西紅柿炒雞蛋？」媽媽說：
「先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒乾。然後放上一些油。待油燒熱後，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。
雞蛋出鍋，倒到一個盤子裡。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。」這時，我已經按照媽媽說的去做了，媽媽也動手忙起來。
媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，「砰」地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來流了
我學會了炒菜，也學會了用炒鍋，這次的收穫可真大。
吃西紅柿炒雞蛋的感受20字
6樓：匿名使用者
香噴噴.十分美味
甜滋滋的西紅柿與嫩嫩的
雞蛋合起來，酸度正好
如人間沒味佳餚
7樓：魚魚魚吞吞吐吐
西紅柿酸酸的，雞蛋嫩嫩的，兩種味道融合在一起真是酸甜可口
8樓：毛毛髮量不足
即好做，又有營養，顏色還好看，一看就有胃口大開的食慾
西紅市炒蛋寫做後感
9樓：
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。
然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。
我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，只聽「嗞啦」一聲。過了一會兒，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。
等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉，然後用盤子盛好。
看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。「啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嚐嚐我做的菜，你們一定大飽口福。
」爸爸，媽媽吃完後，都誇我，「你真是個孝順長輩的好孩子。」
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎，是不是？
你知道西紅柿炒雞蛋，是先炒雞蛋還是先炒西紅
西紅柿炒雞蛋要準備的食材非常的簡單 只要準備一個熟透的西紅柿和三個雞蛋還有小蔥一根，食用油，食用鹽，番茄醬，白糖即可。做法 1 西紅柿洗淨，切去頭部，然後對半切開，再切成滾刀。小蔥切成蔥花。2 取小碗一個，雞蛋打到碗裡去，然後加少量的鹽，和料酒，用筷子順時針方向攪拌到蛋起泡即可。3 起鍋加適量的油滑...
西紅柿炒雞蛋怎麼煮更好吃呢怎樣才能把西紅柿炒雞蛋做的更好吃？
1.先把雞蛋打到一個碗或小盆裡，用筷子打散，再放入少許鹽，拌勻。洗好西紅柿，切好，備用。2.打火，放油，油熱後放雞蛋，炒9分熟，用鏟子在鍋中攪碎，盛出備用。3.再放油，油熱後放西紅柿，煮出濃汁，放糖和鹽，再放炒好的雞蛋，少許，再放味素。4.熄火，盛出，上桌。注 兩次放油都要少放，雞蛋太能吸油，最好不...
西紅柿雞蛋怎麼做的？？謝謝，西紅柿炒雞蛋怎麼做 如題 謝謝了
西紅柿炒雞蛋怎麼做？簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 你好，鍋內先倒上油，等油熱了在放入已打好的雞蛋 在打雞蛋的時候放上鹽 用鏟子輕輕翻動，雞蛋熟了倒入盤裡。再在鍋裡倒入油，油熱後倒入切好的西紅柿翻至2分鐘放入白糖翻動幾下，再放入已炒熟的雞蛋。在炒幾下，盛在盤裡。這就是最好吃的西紅柿炒雞蛋。希望能夠...