1樓：苦味精味苦
偏溫，的專確容易上火，屬因此需要搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說「諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃」。鯽魚湯不會上火，鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。
鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。
張鼎：「和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。
」鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善**粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。
2樓：
吃鯽魚上火嗎？來鯽魚湯確實上火自。民間有「魚生bai火」的說du法，魚肉偏溫，的確容易上火zhi
，因此需要搭配一些dao清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說「諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃」。鯽魚湯上火嗎？
鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。
鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。
張鼎：「和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。
」鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善**粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。
3樓：哇擦
這個不會上火的，魚本身是偏寒性的食物，所以喝魚湯不但不會上火，反而有降火的作用，因此上火的人何以適量多喝一點。
喝鯽魚湯會上火嗎？
4樓：苦味精味苦
民間有「魚生火」的說法，魚肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說「諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃」。鯽魚湯不會上火，鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。
鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。
張鼎：「和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。
」鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善**粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。
鯽魚湯天天喝會上火嗎
天天吃鯽魚湯會不會上火
5樓：甕楚媯子
喝鯽魚湯不會上火。
民間有「魚生火」的說法，魚肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配回一些清熱的食物，如做答成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說「諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃」。鯽魚湯不會上火，鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。
鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。
張鼎：「和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。
」鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善**粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。
6樓：匿名使用者
魚生火，肉生痰！會上火
7樓：c大貓
不會上火的，魚湯溫補
8樓：安芍既
不會，好像還是下火的吧
怎麼燉鯽魚湯，如何燉鯽魚湯
步驟如下 買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，魚肚裡也要洗淨，免得湯有腥味 洗好後，在魚身上塗抹適當食鹽，醃放十分鐘 準備好香蔥三根，洗淨，打結備用 切好薑片若干 根據魚的大小和量 均勻塗抹薑汁於鍋內 防止魚皮粘鍋 倒入色拉油，點火 油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時...
怎麼做鯽魚湯，怎樣做鯽魚湯好喝竅門
奶白鯽魚湯 材料鯽魚，嫩豆腐，姜，蒜，鹽，香菜，蔥 做法1 鯽魚去鱗去其內臟和腮，洗淨，控幹水分 2 鍋內下油，油熱後，下入姜蒜炒香 3 下入鯽魚轉小火反正面煎制 4 待魚皮變黃，加適量開水轉中火慢燉 5 十五分鐘後，加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘 6 加鹽 香菜 蔥花出鍋即可。小訣竅1 洗魚時，腮和魚肚...
鯽魚湯怎樣煮才好喝呢？怎麼煮鯽魚湯好吃
韭菜鯽魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效 清熱解毒食譜 產後調理食譜 腎炎食譜 痔瘡食譜 術後食譜。口味 清香味 工藝 蒸韭菜鯽魚湯的製作材料 主料 鯽魚200克。輔料 韭菜30克。調料 醬油1克，鹽1克教您韭菜鯽魚湯怎麼做，如何做韭菜鯽魚湯才好吃魚去腸雜及鱗，洗淨，納入韭菜裝滿，放入蓋碗內，加醬油 鹽...