西紅柿可以吃麼,西紅柿能夠多吃嗎?

2022-07-07 17:42:29 字數 5587 閱讀 2162

1樓:厙爰爰

西紅柿是一種常見的水典果,也叫聖女果,它含有大量的維生素c,並且含有番茄紅色素,口感酸酸甜甜,適合孕婦食用,可以緩解孕吐,促進食慾,還可以增加營養,促進胎兒發育成長,孕婦在懷孕期間要養成良好的生活習慣。

2樓:匡雙玉

西紅柿可以吃,而且很營養。

西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b,常吃的話,可以增強身體素質,提高抗病的能力,改善人的**,減少臉上的斑點,讓**更加的有彈性。尤其是紅色的西紅柿,因為含有豐富的番茄紅素,這種物質可以起到很好的抗氧化的作用,常吃的話就會延緩人的衰老的速度,讓臉上的細紋變淡,這種物質對於男性來說也非常的又好處,可以改善前列腺,預防出現前列腺疾病。

但是急性腸炎,菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

3樓:佼工

西紅柿也稱番茄,是低熱量高營養的食物,當然可以吃。

4樓:

西紅柿可以吃呀,而且維生素的含量很高所以可以稍微多吃一點

5樓:春初桖

?難道你沒吃過西紅柿嗎?生吃熟吃都可以呀。

6樓:飛翔吧貓咪

西紅柿炒雞蛋,西紅柿燒茄子

7樓:龍膽草

火星人,問這個問題。

西紅柿能夠多吃嗎?

8樓:可可絲語小店

物極必反,西紅柿吃多了不好。。適量的食用(一天2-3個,多者3-4個)

西紅柿生熟吃都各有好處。儘量不要吃小番茄(聖女果) 因為轉基因食品現在還說不清好壞的

西紅柿所含的維生素c和維生素b比柑桔和檸檬還高,特別是它含有的胡蘿蔔素和維生素p,對**高血壓、腎炎和胃病有良好的療效,並能促進幼兒生理的新陳代謝。但現代藥理研究也發現,未完全成熟的西紅柿含的鹼,若在短時間內大量收入人體,往往容易引 起中毒。其症狀:

噁心、嘔吐、頭昏、流涎和全身發熱,嚴重者甚至危及生命。故未成熟的西紅柿切莫生食,即使熟食也應燒透。若在燒煮時加點醋,則能破壞其中的番茄鹼而避免中毒。

凡患急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人,則不宜食用,不然會加重病情。

西紅柿是一定要通過油熔才會分解出來營養素!!!

西紅柿不宜在空腹時吃!!!

西紅柿中還含有一樣好東西,那就是茄紅素。這個茄紅素是可以預防癌症 的。由於茄紅素不能直接轉化成維生素a被人所利用,因此,長期以來只是作為天然色素而存在,直到近幾年,科學家們才發現,茄紅素具有很強的防癌、抗癌作用,尤其是對前列腺癌。

熟吃西紅柿比生吃更容易吸收茄紅素,因為,茄紅素是脂溶性物質,它遇油加熱之後,更容易被人體所吸收。要提醒您注意的是,西紅柿的加熱時間不要過長,最好不要超過30分鐘。因為加熱時間過長的話,西紅柿中的茄紅素就會被自動分解掉。

另外,要想更多地攝取茄紅素。最好多吃一些加工的番茄食品。

9樓:耄耋修心集

多吃西紅柿的8大好處,第一條就很重要

10樓:匿名使用者

什麼東西吃多都對身體不好,西紅柿吃多了會拉肚,但不要空腹吃就沒有事!多多益善! ,多吃還能防晒斑和**癌的的

11樓:

可以,關鍵是要看它的吃法,還要看它是露天生長的還是在塑料大棚家生長的、、、、、

12樓:匿名使用者

可以,但是不同的體質持不同的數量

西紅柿能生吃嗎?為什麼?

13樓:臉譜

西紅柿能生吃,西紅柿必須成熟且顏色發紅才可以生吃。

原因:西紅柿早期就是可食用水果,後因為人類烹調技術,成為餐桌美食。

番茄,即西紅柿(學名:lycopersicon esculentum mill.),是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.

