海馬豬肉湯怎樣做比較好,海馬瘦肉湯功效

2025-05-26 21:05:12 字數 2285 閱讀 1761

1樓:一葉之秋

零難度高營養的養生湯---海馬瘦肉湯。

海馬瘦肉湯,不但可以強身健體,提高身體的免疫力,還有散結消腫,補中益氣的作用。在魚居住的城市,很多本地老人家都會用它來煲湯給小朋友喝,說是可以解毒去結。

煲法和材料都很簡單,只需瘦肉和海馬,在海馬方面的準備乎橡,廣東人習慣用一對,就是乙隻公乙隻母。

海馬一種小型魚類,因為頭長得像馬頭,所以叫海馬。它是珍貴藥材,有健身、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效。有「北方人參,南方海馬」之說。

海馬瘦肉湯。

材料:海馬1對,瘦肉500克,芡實20克,姜小許。

海馬瘦肉湯的做法。

1、把所有材料準備好。

2、瘦肉洗乾淨,切成塊,姜去皮,用刀背拍一下。

3、滲頃世海馬洗乾淨,用溫開水泡20分鐘備用。

4、芡實洗乾淨,泡20分鐘以上。

5、湯鍋中注入適量清水,加入所有材料。

6、蓋上鍋蓋,大火煮開,轉中小火煮小時即可熄火。

喝的時候,按個人口味調叢肢入適量鹽。

很清淡,適合一家大小,尤其是老人和小孩。

2樓:匿名使用者

一對海馬(或碼雄雌各乙隻,火上烤後切塊。瘦肉一老亮塊洗淨待用。海馬先用水洗淨,海馬和瘦豬肉(已切成肉絲)放置衫含哪在湯鍋裡,加入適量的水,下適量的鹽。

用味精調味。煮到肉爛,撒上青菜,燒開即成。

海馬瘦肉湯功效

3樓:乾萊資訊諮詢

海馬瘦肉湯具有以下三點功效:

l、性激素樣作用:海馬的乙醇提取物(即「海馬酒」)既能誘發和延長雌性小鼠的動情期,使和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加,表現為雄激素樣作用。

2、抗衰老:海馬能增強小鼠耐缺氧性,減少單胺氧化酶的活性,降低過氧化脂體在體內的含量。此外,各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過阻斷鈣內流,達到保護神經元的功效。

3、抗癌活性。海馬煲湯的主要功效是補腎壯陽,調氣活血祛瘀,但是用海馬來煲瘦肉湯,卻有清痰化咳的作用。

海馬瘦肉湯的做法 海馬瘦肉湯怎麼做

4樓:雙麗劍

1、海馬4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜棗2顆、生薑3片。

2、準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。把海馬剁成小塊。燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。

3、加水至燉盅9分滿。準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小時左右即可。

瘦肉湯怎麼燉 海馬瘦肉湯怎麼燉

5樓:一見鍾秦

<>1、材料:瘦肉、生薑、陳皮、鹽。

2、先準備一些薑片和一小條陳皮,做瘦肉水,吃的就是清甜的味,姜和陳皮不能多,以免搶了湯水的鮮味,乙個燉盅放一片姜和一條陳皮就夠了。

3、接著用刀背把瘦肉拍爛,瘦肉必須是全瘦肉,不能帶一點肥肉,不然燉出來的湯很油。

4、然後把瘦肉放在燉盅裡,再放姜和陳皮,倒入山泉水,浸泡兩小時左右,讓肉中的營養物質釋放則信譽出來,孫段溶於水中。

5、最後蒸鍋放清水大火燒開坦卜,再放入燉盅,隔水燉2~3小時,出鍋前撒入適量鹽即可。

海馬煲湯做法大全

6樓:乾萊資訊諮詢

海馬煲湯有很多做法,但無非是食材選用上的不同,下面介紹其中一種做法作為舉例說明:

準備材料:田七、 海馬、紅棗、枸杞。

製作步驟:1、乾鍋並兆舉煸海馬煸出香味即可。

2、瘦肉焯水。絕碧。

3、所有食材連同薑片一起放入燉盅。

4、倒入水,加適量食鹽。

5、保鮮膜密封后放入電燉鍋燉煮三小時。

6、時間到了之後,取出猜旦即可食用。

海馬怎麼煲湯效果最好

7樓:鷹志說生活

海馬石斛湯效果最好,具體做法亂禪如下:

主料:石斛15克、衡物海馬1對、豬腱肉500克、淮山20克。

輔料:芡實20克、蜜棗1個、姜1片、鹽適量。

1、海馬一對。

2、準備好其他食材,洗乾淨。

3、海馬切成細粒狀。

4、將食材放進湯鍋,淮山是自己曬的,雖然外表醜醜的,但沒有硫磺味。

5、加入海馬。

6、豬腱肉放進熱水鍋裡焯水,再用清水洗一下,去除浮沫。

7、豬肉放湯鍋裡。

8、蓋上鍋蓋,大火燒開轉咐陪液中小煲90分鐘。

9、成品。<>

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