怎樣做冰糖紅棗,冰糖紅棗燕窩怎麼做法

2022-05-11 17:38:38 字數 3294 閱讀 9678

1樓:辰谷

紅棗200g、冰糖適量、水少許

做法:紅棗洗淨,放入盛有冰糖的水中用中小火煮熟盛出,多餘冰糖水燒至粘稠淋在紅棗上即可.

2樓:

紅棗是一種營養佳品,被譽為「百果之王」。紅棗和蓮子是絕佳的搭配,很多人家在冬天的時候會燉紅棗蓮子湯來滋補身體,但在夏天卻較少食用。其實在夏天製成冰品食用,口感更佳,招待客人也是一道不錯的冷盤。

主料:紅棗、蓮子(比例2:1)

配料:冰糖

製作:1、蓮子洗淨後用清水浸泡四小時,這樣一是可節省燉煮的時間,二是蓮子煮至酥爛的時間較紅棗長,提前浸泡可以同時煮爛;

2、紅棗清水浸泡半小時,等外皮張開後洗淨,加入冷水,煮沸後倒去湯汁,衝去浮沫;

3、紅棗與蓮子一同入鍋加入清水,水不能多,與要煮的食物齊平就夠了;

4、大火燒開後改為小火慢燉至紅棗和蓮子將要酥爛,放入冰糖,再燉10分鐘後,改為中火收汁。如果紅棗的品質較好,不用加冰糖,已經足夠甜了。

5、充分冷卻後,放入冰箱冷藏即可,隨吃隨取。

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紅棗加冰糖泡水喝了有什麼好處?

3樓:lisuna李蘇娜

可以。紅棗在中醫處方里,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

紅糖是婦女服用的一種營養品。產後的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養,而且還有補血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

1.準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨

2.用刀沿著棗核把棗肉剔掉,然後再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋裡一起煮,有生津液,潤腸胃的作用。

3.準備適量的冰糖,先用稍微多一點的溫開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右,這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。

4.浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後,改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。

4樓:我愛沵

在中醫處方里,紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,且它的補血成效也不斷被傳為佳話。因而,自紅棗成熟上市至今,一度成了人們購置的果中佳品。許多讀者以為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。

其實,這種想當然的想法並不全面。北京中醫藥大學中藥學院臨床中藥系的專家指出,紅棗,味甘性溫,主要功用為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的**。如常喝紅棗水關於經血過多而惹起貧血的女性可起到改善面色慘白和手腳冰冷的補益成效。

因而,生活中常常遭到女性朋友的喜愛。但是,專家同時指出,選用紅棗進補也並非適合一切的女性朋友。如在月經期間,一些女性常會呈現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人群就不合適服食紅棗。

這是由於,紅棗味甜,多吃容易生痰生溼招致水溼積於體內,而加重水腫病症。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不合適在經期服食,由於這極大可能會惹起經血過多而傷害身體安康。紅棗雖是進補佳品,但過量進食卻有害。

由於生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並將傷害「脾」,因而,由於外感風熱而惹起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬於忌服人群。此外,由於紅棗糖分豐厚,特別是製成零食的紅棗,就不合適糖尿病患者進補,以免血糖增高,促使病情惡化。其實,除了飲用忌諱,吃法也當有所考究:

水煮吃是明智之舉,由於這樣既不會改動進補的藥效,也可防止生吃所惹起的腹瀉。 留意:千萬別買去核的紅棗啊,緣由有二。

一是不曉得是怎樣去核的,二是紅棗的許多營養會隨之流失了。 醫藥小常識:『紅棗』中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功用;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐厚的營養成份。

現代的藥理學同時還發現,紅棗能進步體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功用,有維護肝臟,加強膂力的作用。補氣養血小小一顆紅棗,成效卻很強。中醫的方子裡,常常見到它的蹤跡,由於紅棗有緩和藥性的功用;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。

中國的草藥書籍本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功用。現代藥理研討現,紅棗能使血中含氧量加強、滋養答覆人的補充 2009-09-01 11:06 冰糖性溫,有止咳化痰的成效,普遍用於食品和醫藥行業消費的高檔補品和保健品。

老人含化冰糖還能夠緩解口乾舌燥。 紅棗煮著吃,營養不流失 紅棗是具有補血成效的好食品,致使許多人以為,紅棗作為補品,女性多吃一定有益補身。 冰糖、果糖和蜂蜜是三大不會招致發胖的優質糖。

不過這三個當中最好的是蜂蜜,紅棗和冰糖倡議你把吃冰糖改成吃蜂蜜。

5樓:

冰糖、果糖和蜂蜜是三大不會招致發胖的優質糖。不過這三個當中最好的是蜂蜜,紅棗和冰糖倡議你把吃冰糖改成吃蜂蜜。

6樓:你大爺

冰糖性溫,有止咳化痰的功效 紅棗含有的維生素c比很多的水果要高,還含有維生素p、維生素a

冰糖紅棗燕窩怎麼做法

7樓:a7yiao小太陽尹

做法:1.用剪刀把外面包著的膜剪掉;

2.用礦泉水浸泡4個小時;

3.把裡面些許細毛取出,換水;

4.再浸泡4個小時;

5.把燕窩順著其紋路撕下;

6.放入一個盅子裡,水裝到三分之二滿;7.放入提前浸泡好的紅棗;

8.上蒸鍋蒸30-40分鐘,拿出趁熱放入適量冰糖即可食用比起單獨的清燉,加了紅棗的冰糖燕窩口感更好啊!

8樓:匿名使用者

材料燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時可以適量加當歸

做法1)燕窩入冷水發6-7小時,發好的體積為原來的4-5倍左右;

2)把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時即可。

紅棗與白醋製作方法與功能

9樓:匿名使用者

紅棗醋飲非常好,兼備了紅棗和醋的益處。紅棗補氣養血,醋的優點也特別多,具有很強的殺菌能力,增強肝臟機能,促進新陳代謝;擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;食醋中還含有抗癌物質。總的來說紅棗醋飲,抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成還能提高人體免疫力,對肝臟尤其好。

用料白醋

大棗冰糖

紅棗果醋的做法

冰糖裝入桶內,把大棗去核剪開

倒入白醋

蓋蓋封存,一週後就可以飲用,但2、3個月後味道更好,效果更佳!

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