1樓：煞
不是。但都是蔬菜。生菜可以生吃，是大葉子，菠菜可以燙著涼拌吃，是小葉子。
2樓：權楣青
不是的，菠菜顏色比較深，而且葉子下有長長的葉根，而生菜沒有
3樓：丘瑗
完全不同。菠菜莖長，炒或下火鍋都好吃；而生菜則跟白菜形狀相似，可炒、涼拌或下火鍋。
4樓：盍知
不是呀～生菜屬萵苴類可以生吃，配漢堡，顏色比菠菜淡，菠菜葉小而長，燙吃或炒，
5樓：啊陌
生菜和菠菜是兩種完全不同的菜 生菜可以生吃，象燒烤類的用來包燒烤好的肉一起吃，或者燙火鍋吃。 菠菜可以做湯，可者炒來吃，菠菜含有草酸，對胃酸過多的人最好是少吃。
6樓：邵峰
不同、菠菜葉比生菜小，顏色比生菜深
7樓：手機使用者
菠菜，藜科菠菜屬一年生或二年生草本 。又稱菠薐 、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。
原產波斯，2023年前已有栽培。後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜647年傳入唐朝。
菠菜主根發達，肉質根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。中國北方也有冬季播種 、來春收穫的 ，俗稱埋頭菠菜。
生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。
古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是臺灣種植尤為普遍。
8樓：夏忻爻敢
是蔬菜，不是同一種菜
芥蘭菜和芥菜是同一種菜嗎
9樓：大熊貓嘿嘿嘿
不是。芥藍，又名：白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。
芥菜（學名：brassica juncea (l.) czern.
et coss. ）是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片。
擴充套件資料
芥菜營養成分：每100克芥菜的營養成分為熱量24大卡、胡蘿蔔素310微克、鉀281毫克、鈣230毫克、維生素a52微克、磷47毫克、維生素c31毫克、鈉30.5毫克、
鎂24毫克、碳水化合物4.7克、鐵3.2毫克、蛋白質2克、膳食纖維1.
6克、維生素e0.74毫克、硒0.7微克、鋅0.
7毫克、煙酸0.5毫克、錳0.42毫克、脂肪0.
4克、維生素b0.14毫克、銅0.08毫克。
10樓：匿名使用者
不是。芥菜（學名：brassica juncea），是蕓薹屬一年生或二年生草本。
是中國著名的特產蔬菜。芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內，莖為短縮莖。葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀。
葉色綠、深綠、淺綠 、黃綠、綠色間紫色或紫紅。葉面平滑或皺縮。葉緣鋸齒或波狀，全緣或有深淺不同、大小不等的裂片。
花冠十字形，黃色，四強雄蕊，異花傳粉，但自交也能結實。種子圓形或橢圓形，色澤紅褐或紅色。中國有極其豐富的子用、葉用、莖用、芽用和根用芥菜的變種和品種。
芥蘭，為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。
由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌。蘇東坡還曾寫詩讚美它*「芥藍如菌蕈，脆美牙頰響」。胡蘿蔔素、維生素c含量非常高，並含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產物叫蘿蔔硫素，為抗癌成分，經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。
炒、熗，炒芥蘭時可以放點糖和料酒。糖能夠掩蓋它的苦澀味，料酒可以起到增香的作用。
11樓：乖小孩
菠菜和生菜是不是一回事
