1樓：晏春厹
equently, i dothough it may result in
2樓：反哺山野
可以，但是什麼吃多了，也不好
入口綿，到口光，嚼後香，吃後想…這裡面說的，就是“芝麻醬”。芝麻醬不僅是美食界的百搭王，還是名副其實的補鈣、軟化血管的高手！
為什麼一定是芝麻醬呢？
芝麻為五穀之首，可以補五臟，長肌肉，填腦髓，在《神農本草經》中列為上品。
芝麻是食物中的上品，但是把芝麻炒炒就吃了，仍是生芝麻，吃下去很油膩，又難於消化，基本上就是在腸胃走一遭。
生吃芝麻難消化，把芝麻製成醬，營養全部釋放出來了。不僅豐富了膳食的風味，還提高了飲食的營養價值，尤其適合中老年人。
一天一勺芝麻醬
好處多到你想不到
1、軟化血管，幫助降壓
湖南省名老中醫、湖南省中醫藥大學教授彭堅說：黑芝麻補腎，含大量維生素e，可軟化血管，是中醫有名的益壽藥。
芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素e等，其中亞油酸高達50%，具有軟化血管的功效。
而高血壓和動脈硬化有一定的關係，在軟化血管的同時，也就能幫助降低血壓了。
2、抗氧化、延緩衰老、防中風
芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素e，一種是葉酸。
前者有抗氧化、抗炎症的作用，後者葉酸已經有眼睛表明，可以幫助減少中風的發生。因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老，減少中風的發生。
3、補鈣高手：每天兩勺健骨骼
在我國膳食中，除了奶製品外，鈣的主要**是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高。
吃10克芝麻醬，差不多就是兩小勺，相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。
經常適量食用對骨骼、牙齒都有益處，還可以預防骨質疏鬆。
4、養血佳品：預防貧血
芝麻醬含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。在日常的飲食中陪上芝麻醬，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
5、健腦補腦，防白髮
芝麻醬含有豐富的卵磷脂，這是一種對腦部神經活動尤其重要的物質，同時可營養頭髮毛囊，防止頭髮過早變白或脫落。
芝麻醬這麼好，吃法也很關鍵，下面教教大家自制芝麻醬，更加安全、營養、健康。讓你吃的更放心！
自制芝麻醬
營養平衡更安全
如果擔心市場上賣的芝麻醬不乾淨、不純，那麼自己家有研磨機的話，就自己來做吧。白芝麻和黑芝麻配合在一起，香氣會更加的濃郁，還不膩，營養還更平衡哦~
材料：芝麻150g，橄欖油2茶匙。
做法：1、白芝麻和黑芝麻倒入盆內注入清水把浮起的芝麻全部去掉，瀝乾水分後倒出晾乾水分；
然後放在平底鍋中翻炒約5分鐘，至金黃色，熄火，放凉約30分鐘。
2、將冷卻後的芝麻倒入攪拌機進行攪打，期間需開蓋將附在攪拌機邊緣的粉末刮下。
3、攪打至這個程度時，加入橄欖油，繼續攪打。
4、攪打至下圖的無顆粒狀態，即可食用。
5、倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可儲存4~6周，隨時取出食用。
芝麻醬做好了，就可以加入日常的菜餚中食用了。百味萃
能不能早餐吃雞蛋饅頭片夾芝麻醬
3樓：who無理取鬧
當然可以，無論是從營養還是從熱量上，都可以，一個雞蛋熱量差不多75大卡左右，半個饅頭也就100大卡左右，一頓豐富的早餐至少需要500大卡熱量來維持，芝麻醬
芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素e等，芝麻醬的鈣含量高，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。同時也是補充蛋白質的好途徑；每100克芝麻醬中含21克蛋白質，高於雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。
夾饅頭的做法，芝麻醬夾饅頭怎麼做好吃，芝
4樓：匿名使用者
芝麻醬夾饅頭做法
主料饅頭
1個輔料
芝麻醬適量
步驟1.準備好材料
2.將饅頭放微波爐轉熱，切片
3.抹上芝麻醬，抹均勻
4.做好了，配上牛奶，快手早餐完成了
自制芝麻醬夾饅頭怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：最美德風景
步驟1.麵粉加酵母和成麵糰，放溫暖地方發酵兩倍大2.發好的麵糰加少許乾麵粉揉勻排氣，再進行二發3.麻醬加適量鹽攪勻
4.取一半面團，揉勻，用擀麵杖擀成麵皮
5.均勻塗抹一層麻醬
6.從上而下捲成卷
7.切成等大的小段
8.蒸鍋坐水，間隔的擺入饅頭卷
9.大火燒開轉中火蒸20分，關火燜3分鐘後再開蓋小貼士我買的麻醬本身就有很多油，加點鹽攪勻就可以了饅頭蒸好後不要馬上開蓋，燜幾分鐘後再開蓋
吃芝麻醬多了有壞處嗎
6樓：凡星星沙
