1樓：畸形的豬
用料雞胸肉
番茄2個
青椒杏鮑菇
菠蘿少量
黃豆醬，黑胡椒，老乾媽
鹽，糖水澱粉
番茄菠蘿雞丁蓋飯的做法
把蔬菜和雞肉都切成小丁，雞胸肉用耗油醬油澱粉提前醃好（至少十五分鐘，過夜最好）
熱鍋熱油，先下雞丁翻炒，不要太熟如圖樣子就好，表面還沒有完全斷生把雞肉盛起來，炒雞肉的油留在鍋裡，下番茄翻炒加入一點糖和鹽，番茄出汁後加入開水（加多一點，之後會蒸發掉）有些番茄煮爛後加入除了菠蘿以外的蔬菜，加入黃豆醬和老乾媽因為雞肉很容易熟，所以最後加。第五部加入的蔬菜差不多熟了就加入雞肉和菠蘿，水澱粉，雞肉熟了以後盛出。
小貼士澆飯吃記得多澆點汁！！！！！
雞肉真的很容易熟，不要煮太久，會老！！
番茄菠蘿雞丁蓋飯怎麼做
2樓：林夕的微笑
用料雞胸肉
番茄2個
青椒杏鮑菇
菠蘿少量
黃豆醬，黑胡椒，老乾媽
鹽，糖水澱粉
番茄菠蘿雞丁蓋飯的做法
把蔬菜和雞肉都切成小丁，雞胸肉用耗油醬油澱粉提前醃好（至少十五分鐘，過夜最好）
熱鍋熱油，先下雞丁翻炒，不要太熟如圖樣子就好，表面還沒有完全斷生把雞肉盛起來，炒雞肉的油留在鍋裡，下番茄翻炒加入一點糖和鹽，番茄出汁後加入開水（加多一點，之後會蒸發掉）有些番茄煮爛後加入除了菠蘿以外的蔬菜，加入黃豆醬和老乾媽因為雞肉很容易熟，所以最後加。第五部加入的蔬菜差不多熟了就加入雞肉和菠蘿，水澱粉，雞肉熟了以後盛出。
小貼士澆飯吃記得多澆點汁！
3樓：匿名使用者
把蔬菜和雞肉都切成小丁，雞胸肉用耗油醬油澱粉提前醃好（至少十五分鐘，過夜最好）
熱鍋熱油，先下雞丁翻炒，不要太熟如圖樣子就好，表面還沒有完全斷生把雞肉盛起來，炒雞肉的油留在鍋裡，下番茄翻炒加入一點糖和鹽，番茄出汁後加入開水（加多一點，之後會蒸發掉）有些番茄煮爛後加入除了菠蘿以外的蔬菜，加入黃豆醬和老乾媽因為雞肉很容易熟，所以最後加。第五部加入的蔬菜差不多熟了就加入雞肉和菠蘿，水澱粉，雞肉熟了以後盛出。
4樓：夢妹毅求
菠蘿把底下的部分削掉 然後掏空內部 倒立口朝上 放入 雞丁 米飯 然後正立過來 把番茄用力砸向菠蘿頂端的葉子尖刺 固定住
！ ok
番茄在上 菠蘿在下 雞的丁丁和米飯在中給人一種貼近自然的感覺 原風味的食材 堪稱飲食界的至高作品
風味茄子雞肉蓋飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料雞肉，切小塊 150克
蒜蓉（醃料） 半湯匙
鹽（醃料） 少許
胡椒（醃料） 少許
醬汁水 1/3湯匙
辣椒醬 1.5湯匙
醬油 半湯匙
料酒 1湯匙
番茄醬 1湯匙
砂糖 1湯匙
澱粉（澱粉水） 1湯匙
水（澱粉水） 1湯匙
蔥花 1/3根
蒜，切片 4ban
茄子，切塊 1/3個
尖椒，切片 少許
風味茄子雞肉蓋飯的做法
雞肉用醃料拌勻醃製備用。
在一個碗裡調勻醬汁的材料。
另一個碗裡調勻澱粉水。
熱鍋入油，下蔥花蒜片炒香，下雞肉炒至變色。
下醬汁煮沸，下茄子和尖椒，煮至茄子熟透。
下澱粉水，煮至醬汁濃稠即可。
enjoy。
6樓：柳笛輕揚
雞肉，切小塊 150克
蒜蓉（醃料） 半湯匙
鹽（醃料） 少許
胡椒（醃料） 少許
醬汁水 1/3湯匙
辣椒醬 1.5湯匙
醬油 半湯匙
料酒 1湯匙
番茄醬 1湯匙
砂糖 1湯匙
澱粉（澱粉水） 1湯匙
水（澱粉水） 1湯匙
蔥花 1/3根
蒜，切片 4ban
茄子，切塊 1/3個
尖椒，切片 少許
風味茄子雞肉蓋飯的做法
雞肉用醃料拌勻醃製備用。
在一個碗裡調勻醬汁的材料。