6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

番茄是一年生草本植物,株高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味。莖易倒伏。

葉羽狀複葉或羽狀深裂,長10-40釐米,小葉極不規則,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圓形,長5-7釐米,邊緣有不規則鋸齒或裂片。

花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花;花梗長1-1.5釐米;花萼輻狀,裂片披針形,果時宿存;花冠輻狀,直徑約2釐米,黃色。漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,桔黃色或鮮紅色,光滑;種子黃色。

花果期夏秋季。

食用番茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。

它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。

紅色番茄,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅番茄,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質較佳,黃色番茄,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。

番茄的品質要求:一般以果形周正,無裂口、無蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。宜選擇成熟適度的番茄,不僅口味好,而且營養價值高。

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1,維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

14樓:銘醫堂

可以生吃,生吃西紅柿並不是不好,主要是番茄裡的番茄紅素要在加熱後才能被人體吸收,生吃就不能吸收。不過生番茄裡維生素c含量很高,維生素c在70度加熱後就失去活性。所以番茄吃生或熟,取決於你需要什麼物質了。

15樓:斜陽紫煙

熟透的西紅柿能生吃,也就是可以象吃水果那樣吃。

但沒熟透的西紅柿不能吃。

16樓:匿名使用者

可以生吃,當成蔬菜,但番茄紅素的吸收率不好。。。

17樓:以琳驛站

西紅柿能生吃,要問為什麼就是本人天天在吃

18樓:加奈素澩

人們每天攝入的食物應該"紅黃綠白黑"五色俱全,其中紅色主要是指西紅柿.有的朋友喜歡吃涼拌西紅柿,有的朋友則對西紅柿蛋湯情有獨鍾.那麼,西紅柿到底是生吃營養價值高還是熟吃更科學呢?

與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素c外,還含有番茄紅素.維生素c大家都非常熟悉,它可以預防感冒、**感冒、**壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內的作用類似胡蘿蔔素,是一種很強的抗氧化劑。

實驗證明,番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用,人體血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用,其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基,防止癌細胞的增長。研究發現,子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。

血清中番茄紅素的含量較高時,人體患胃癌和消化道癌的機率較小。

生西紅柿可以吃嗎

19樓:格調

可以。雖然西紅柿有可能含有尼古丁,不過多位專家均認為生吃西紅柿不會影響健康,因為其中的尼古丁含量少到可以忽略,在正常情況下不會對人體產生影響。番茄、超甜玉米以及生菜等,洗乾淨後是適宜生吃的。

20樓:地方歇後語

可以生吃,生吃西紅柿並不是不好,主要是番茄裡的番茄紅素要在加熱後才能被人體吸收,生吃就不能吸收。不過生番茄裡維生素c含量很高,維生素c在70度加熱後就失去活性。所以番茄吃生或熟,取決於你需要什麼物質了。

21樓:可亦凝

你指的是沒有成熟的、青色的西紅柿吧?青西紅柿含有龍葵素,鹼性大,有一定毒性,生吃這種西紅柿會中毒。不過,可以用青西紅柿炒菜、做湯。

22樓:匿名使用者

有好處,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1.

維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。而且,早中晚各吃一個西紅柿,對於去除黑眼圈有效果。

23樓:齊訫

可以的,當然首先要清洗乾淨

沒紅的西紅柿能吃嗎

24樓:何焱宇傑龍

青的西紅柿不可以吃。

青色番茄沒有成熟,含有毒性物質龍葵素,食用時口腔有苦澀感,食後出現噁心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒症狀。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危險性更大。越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。

放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟,因為這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。

25樓:學點總對

青的西紅柿不宜食用,輕一點知識感到苦澀,嚴重一點就會導致中毒。

意見:建議不要食用,西紅柿還是吃熟透的會比較好。

26樓:稻子

不宜食用未成熟的番茄 因為青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。

而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。

27樓:溫柔_995匝嵨

最好別吃,不但不好吃,而且有些許毒素

28樓:小費

肯定可以拉 煮熟就好吃了 最好熬湯

西紅柿皮可以吃嗎

29樓:酸菜的王先生

可以。西紅柿的果實為多汁漿果。果實由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及種子組成。中果皮和胎坐的組織,構成了果肉。

西紅柿含糖量也很高,約為1.5%-4.5%,而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。

西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。

各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。

西紅柿果實的顏色,是由果皮顏色與果肉顏色相襯而表現的。如果果皮為黃色,果肉為紅色,果實則為橙紅色;果皮無色,果肉紅色,果實則為粉紅色;果皮果肉皆為黃色時,果實則為深黃色。

西紅柿果實的黃色是因含有葉黃素和胡蘿蔔素所致;而果實的紅色則是由於含有茄紅素。

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西紅柿可以蒸嗎,西紅柿能蒸著吃嗎

可以。主料 排骨500g 西紅柿3個 蒜15g輔料 鹽適量 魚露適量 蠔油適量 生抽適量 生粉適量1 將切好的排骨洗淨,蒜去皮備用,西紅柿洗淨切成均勻的小塊 2 把調味料加入排骨攪拌均勻進行醃製,3 再加入去皮的生蒜 4 把攪拌好的排骨倒入裝有西紅柿的盤中 5 放入電飯鍋,按下煮飯鍵,飯好了,菜也剛...