炒蛋的做法,冬瓜炒蛋怎麼做好吃,冬瓜炒蛋的家常做法

2021-07-12 21:49:24 字數 952 閱讀 3885

1樓:玉小傷

用料雞蛋 3只

冬瓜 400克

油,鹽,醬油 適量

姜,蒜,蔥 適量

冬瓜炒蛋的做法

冬瓜去皮去籽,洗淨,切薄片

雞蛋打入碗裡,適量加鹽,打散

蒜去皮,拍扁,切碎。姜切絲。蔥洗淨,切小段。

熱鍋,放入適量油,先把雞蛋炒鬆。盛起來。

再加油,姜蒜爆香,倒入冬瓜,翻炒,加適量醬油,翻炒均勻。加入少量水,蓋上蓋子燜煮。

冬瓜熟軟後,倒入熟雞蛋,翻炒均勻。加入蔥,翻炒。大火稍微收汁,起鍋!

2樓:小小芝麻大大夢

食材主料

冬瓜250g

雞蛋2個輔料油

適量鹽適量料酒

適量雞精

適量姜蒜

適量步驟

1.準備材料 冬瓜去皮切小塊 雞蛋打散 蒜頭切末2.熱鍋倒油倒入雞蛋液 用鍋鏟攪幾下

3.雞蛋熟後裝盤備用留底油

4.下入蒜末爆香

5.下入冬瓜翻炒

6.加入鹽 料酒 適量水煮熟

7.放入雞蛋 雞精翻炒均勻

8.放點蔥花 上菜拉

3樓:匿名使用者

可以,豆漿是將大豆粉碎後萃取其中水溶性成分,經離心過濾除去其中不溶物而得到的產品,豆漿的蛋白質和脂肪豐富,素有“植物肉”之稱,在豆漿中還含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等,其中許多氨基酸的組成、含量與聯合國糧農組織和世界衛生組織提出的理想蛋白質中必需氨基酸模式基本一致。

豆漿中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合後,不但可以產生容易被人接受的風味,還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充,豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。市場上最普遍的豆奶產品是在豆漿中加入5%的奶粉或30%的鮮牛奶,所以我們完全可以按一定的比例將豆漿與牛奶調配飲用,使食品的營養結構更均衡。

炒蛋絲的做法,炒蛋絲怎麼做好吃,炒蛋絲的家常

主料火腿腸罐頭 350克 雞蛋72克輔料油 適量魚露 適量步驟 1.食材 火腿腸罐頭盒雞蛋。2.將雞蛋打入碗中。3.加入適量的魚露。4.拌勻。5.將火腿腸切片。6.熱油鍋,倒入蛋液。7.煎至雙面金黃。8.切絲。9.原鍋倒入適量的橄欖油,放入火腿腸。10.將蛋絲回鍋。11.炒勻即可關火。主料鴨蛋bai...

竹筍炒蛋的家常做法竹筍炒蛋怎麼做好吃

食材用料 雞蛋2個相剋食物 竹筍2棵相剋食物 鹽竹筍炒蛋的做法 1.竹筍切絲 2.雞蛋加入適量 專鹽,打散 3.起油鍋,煸竹筍,屬 記得加點水,可以把竹筍煮得熟點 4.待竹筍熟,加適量鹽,倒入打好的蛋液,用筷子攪動,待蛋液結成炒蛋狀即可盛盤 炒雞蛋怎麼做好吃,竹筍炒雞蛋的家常做法 1雞蛋磕入碗中打散...

黃瓜炒蛋飯的做法,黃瓜炒蛋飯怎麼做好吃,黃瓜

用料主料 米飯適量 輔料黃瓜 適量雞蛋 適量幹香菇 適量調料 色拉油適量 食鹽適量姜適量 紅尖椒適量 黃瓜雞蛋炒飯的做法 炎炎夏日,下廚可不是件輕鬆的事,不入廚房不可能,懶人的我,採取的方法是儘量縮短呆在廚房的時間,做個清爽的炒飯,簡單美味,還省時!1.香菇泡發好後,切粒。辣椒切粒,姜切末,黃瓜切塊...