歐芹,披薩草,牛至葉,迷迭香,羅勒可以一起用來做披薩醬嗎

2021-04-13 12:27:23 字數 3504 閱讀 8498

1樓:呼和浩特歐米奇

歐芹,又叫法香,主要用於義大利麵的裝飾,不會煮披薩醬。披薩草,牛至葉,倆個沒有區別成分是一樣的,可以用於煮醬用,迷迭香用於羊肉的醃製,和汁醬的製作,不能做醬,羅勒可以煮醬。

2樓:匿名使用者

為什麼不可以?還有百里香…

寫一種美食比薩的作文大全600

3樓:匿名使用者

我最喜愛的就是

披薩,如今的披薩真可謂是風靡全球,據統計,全球有超過200萬家披薩店,義大利家庭每週也會吃一次披薩。難怪,披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味,吸引著無數消費者的目光。

披薩的表面是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個個小精靈在舞蹈,無論是素食比薩還是肉食披薩,它的獨特風味都會讓你著迷。

麵餅和普通大餅一樣,但是無論你怎樣吃,都會發現芝士的餘香留在了舌尖。各種地區的麵餅風味,義大利原味的麵餅柔軟,帶著一種芝士的香味;美式鐵盤的麵餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓麵餅的邊緣的奶香更加濃郁……

這麼「中國」的西餐,還真在中國「創」出了一片「天地」。現在披薩也成為了「快餐」,所以無論大街小巷,都有喜歡吃披薩的人,可是作為快餐的它,卻也成為了高雅的代名詞。你看,這「西式大餅」是不是很有魔力?

中西合璧的披薩深受人們的喜愛,它既保留了中國的傳統風味,又讓西方文化完美地展現與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。

美食小知識, 家常披薩的做法都有哪些?

4樓:二孃呀

果味披薩。酸酸甜甜的水果配上拉絲的芝士,簡直太誘人了。

先準備披薩皮,大盆中放入高筋麵粉300克,加入10克的糖粉,5克的酵母,20克的黃油,10克的食鹽,少量多次的倒入清水,揉成光潔的麵糰,蓋上保鮮膜發酵30分鐘。然後擀成圓形,放入披薩盤中,邊緣處弄的略厚一些,用叉子在表面扎出密密的小孔,再次發酵半小時,變得蓬鬆。

準備自己喜歡吃的水果,比如芒果,香蕉,火龍果,還有甜味的水果罐頭,比如菠蘿罐頭,黃桃罐頭等,全部切成小丁,用廚房紙把水果表面的水分吸一下,避免影響披薩皮的酥脆。

披薩皮的表面抹一層沙拉醬,再密密的撒一層芝士碎,最後鋪上準備好的水果丁,再撒一些芝士。

放入烤箱中,200度左右,上下火烤20分鐘,表皮變得微黃,芝士融化即可。

培根麵包披薩。早晨時間太緊張,沒時間做披薩皮,可以直接用麵包片替代,味道同樣很贊。

準備配料食材,培根片切成小塊,火腿切片甜椒去蒂切丁,玉米粒青豆粒解凍,小番茄切片。

麵包片上刷一層披薩醬,鋪上培根肉,火腿,甜椒丁和玉米青豆,番茄,擠上一些番茄醬,撒上芝士碎。

把肉類放在最底層,讓其油脂滲透到麵包當中,會更香濃。

放入烤箱中,上下火180度烤10分鐘左右。如果沒有烤箱,可以用微波爐高溫叮3分鐘。

最後提醒大家,想要披薩好吃,芝士的烘焙是關鍵。要注意隨時觀察烤箱的變化,不要把芝士烤的太乾,否則就不會拉出太長的絲,而且口感如同嚼蠟。

5樓:答題小能手

家常披薩做法有以海鮮為主的,有以水果為主披薩還有堅果類的披薩。

6樓:樑毅的遊戲日誌

揉個麵糰,擀成餅,在上面放入你想吃的東西,然後在鋪傷一層芝士和披薩醬,在烤箱裡烤7分鐘就好了,記得溫度要在260℃上下

7樓:花花就是我

其實想要做披薩的話,可以選擇買專門的披薩餅皮,然後撒上自己喜歡的配料,再放進烤箱烤

世界上各種披薩名稱

8樓:

warehouse 披薩名稱

紐約人重量級特色披薩

食肉獸披薩

白宮披薩

夏威夷檀香山披薩

瑪麗蓮夢露披薩

美國總領事至愛辣牛肉披薩

澎澎羅拉披薩

披薩有幾種味道的

9樓:歐米奇西餐

披薩的口味主要看醬的口味,醬就有鹹味的,和甜味的,所以披薩大的分類就倆中。

10樓:喲啦卡

披薩分為肉餡和水果餡的:

海鮮類:鮮蝦、三文魚、木魚花;

紅肉類:牛肉、羊肉、豬肉;

白肉類:雞肉、鵝肉;

燻肉類:培根、醃肉、火腿;

熱帶水果類:菠蘿、芒果、榴蓮;

水果類:蘋果;

蔬菜類:青椒、番茄、玉米。

1、「匹薩」是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地,現在卻無從考究。那麼到底是誰發明了匹薩呢?

