1樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
2樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
3樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
4樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
5樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
6樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
7樓：伊秀女性網
冰糖雪梨水怎麼做 方法非常簡單
8樓：匿名使用者
雪梨切去5份1的蓋 挖去犁心 中間放冰糖 合上梨蓋 燉爛熟 即可
9樓：手機使用者
主料：1個雪梨；
配料：適量冰糖
1、雪梨洗乾淨備用，單晶冰糖；2、雪梨切小塊；3、鍋中做水放入冰糖煮化；4、再放入雪梨塊；5、蓋蓋，大火燉15分左右；6、雪梨軟軟的，和糖水一起吃
10樓：ly珍愛瞬間
1.雪梨洗淨，對半切開。
2.用刀挖去中間的核。
3.然後把冰糖放入梨心中，把兩半梨合起來。
4.把合好的梨放入碗中，放在蒸架上面，用大火蒸。
可以加入適量水和梨一起蒸，也可以不放水，我蒸的時候沒有放水。
5.蒸到冰糖全部融化即可。這時候碗內有有少量的梨汁。
6.把梨取出切片，和梨汁一起服用。
11樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
12樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
冰糖雪梨怎麼做？
13樓：計算機科普
所需材料：雪梨 1個、枸杞 4粒、冰糖 4粒、金菊 1朵1、雪梨切蓋。
2、將梨肉挖掉。
3、在梨身中放入四粒枸杞。
4、放入四粒冰糖。
5、放入一朵金菊。
6、蓋上切掉的蓋子。
7、上籠蒸40分鐘即可。
8、此時一份美味的冰糖雪梨就製作完成了。
14樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
15樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
16樓：尋味羊仔
分享冰糖雪梨的做法。
17樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
18樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
19樓：七妹雜談
冰糖雪梨怎麼做治咳嗽呢？
20樓：痴呆老木瓜
雪梨洗乾淨切成塊盛入碗中，加入適當的冰糖，放鍋裡蒸大火開鍋後，小火20分鐘。即可食用。
21樓：匿名使用者
買點雪梨，洗淨切片。煮水燒開加適量冰糖熬半小時！
22樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
23樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
24樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
25樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
止咳的梨水怎麼做
26樓：居居**集中營
潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~
27樓：義明智
食材：梨若干、冰糖、不鏽鋼鍋
方法：1、把梨洗乾淨之後，切成薄薄的一片片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋裡，然後根據梨的數量倒入一定的水，最好是開水。
4、然後蓋上蓋子，開大火開始煮梨水。
5、等水燒開後放進冰糖，要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜，放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火，再慢慢熬製10--15分鐘，等梨水的顏色有些深了，可以關火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。
28樓：
你說的是。豬
煮的還是生的？如果是
煮的的話就直接將燒開的水
加入黎再放大量的冰糖就可以弄好了。
冰糖雪梨水怎麼做
29樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
30樓：生活百事通小
回答1、準備材料，梨子洗淨去核切片，皮也留下提問好回答2.鍋中加入適量水(本人16cm鍋中放大半鍋水約600ml左右)。大火燒開轉小火煲5到10分鐘
4、加入適量冰糖煮化即可關火
提問第五個是什麼？
回答親親，關火，放一會就可以食用了呢
冰糖雪梨潤肺止咳，非常好喝，這個天氣很適合喝呢提問我吃了，真的好和冰糖雪梨。
你在幹嘛呀？
回答嘻嘻，好呢，祝您生活愉快呢
期待您的贊，感謝支援
提問你在幹嘛？
回答在回答您的問題呢[鮮花]
提問我我們先不聊了，我要去睡覺。
回答好的呢，早早睡覺，身體健康啦
祝您做個好夢
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31樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
32樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
33樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
34樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
35樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
36樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
37樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
38樓：伊秀女性網
冰糖雪梨水怎麼做 方法非常簡單
39樓：愛我輕輕巧巧
有兩種做的方式，一，量大的做法。將5個梨。削皮去核，切成方丁，入水洗淨，入鍋中加水至梨丁上一指水量，開大火至水開後，改小火燉一小時。
出鍋前20分鐘加入冰糖。完成，量小的做法。取一個梨，削皮去核，切成丁後，過水洗淨，放入碗中，加水至碗滿，冰糖一塊放好。
鍋中加水，開大火燒開，將碗入鍋中蒸一小時後拿出放涼，完成。
40樓：愛晒太陽的珈藍
新鮮梨子一個，從帶把把的地方，用小刀或者勺子慢慢轉著把梨核挖掉，塞進去冰糖，多少看個人愛好啦，然後上鍋，15-20分鐘就ok啦 我婆婆經常做的，我也學會了。光要純水的話估計就得切成塊加冰糖自己慢慢燉了，是治咳嗽麼？
