秋葵內的子可吃嗎

2022-03-03 19:24:54 字數 773 閱讀 2844

1樓:斂高爽米曜

秋葵的子是可以吃,

可以將成熟秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香,衝調溶解快,可作咖啡新增劑或代用品。但是要注意適量飲用。除此之外,秋葵子還可以做成食用油秋葵油。

秋葵的營養價值及功效:

1、對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

2、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、**胃炎和胃潰瘍、保護**和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮,結合各營養元素能促進人體全方位的自我調理,從而確保內分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液迴圈加快等功效。此外由於黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌能力。

4、秋葵嫩莢富含有維生素a、胡蘿蔔素,以及維生素c、e等,尤其是維生素a與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植物中位列第一。維生素a能保護視網膜,確保良好的視力,預防白內障的產生。

5、秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量並不特別豐富。

2樓:舒桂枝詩雪

很多人對秋葵的籽可以吃嗎並不是很清楚,這就需要對秋葵的籽進行一些瞭解,使得在吃秋葵籽的時候可以放心進行,而且也可以知道它對人體有著怎麼樣幫助。

以上就是對秋葵的籽可以吃嗎詳細介紹,秋葵的籽是可以選擇的,不過在吃的時候需要適量的進行,這樣吃的時候對身體才不會有任何的影響,不過在吃秋葵的籽前,也是需要注意對它的吃法進行了解,這樣吃的時候能夠正確進行。

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