瘦肉與豬骨湯哪種營養更好,雞骨草煲湯有什麼好處

2022-04-02 22:28:33 字數 2508 閱讀 7331

1樓:匿名使用者

豬骨頭裡面有很多營養物質,高鈣,高鐵,肯定骨頭湯有營養了

雞骨草煲湯有什麼好處?

2樓:禾木籽

雞骨草煲湯可清熱祛溼。

雞骨草味甘、微苦,性涼,無毒,歸心、肺、肝、胃、腎經,有利溼退黃、清熱解毒、疏肝止痛之功效。

需要注意的是,雞骨草的種子和相思豆很像,雖然雞骨草無毒,可是其種子有毒,採收加工的時候必須除淨莢果,以免誤食。

3樓:匿名使用者

雞骨煲骨頭湯之類...可常吃味佳的湯

4樓:匿名使用者

豬骨湯的嘌呤含量高嗎?

5樓:來自卷橋客觀的四葉草

比較高。

骨頭湯的營養成分:

主要:水、脂肪、嘌呤

少量:鈣、蛋白質、含氮浸出物

骨頭湯的營養成分:脂肪、嘌呤多,鈣、蛋白質很少專家指出,骨頭湯裡主要的成分為水、脂肪、少量的含氮浸出物,鈣和蛋白質的含量很少,長時間煲煮還可產生大量嘌呤。濃白、口感好的骨頭湯是因其中的脂肪含量高(並非鈣含量高)。

6樓:匿名使用者

骨頭湯好喝,但補鈣不現實。骨髓裡含有大量嘌呤,有痛風的病人不能喝骨頭湯。「嘌呤」它是存在人體內的一種物質,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。

「海鮮、動物肉,包括骨髓裡的嘌呤含量都比較高,所以痛風病人要非常注意忌口,骨頭湯要少喝或不喝,就是健康人也要少喝,它大補身體實際是誤傳。

7樓:匿名使用者

任何的肉湯骨湯海鮮湯 內臟 香菇湯 嘌呤都高 痛風要注意

蘋果煲湯放什麼好?

8樓:番茄廚娘

蘋果美顏湯家常做法,好喝又易學,越喝越年輕!

煲湯用豬瘦肉、脊骨、扇骨各有什麼不同?用雞肉、雞腳代替呢? 50

9樓:老馬

一、豬骨蓮藕湯

材料:豬骨頭,蓮藕,紅蘿蔔,薑片

把所有材料洗淨,豬骨頭出出水後盛起,然後把所有的材料加適量的水一起煲2小時左右,加鹽可飲用。

二、豬骨花生木瓜湯

材料:木瓜,雞腳,豬骨,花生,薑片,紅棗

把所有的材料洗淨,把豬骨和雞腳用沸水出出水,盛起,除木瓜外,其餘的材料一起加適量的水一起煲

約1個半小時左右,然後把木瓜去皮切塊,加入已煲的湯內,再煲約30分鐘,加少許起家,可飲用。

三、清涼豬骨湯

村料:豬骨頭,紅蘿蔔,玉米,馬蹄

做法:洗淨豬骨頭,飛飛水,把所有的村料倒入煲內,加適量的水,煲數小時,再放小小鹽就ok了

四、木棉龍骨湯

前幾天到外面吃飯喝了一個靚湯,回到家靈感又來了,照版煮碗,煲了一個名叫木棉龍骨湯。

材料:木棉花、薏米、扁豆、龍骨(先飛水)、陳皮、蜜棗。

做法:把適量的水煮開後放上面材料下去煲2小時左右,加點鹽就ok了。

10樓:王子之星

豬脊骨和扇骨營養鈣十分豐富,建議各位朋友們多喝點豬骨湯,在下介紹幾款豬骨湯補補身.

一、茯苓眉豆龍骨湯

茯苓有清熱解毒的作用,用它來煲湯,喝了豆豆都會少的

材料:茯苓、眉豆、龍骨、陳皮、蜜棗

做法:1、龍骨先飛水,茯苓去皮切片。

2、用適量的水煮開,把上面材料放下去,煲2小時,再加適量的鹽。

二、紅菇花生烏豆龍骨湯

材料:紅菇、花生、烏豆、龍骨、雞腳、薑片

做法:1、龍骨、雞腳先飛水。

2、紅菇洗淨泡軟。

3、把適量的水煮開再把上面的材料放下去,煲2小時左右,最後加少少鹽。

三、豬骨蓮藕湯

材料:豬骨頭,蓮藕,紅蘿蔔,薑片

把所有材料洗淨,豬骨頭出出水後盛起,然後把所有的材料加適量的水一起煲2小時左右,加鹽可飲用。

四、豬骨花生木瓜湯

材料:木瓜,雞腳,豬骨,花生,薑片,紅棗

把所有的材料洗淨,把豬骨和雞腳用沸水出出水,盛起,除木瓜外,其餘的材料一起加適量的水一起煲

約1個半小時左右,然後把木瓜去皮切塊,加入已煲的湯內,再煲約30分鐘,加少許起家,可飲用。

五、清涼豬骨湯

村料:豬骨頭,紅蘿蔔,玉米,馬蹄

做法:洗淨豬骨頭,飛飛水,把所有的村料倒入煲內,加適量的水,煲數小時,再放小小鹽就ok了

六、木棉龍骨湯

前幾天到外面吃飯喝了一個靚湯,回到家靈感又來了,照版煮碗,煲了一個名叫木棉龍骨湯。

材料:木棉花、薏米、扁豆、龍骨(先飛水)、陳皮、蜜棗。

做法:把適量的水煮開後放上面材料下去煲2小時左右,加點鹽就ok了。

明晚再來一個木棉龍骨湯,過年吃東西多了上火,多喝些豬骨湯要好!

11樓:隨風逐浪8開心遨遊

用什麼骨都可以,但是一定要飛水,去淨血汙,用骨的一般是熬清湯,帶膠質一般是熬奶湯

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