建議每日吃芝麻醬的量控制在10克左右。吃芝麻醬好處多多，但是芝麻醬也不能多吃，吃多了會起到反作用。
因為芝麻醬中含有的油脂比較多，吃多了容易導致熱量堆積，引起肥胖症。尤其有肥胖困擾的人群更要注意芝麻醬的攝入了。並且，芝麻醬吃多了還會出現上火和消化不良的問題，因此不宜多吃。
7樓：123cgx柚子
芝麻醬營養豐富，但是由於芝麻醬熱量、脂肪含量較高，多吃容易導致肥胖，因此不宜多吃，一天食用10克左右即可。
拓展資料：
營養價值
1. 芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；
2. 芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處；
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；
5.芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一，好的芝麻醬能起到提味的作用，這就是火鍋麻醬的好處。
注意事項：由於芝麻醬熱量、脂肪含量較高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
選購技巧：避免挑選瓶內有太多浮油的芝麻醬，因為浮油越少表示越新鮮。
8樓：如之人兮
有。吃芝麻醬好處多多，但是芝麻醬也不能多吃，吃多了會起到反作用。
因為芝麻醬中含有的油脂比較多，吃多了容易導致熱量堆積，引起肥胖症。尤其有肥胖困擾的人群更要注意芝麻醬的攝入了。
並且，芝麻醬吃多了還會出現上火和消化不良的問題，因此不宜多吃。建議每日吃芝麻醬的量控制在10克左右。
芝麻本身屬於高蛋白高脂肪食物，它含有大量不飽和脂肪酸能有效使體內多餘脂肪排出體內並且有清理內臟的作用，適量食用對健康大有益處。
芝麻中含有的是不飽和脂肪酸，對心腦血管有益，但仍不提議過量飲食，因為吃多了會造成消化系統紊亂。
芝麻醬因為脂肪含量和熱量都極高，肥胖者和**人群儘量少吃;營養不良或者偏瘦者可以多食，既營養健康又可以美容哦!
如果在短時間內吃了大量的脂肪,那麼確實有可能會引起上火的情況出現。因為芝麻是一種高熱量的食物,但凡是高熱量的食物,包括肥豬肉,吃多了都容易造成上火。雖然芝麻是一種營養價值極高的食物,但是對於一部分抵抗力差的人群,像老人小孩和孕婦,肯定不能在短時間內吃太多。
拓展資料
芝麻味甘，性平；
有補中益氣、潤五臟、補肺氣、止心驚、填髓之功效；
可用於**肝腎虛損、眩暈、腸燥便祕、貧血等症。
混合麻醬，富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。可防止頭髮過早變白或脫落。
常吃混合麻醬能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，營養價值高，經常食用有防癌作用。
9樓：匿名使用者
適量吃麻醬只有好處，沒有壞處。
建議每天吃10到20克最好。
除非重度肥胖的人少吃麻醬，所有人都可以的。
麻醬既是好的調味品，也具有獨特的營養價值:
1. 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；
2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處；
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；
5. 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；
6. 常吃芝麻醬能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
10樓：匿名使用者
你好！適量吃麻醬只有好處，沒有壞處。
建議每天吃10到20克最好。
除非重度肥胖的人少吃麻醬，所有人都可以的。
麻醬既是好的調味品，也具有獨特的營養價值：
1. 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；
2. 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處；
3. 芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；
4. 芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；
5. 芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；
6. 常吃芝麻醬能增加**彈性，令肌膚柔嫩健康。
謝謝~~
11樓：有嗨咩
吃芝麻醬多了很有可能會對健康造成傷害，芝麻醬的營養價值非常的豐富，裡面含有豐富的蛋白質以及維生素，可以滿足人體對營養物質的需求，適當的吃點芝麻醬，有利於身體的健康，平時可以吃饅頭的時候，適當的蘸點芝麻醬，可以往芝麻醬裡面放一點鹽，味道更好。
12樓：
每100克芝麻醬有618大卡的熱量,比吃100克的炸薯片還要高6大卡的熱量,可見它的熱量之高了.
