1樓：夜夢薇
用料主料
米粉適量
肉丸適量
輔料圓生菜
適量調料
色拉油適量
食鹽4克
雞精2克蔥5克
老抽5克
肉丸湯粉的做法
準備工作：
1.桂林米粉先用加了鹽和油的開水煮好，撈出備用2.炒粉不必煮太久，煮開即可撈出；湯粉稍微煮久點，依個人喜歡的口感吧，直接裝好碗備用
湯粉的做法：
1.熱油先爆香蔥白
2.加入肉丸子翻炒幾下
3.加入清水煮開，鹽、草菇老抽、雞精調好湯的味道4.最後加入生菜燙熟即可
5.將煮好的湯直接加到裝好粉的碗中，撒上蔥花，ok！
菜品特色
兩粉的pk——肉丸湯粉+肉絲炒粉
2樓：匿名使用者
肉丸湯粉的做法
準備工作：
1.桂林米粉先用加了鹽和油的開水煮好，撈出備用2.炒粉不必煮太久，煮開即可撈出；湯粉稍微煮久點，依個人喜歡的口感吧，直接裝好碗備用
湯粉的做法：
1.熱油先爆香蔥白
2.加入肉丸子翻炒幾下
3.加入清水煮開，鹽、草菇老抽、雞精調好湯的味道4.最後加入生菜燙熟即可
5.將煮好的湯直接加到裝好粉的碗中，撒上蔥花，ok！
什錦肉丸湯的做法，什錦肉丸湯怎麼做好吃，什錦
什錦肉bai丸湯的做法 材料主料 豬肉du餡適量，土豆zhi2個，洋蔥半dao個，胡蘿蔔半 內根，雞蛋1個 調料 鹽少 容許,咖哩2塊 做法1 將所有的蔬菜洗淨，土豆 胡蘿蔔去皮切滾刀塊，洋蔥切絲 刀工不好的就隨意切，沒有特別要求 2 將肉餡放入容器中，加入雞蛋 鹽攪拌均勻至上勁，肉餡一定要充分攪拌...
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主料豬肉 300克 青菜copy 200克輔料油 適量鹽適量蔥 適量生薑 適量料酒 適量胡椒粉 適量香油 適量雞精 適量步驟 1.青菜洗淨 2.豬肉剁成肉末 3.蔥姜切末 4.豬肉放入蔥薑末，放入鹽 料酒 胡椒粉醃製十分鐘5.加入蝦粉順著一個方向攪拌上勁 6.鍋中燒沸水，改小火，用虎口擠出肉丸放入鍋...
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絲瓜蛤抄蜊肉丸湯 美食臺的bai做法 首先,將處du理好的蛤蜊洗淨,冷水下鍋zhi,放入薑片,煮dao至蛤蜊殼張開即可撈出,稍放涼後去殼取肉。湯汁靜置讓沙質沉澱,取上層清冽原湯備用。接下來製作肉丸。將豬後腿肉剁成肉糜,蓮藕切成細丁 放入碗中,加入糖 鹽 蛋液 色拉油 蔥姜水,沿一個方向攪打上筋成肉餡...