冰糖雪梨水要怎麼做？雪梨煮冰糖水起什麼作用
41樓：豬仔紅色
用料主料
鴨梨1個
調料冰糖
100克水適量
冰糖梨水的做法
材料集合圖：
1.將鴨梨洗淨，去皮
2.去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感
3.將處理好的梨，切成滾刀塊
4.鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化
5.冰糖化完後，把梨塊放進去
6.大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可
烹飪技巧
冰糖梨水雖簡單，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有講究的，在選材上選用鴨梨和多晶冰糖，鴨梨雖然生吃著很難吃，但是煮出來的水透亮清甜，鴨梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出來的梨水更加的粘稠，單晶冰糖也可以，但是煮出來的水不會那麼粘稠。
飲食小常識
春季時不時的就會颳風，不僅容易嗓子發乾，引起咳嗽，上火，感冒等；而且臉上擦多少護膚品，還是乾乾的。要想在春季調養好自己的身體，保養好自己的**，外在保養加健康飲食需雙管齊下。飲食上應以清淡為主，多喝一些潤肺去火的湯水，以提供身體充足的水分。
冰糖梨水，不僅適合乾燥的秋季飲用，也適合多風的春季食用。煮上這麼一鍋子冰糖梨水，寶寶喝了潤肺止咳去火，老年人喝了對緩解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友們喝了，還可以美容養顏，滋潤**，真可謂一舉多得啊，在這個日漸溫暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我們最大的幸福~
營養功效
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；明代李時珍《本草綱目》載：「梨，生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經；具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。
冰糖梨水的正確做法
42樓：橙子家常菜
沃裡克希望給愛生活愛做菜的你帶來一些幫助
43樓：八千方
冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯著。如果您並不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤**、抗皺美白的功效。
那冰糖雪梨該如何燉呢？
食材準備
雪梨、冰糖、枸杞、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
小貼士:
梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。
怎麼做冰糖雪梨水
44樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
45樓：伊秀女性網
冰糖雪梨水怎麼做 方法非常簡單
46樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
47樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
48樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
49樓：琴綠柳羿辰
1雪梨洗乾淨備用，單晶冰糖
2雪梨切小塊
3鍋中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨塊
5蓋蓋，大火燉15分左右
6雪梨軟軟的，和糖水一起吃
注意：冰糖雪梨主要適合乾咳無痰的，如果有痰，或體質屬溼，反而會加重痰溼。
50樓：啥名字好呢呢
冰糖梨水（我們更多的時候是叫冰糖雪梨），其味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。做法簡單，功效很大，平時在家給咳嗽之用飲用。
食材多晶冰糖
梨2只枸杞或紅棗
水方法/步驟
儘量選汁多皮薄的那種梨，將梨且成小塊，不要太小，否則易燉爛；
冰糖用多晶的，不要單晶的。單晶的呈半透明、純白色小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀。平時買糖也最好選那種微黃的。
將枸杞或紅棗洗淨，如果是那種很乾的大紅棗，建議先稍泡發。
在鍋裡放入適當的冷水，快燒開時加入適量冰糖；
繼續小火加熱，稍後加入備好的梨，繼續小火慢燉，約20-40分鐘關火即可；
6中途可加入枸杞或紅棗；倒出放在一旁待涼了再喝
51樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
52樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
53樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
54樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
冰糖雪梨怎麼煮水
55樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
56樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
57樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
58樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
59樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
雪梨銀耳湯怎麼做才粘稠，冰糖雪梨銀耳羹怎麼能做出粘稠透明？
雪梨銀耳湯的做法 雪梨銀耳湯用壓力鍋做，放入主料 輔料 加入適量清水，鎖緊鍋蓋，通上電源，選燜 燉15分鐘，即可。雪梨銀耳湯 主料 銀耳25克，梨200克。輔料 冰糖5克，清水800克。製作過程 1 將銀耳浸泡5小時 2 把泡好的銀耳撕成小朵 3 將雪梨削皮切成塊 4 將銀耳雪梨放入高壓鍋內，加入適...
如何熬製冰糖雪梨，怎樣熬雪梨水
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺 簡...
怎樣做冰糖紅棗，冰糖紅棗燕窩怎麼做法
紅棗200g 冰糖適量 水少許 做法 紅棗洗淨，放入盛有冰糖的水中用中小火煮熟盛出，多餘冰糖水燒至粘稠淋在紅棗上即可.紅棗是一種營養佳品，被譽為 百果之王 紅棗和蓮子是絕佳的搭配，很多人家在冬天的時候會燉紅棗蓮子湯來滋補身體，但在夏天卻較少食用。其實在夏天製成冰品食用，口感更佳，招待客人也是一道不錯...