1樓：匿名使用者
1.雞脯肉剁成餡，蔥姜剁成沫。
2.放在同一容器內，加鹽，味精，醬油，香油，涼白開適量，攪拌均勻，同一方向攪拌。
3.餡做好後放入冰箱保鮮室一小時左右拿出。
4.買好的餛飩皮包好之後，水開以後下鍋！
5.蔥花香菜紫菜放入碗中，加入調味料調味！
6.餛飩煮好之後，先將碗里加一勺湯，使調味料充分混合，之後將煮好的餛飩撈到碗裡！
雞胸肉400克，肥豬肉200克，蔥1根，姜1小塊，冷開水3/4杯，a.鹽3/2茶匙，味精1茶匙，細糖1茶匙，b.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙緩敬，香油1大匙。
做法 1.蔥、姜洗淨後蔥切段、姜切成片備用。
2.將作法1的蔥段、薑片與冷開水一起倒入果汁機，打約20秒成擾並慎蔥薑汁備用。
3.雞胸肉與肥豬肉一起剁碎備用。
4.取一攪拌盆，將作法2的絞肉放入盆中，以摔打攪拌的方式至絞肉呈現黏性。
5.於作法4的絞肉中加入調味料a，一起以同一方向攪拌至完全均勻。
6.將作法2的蔥薑汁，困枯哪將其分3等份，分別加入作法5的絞肉餡中，且注意每加一次都要不停攪拌，讓絞肉將蔥薑汁完全吸入。
7.待作法蔽旅6的蔥薑汁全部加完後再加入調汪碼味料b，一起攪拌至均勻即可。
1. 香菇提前2小時泡開，放進迷你攪拌機裡打成碎粒，倒出。
2. 雞胸切成幾大塊丟進攪拌機裡打成泥（超級快），倒出。
3. 菠菜（spinach或者國內的長葉菠菜都可以），扔進滾水裡燙一下，然後放攪拌機裡打碎（不燙的話太蓬打不起來）
4. 把肉泥香菇碎和菠菜碎葉倒一起，加鹽，胡椒和敗局蔥，攪拌均勻（朝乙個方向攪）。有濃縮高湯料也可以放一點，不要太多。
5. 開始包拉，元寶式的是麵皮對摺然後圈一下，我包的大多數是兔耳朵式的，麵皮交叉著對摺（邊對角），然後圈一下捏起來。
2樓：沁香一片又一片
雞肉餛飩：食材：雞肉適量、木耳、油菜、餛飩皮、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉。
做法：1. 將雞肉剁成肉餡加入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉、味精、香油攪拌均勻。
2. 雞骨和其它部位加入蔥姜、料酒煮成雞湯。
3. 取餛飩皮包入雞肉餡製成餛飩，放入雞湯中煮熟。
4. 木耳、基汪菠缺鋒橋菜焯燙後放入餛飩中，伏猛調入鹽、胡椒粉、香油即可。
雞胸肉可以炒嗎，雞胸肉怎麼炒好吃？
如何做炒雞胸肉。雞胸肉炒著吃是很不錯的，需要我們準備好雞胸肉200g左右 大蒜2 3瓣 蜂蜜一勺，還需要少許的橄欖油 鹽以及適量的黑胡椒。我們把雞胸肉洗淨之後，稍微的按摩一段時間，然後雞胸肉雙面都需要用刀背，打上淺淺的十字紋路，之後再撒上適量黑胡椒和鹽進行醃製，需要靜置15分鐘左右。而且在雞胸肉醃製...
雞胸肉乾怎麼做好吃，雞胸肉怎麼做好吃？
食材食譜熱量 1810.5 大卡 主料雞胸肉一塊 黃豆500克 方法 步驟 雞肉洗淨，切小丁，差不多和黃豆一樣的大小 黃豆剝殼，洗淨，裝盤，放一邊 鍋裡倒入大豆油，放入切碎的幹辣椒，燒到6成熱倒入切好的雞肉丁，中小火炒 雞肉丁中加入一勺辣椒醬，翻炒 倒入一勺老抽醬油，炒一會兒 再倒入黃豆，大火爆炒個...
雞胸肉怎麼做好吃
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦 雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！江南版辣子雞丁 材料 雞胸肉200克，大蔥2根，乾紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉 做法 1 雞胸肉切成1釐米見方的小塊，...