13樓：匿名使用者
吃多了會撐，好像就沒別的壞處了
14樓：匿名使用者
什麼東西都不能多吃適當吃點就可以了
我很愛吃芝麻醬，都吃很多，每頓飯基本都會吃，對身體沒有什麼負面影響吧！
15樓：大個咪咪
芝麻醬確實蠻好吃的，但每頓都吃比較多的量，就等於吃了較多的油脂（因為芝麻醬的含油量蠻高的）。但每天早餐都吃一些就比較好，因為芝麻對人體的好處很多。 曾看到一則傳記，說蔣介石非常注意養生，他就會每天早上吃一調羹量的芝麻醬。
16樓：
太鹹以及太油。這樣會易肥以及對腎不太好。因為吃太多鹹的東西，都腎都有不良影響。
其他的，其實因為是芝麻製造的醬。對頭髮也不錯。也不是沒有好處的。
平時一天吃一次也一定夠了。不要每餐噢。身體要緊。！不要病從口入了。
17樓：手機使用者
不確定 但老話說物極必反還是有道理的 你還是減少點量吧
18樓：jxz雙子
熱量比較高外沒什麼不好的
芝麻醬沾黃瓜天天都想吃，不知道有什麼壞處
19樓：匿名使用者
芝麻醬富含鈣質，常吃無害。
但黃瓜屬涼性食物，宜與溫熱性質的食物配搭食用，直到平衡的作用。
若長期只吃此類涼性食物，易出現寒胃，便溏，長溼疹等不良症狀。一般晨起觀察舌苔很白，就說明寒涼食物或體質偏寒涼了，就應停止寒涼屬性的食物而改用平性或溫性食物來平衡。
若舌苔一直正常，則說明體內陰陽平衡，可照吃不誤。
20樓：炫麗之星際雲天
沒什麼壞處
超市裡面帶包裝的那種，要看看說明書，有的裡面不是純的芝麻醬，還有花生醬，而且有起酥油和新增劑
如何自制芝麻醬竅門，怎麼自制芝麻醬
芝麻醬想必大家都不陌生，是生活中常用醬料之一，在涼拌菜或是涮火鍋中經常能用到，味道鮮美，含有著芝麻的營養的價值，受到很多人的喜愛。常吃芝麻醬對人體也大有好處，如 強身鍵骨，補充人體鈣元素，舒緩腸道 便秘等，本文就簡單介紹下如何簡單的自制芝麻醬。芝麻醬怎麼調稀。1 用清水調，水要在調的過程中一點一點的...
如何把芝麻醬調稀，芝麻醬如何稀釋
解決辦法 先勺子取用一勺子芝麻醬 然後，將香油加入到芝麻醬上 接著，使芝麻醬和芝麻油充分混合 然後，加入適量的白加水即可。準備原料 芝麻醬適量，開始適量 香油適量 調稀芝麻醬的具體辦法如下 1 首先，先用勺子取用一勺子芝麻醬即可，如下圖所示。2 然後，往芝麻醬上加上香油，加入香油可增加芝麻醬的香味，...
芝麻醬怎麼調，芝麻醬怎麼調更好吃
芝麻醬用溫水或者是香油來調更香。調芝麻醬時，如果沒有就換成花生油，油和麻醬的比例是1 3，按照這樣的比例調出來的麻醬不僅黏稠度很好，味道也更香。用這種方法來調，麻醬更容易存放，放上一個星期都不會壞。水的溫度要掌握好，40度左右的溫水最合適。如果想要調芝麻醬來拌麵，就用三倍的水來調。如果想要做冷盤，就...