另一個碗裡調勻澱粉水。
熱鍋入油，下蔥花蒜片炒香，下雞肉炒至變色。
下醬汁煮沸，下茄子和尖椒，煮至茄子熟透。
下澱粉水，煮至醬汁濃稠即可。
enjoy。
紅燒茄子蓋澆飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：繁華有一夢
材料：茄子，青菜椒，紅菜椒，番茄醬，蒜，鹽，陳醋，蠔油，雞精等步驟：1.在超市買新鮮的食材回來
2.茄子洗乾淨去皮，滾刀切成陀
3.青紅椒洗乾淨，切成片
4.蒜切片備用
5.開大火，加入色拉油，油熱了後，加入青紅椒和蒜片爆香6.接著加入準備好的茄子
7.翻炒下，加入適量的鹽
8.翻炒約2分鐘後，加入陳醋，蠔油
9.接著加一點水，和番茄醬
10.蓋上鍋蓋，燜一下
11.幾分鐘後，揭開鍋蓋，加幾粒雞精，翻炒下就可以出鍋開吃了喔12.最後把菜倒入米飯上就可以了喔
小技巧1.加點番茄醬，茄子會有點甜味，口感也會很好2.茄子去皮會更嫩
3.加陳醋會使茄子更入味，更容易熟
土豆牛肉蓋澆飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：科學普及交流
土豆牛肉蓋飯的做法
1.鍋燒熱後倒入食用油，放入薑片，桂皮，幹辣椒，豆蔻，八角，香葉，將香料炒香
2.放入切好的牛腱子肉，炒至變色，倒入料酒，生抽，老抽，洋蔥，黑胡椒，黃醬，加入清水沒過牛肉
3.將湯燒開後撇去血沫，加入冰糖和陳皮，轉小火燉煮一個半小時4.再放入鹽和土豆燉煮20分鐘，盛出即可食用
9樓：匿名使用者
用料牛肉 100克土豆 1個姜 2片鹽 適量生抽 適量蔥 1根番茄 1個
鹽 適量老抽 適量南德調料 適量
土豆牛肉蓋澆飯的做法
1.前期準備工作
①熟牛肉切塊，放入生抽，澱粉，南德調料醃製10-20分鐘②番茄土豆切塊
2.鍋放油，爆香蒜薑末，炒土豆5分鐘，再加入醃製好的牛肉翻炒至熟透，再加入番茄，倒入老抽調色。
3.加水至剛沒淹沒牛肉，文火燜至水燒開，10分鐘，出鍋即可。盛出淋至米飯中~成功咯～
香辣雞丁怎麼做好吃嗎，香辣雞丁的做法步驟圖，香辣雞丁怎麼做好吃
主料 雞腿，二荊條，仔姜 輔料 植物油，郫縣豆瓣醬，澱粉，鹽，雞精 1.備好原材料 雞腿，仔姜，二荊條。2.雞腿洗淨，去骨切丁，用適量郫縣豆瓣醬，澱粉，鹽拌勻，醃製片刻。3.二荊條洗淨，去蒂，切丁。4.仔姜洗淨，切丁。5.炒鍋燒熱，倒入適量油燒熱。6.放入雞腿肉煸香。7.雞腿肉翻炒變色後，倒入二荊條...
番茄燴飯的做法步驟圖，番茄燴飯怎麼做好吃
適合12 寶寶的番茄燴飯 番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食 煮食 加工番茄醬 汁或整果罐藏。番茄燴飯的做法 雜糧米加水煮熟至7分熟 番茄切丁 捲心菜切絲 用椰子油煸炒蒜末，加入番茄丁，煸炒成醬，加入淨水加入雜糧米燜煮片刻 再加入咖哩粉 牛至葉 海鹽，清蜜羅...
蝦仁腰果炒雞丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料魚腥草，鹽，醬油，醋，白糖，味精，辣椒油，蒜頭做法1.將魚腥草用清水洗淨，摘去老根 葉，留下嫩白根及葉片，再用手將其分折成長短合適的段。2.蒜頭壓成蒜蓉，用微波爐製作好辣椒油。3.用涼開水將魚腥草浸泡5分鐘 不喜歡魚腥草魚腥味兒的人就多泡些時間 撈出瀝乾。4.把魚腥草放在一個大盆內，淋上辣椒油 ...