12樓：使用者名稱
不是， 菠菜主根發達，肉質根紅色，味甜可食。生菜、球形的團葉包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。團葉生菜葉內捲成球狀，按其顏色又分為青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。
青葉菜纖維素多，白葉生菜葉片薄，品質細，紫葉、紅葉生菜色澤鮮豔，質地鮮嫩。
13樓：匿名使用者
當然不是一回事，兩種大的不一樣。
菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，從而增加肌肉的力量。
生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫**生菜。
14樓：匿名使用者
菠菜是一根一根的，生菜是一片一片的，是不同的兩種蔬菜
15樓：luck金牛
不是啊，菠菜是菠菜，生菜是生菜啊。
生菜是菠菜嗎
16樓：匿名使用者
不單指菠菜.還有白菜.其他蔬菜或者有的菜只要沒炒熟都叫生菜
17樓：劉還
不是，生菜是圓的有點象洋白菜，菠菜是長的條形綠葉菜
18樓：請叫我倉鼠大大
不是噢親，菠菜細細長長的，生菜是寬葉噢
19樓：
不是。你可以去超市看看！很好吃的！
生菜可以和菠菜同吃嗎
20樓：李和霖
你好，生菜可以和菠菜同吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
不可以與生菜同吃的食物生菜+積雪草：影響藥效
生菜+峰蜜：一起吃易導致腹瀉
21樓：jq左
1 菠菜和生菜能一起吃嗎
可以一起吃。
菠菜和生菜都屬於常見的蔬菜，富含水分、纖維素、維生素c、胡蘿蔔素、鈣、磷、鎂等營養成分，二者都屬於涼性的蔬菜，適量一起吃並不會引起不適，而且還有很好的清熱、降暑、清肝、利膽、補血、緩解便祕的功效。
2 菠菜和生菜能一起炒嗎
能一起炒，但是不建議一起炒。
菠菜和生菜雖然都是以食用葉片為主的蔬菜，但是二者的口味差別比較大。生菜炒出來甘甜、爽脆；而菠菜中由於草酸含量較高，粗纖維較多，炒出來味道微澀，口感相對生菜綿軟。菠菜和生菜一起炒菜不能體現兩種蔬菜的優點，而且味道也比較奇怪。
如果不嫌棄味道奇怪，將二者清洗後放在一起下鍋炒即可。
3 生菜跟什麼相剋
生菜並沒有絕對相剋的食物，在適量的前提下，和其他食物都是可以一起吃的。
但是生菜性涼，如果是本身體寒或者脾胃虛寒的人，那麼儘量避免將生菜和寒涼食物一起吃比如說西瓜、荸薺、梨子、苦瓜、黃瓜、黃連等等，以免加重症狀。
4 菠菜與什麼不能一起吃
菠菜並沒有絕對的禁忌食物。
1.但是菠菜在沒有焯水之前，裡面含有大量的草酸，因此要儘量避免和富含、鈣、鎂的食物一起吃，以免產生草酸鈣、草酸鎂等沉澱，影響營養吸收不說，還會增加患上結石病的機率。但是菠菜焯水60秒可以去除80%的草酸，因此建議烹飪菠菜之前先焯水。
2.菠菜性涼，如果是脾胃虛寒、體寒的人群吃菠菜，那麼儘量避免和寒性較重的食物一起吃，比如說螃蟹、生蠔、苦瓜、茄子、梨子、荸薺等等。
菠菜和窩機菜是同一種嗎？
22樓：傾心的小北老師
他們二者是不同的兩種蔬菜，那麼他們應該屬於是同一個科目的不同兩種蔬菜。
23樓：長渺
菠菜和萵苣菜不是同一種菜，菠菜就叫菠菜。
菠菜可以和生菜一起炒嗎?
24樓：唯我毒美
可以。主料：生菜500g，菠菜150g。
輔料：油適量，鹽適量，蒜適量，醬油適量。
步驟1.生菜和菠菜葉子洗淨後，用開水焯一下，瀝乾水分備用。
2.鍋燒熱後淋油，將蒜末爆香。
3.加點鹽和醬油煮一下。
4.將焯熟的生菜和菠菜倒入鍋翻炒一下拌勻就可以上碟。
25樓：凹凸小田螺
主料：生菜500g，菠菜150g。
輔料：油適量，鹽適量，蒜適量，醬油適量。
步驟1.生菜和菠菜葉子洗淨後，用開水焯一下，瀝乾水分備用。
2.鍋燒熱後淋油，將蒜末爆香。
3.加點鹽和醬油煮一下。
4.將焯熟的生菜和菠菜倒入鍋翻炒一下拌勻就可以上碟。
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