2、公元前3世紀,羅馬的第一部歷史中提到:「圓麵餅上加橄欖油,香料和蜂蜜,置於石上烤熟」;以及「薄面餅上面放乳酪和蜂蜜,並用香葉加味」。在龐貝遺址,考古學家也發現了類似現今披薩店的房址。

儘管上述的食品與的披薩很相似,然而現在披薩必須的兩種原料:西紅柿(蕃茄)和莫薩里拉乾酪_mozzarella,當時還沒有傳到義大利和地中海地區。

11樓:金色的清風

我吃過的覺得,按分類有兩種吧:肉餡和水果餡,肉餡的很多:雞肉披薩、牛肉披薩、三文魚披薩、培根披薩、火腿披薩,水果的有菠蘿、藍莓,吃過的就這麼多了。

12樓:十番樂

這個問題好尷尬啊,披薩的味道主要來自於餅皮上碼放的餡料,一般可以分為海鮮類、紅肉類、白肉類、燻肉類、熱帶水果類、水果類、蔬菜類、原味類等等

常見配料

海鮮類:鮮蝦、三文魚、木魚花

紅肉類:牛肉、羊肉、豬肉

白肉類:雞肉、鵝肉

燻肉類:培根、醃肉

熱帶水果類:菠蘿、芒果

水果類:蘋果

蔬菜類:青椒、番茄

13樓:

大概10-20種吧:玉米披薩、火腿披薩、洋蔥披薩、牛肉披薩、等等。

怎樣做披薩才好吃?

14樓:鼻涕丹

製作披薩用到的材料

做披薩的步驟

披薩製作簡單,快在家做起來吧。

15樓:熊熊韻楣

家庭版披薩 不用出去買了超好吃

16樓:安小玄

嚴格按照步驟來做,烤的時候控制好時間,放在披薩皮上的醬汁配料做好搭配,自己喜歡的最好。

17樓:寶姐兒動漫

在披薩上面擺上自己喜歡吃的各種,食材,多放幾種,然後將披薩放入烤箱,這樣做出來的披薩很好吃。

18樓:非文雨非

把青紅椒來、火腿腸切丁源,然後再

把準備好的麵餅bai上均勻塗

du抹自己喜歡zhi的醬料,撒上三分之一的dao馬蘇,把切好的青紅椒、火腿腸丁鋪到上面,再鋪一層馬蘇,放上鮮蝦,再次撒上馬蘇,烤箱預熱180度,放在中層烤25分鐘,美味的披薩就完成了。

哪裡學習披薩,哪學習披薩?

感興趣可以在網上學了自己做來吃,但是如果是自己開店的,建議來專業的烹飪學校學習,專業的老師才能教會你核心技術,還會學習到多種口味的,包括 田園披薩 榴蓮披薩 奧爾良披薩 加勒比海鮮披薩 夏威夷披薩等 學披薩建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,...

買來了披薩餅,怎麼做披薩,購買直接的披薩餅皮如何做披薩

食材主料 麵粉150g 酵母3g 黃油10g 溫開水80ml鹽1g 白糖5g 黑胡椒碎 2g輔料 披薩醬適量 番茄醬1勺 洋蔥碎適量 羅勒適量 山藥適量 馬蘇裡拉乳酪 200g 培根100g 玉米粒適量 甜豌豆適量 臘腸適量 蟹棒20g 步驟1.將麵粉 鹽和糖混合後,加入酵母水,揉成團後,加入黃油繼...

烤箱如何烤披薩?烤箱怎麼用披薩?

烤箱預熱後,用200攝氏度的溫度,烘烤15分鐘即可。如果沒有指示燈的話,那可觀察下加熱管顏色變化,如果加熱管轉換成黑色的話,說明溫度達標了。可放披薩進去,小夥伴也可看下說明書。溫度 烤箱大小不同,預熱的時間也有所區別,功率越大,體積越小的烤箱預熱時間比較短。一般預熱需要十分鐘左右,建議調好鬧鐘,不要...