1樓：懂視生活
1、冷藏保鮮：這個是最中薯傳統的做法，用白菜渣鋒葉子把新鮮的雞樅菌包裹起來，或是覆蓋起來，放置在冰箱內，溫度在8-10度的時候為宜，這種方法可以延長4-5天的保鮮期。
2、真空低溫保鮮：把雞樅菌放入富有彈性，並且是不透氣、不透水的袋子中，把裡面的空氣全部都排放出來，讓雞樅菌接觸不了空氣；之後密封好袋子口，把裝有雞樅菌的袋子放入進冰箱的急凍室內，這樣可以儲存半年以上的時間。
4、雞賣梁者樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。雞樅菌的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜、清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。
2樓：甘秀珍年燕
新鮮雞樅可以在冰箱中儲存。首先，將鏈絕新鮮雞樅菌放入保鮮袋中，排出裡面的空氣，然後密封袋口。接著，將裝有新鮮雞樅菌的保鮮袋放入冰箱的冷凍室內，可以儲存半年以上的時間。
另外，還有兩種常見的雞樅菌儲存方法：冷藏保鮮和普通儲存。
1. 冷藏保鮮：將新鮮雞樅菌不要過水，用冷風吹乾表面的水分，然後用保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏，溫度在8-10度左右，可以儲存4-5天。
2. 普通儲存：買回來雞樅菌後，棚絕姿先將底部的**去，然後把附著在傘柄處的泥土洗乾淨，之後在每乙個雞樅菌上包上報紙，最後再加一層保鮮膜，放在乾燥低溫的環境下，可以儲存一週以上。
總之，無論採巨集橡用哪種方法，都要注意保持雞樅菌的乾燥和低溫環境，這樣可以有效地延長雞樅菌的儲存時間。
雞樅怎樣冷凍儲存
3樓：生活寶典
把雞樅菌放入富有彈性，並且是不透氣、不透水的袋子中，把裡面的空氣全部都排放出來，讓雞樅菌接觸不了空氣；之後密封好袋子口，把裝有雞樅菌的袋子放入進冰箱的急凍室內，這樣可以儲存半年以上冊核。 <
把雞樅菌放入富有彈性，並且是茄拿不透氣、不透水的袋子中，把裡面的空氣全部都排放出來，讓雞樅菌接觸不了空氣；之後密封好袋子口，把裝有雞樅菌的袋子放入進冰箱的急凍室內，這樣可以儲存半年以上的時間。
雞樅儲存的注意事項： 1、雞樅菌存放的量不宜過多，因為時間過長冰箱中的一些有害物質會與之發生反應，雞樅菌很容易壞掉；換個說法就是每次儲藏在冰箱的雞樅菌不能過多，最好是解凍1-2次的量就行了。
2、雞樅菌不要與顫姿搭海鮮之類有特殊氣味的食物存放在一起，很容易串味。
新鮮雞樅菌如何長期儲存冰箱
4樓：惠企百科
新鮮的雞樅可以冷凍。將雞樅菌裝入有彈性、不透氣、不漏水的袋子中，排出所有空氣，使雞樅菌不能接觸空氣。把袋子封好，把裝滿雞樅的袋子放進冰箱的冷凍室，可以儲存半年以上，有利於保留它的味道。
2.雞樅肉厚而肥，質薄而白，味鮮甜脆。雞樅的吃法很多。可以作為單菜，也可以搭配蔬菜、魚類和各種美食。可煎、炒、醃、炸、拌、燉、烤、燜、蒸或做成湯，味道非常鮮，是菌中之冠。
用南瓜葉將新鮮雞樅包好，放入冰箱。溫度以8-10度為宜，可延長保質期4-5天。新鮮的雞樅味道鮮美，香甜撲鼻，不易儲存。
雞樅肥嫩白如瑕，炸、蒸、湯煮都香、甜、美；油炸後更加香脆爽口，回味無窮，因此是一種珍貴的食用菌，受到全世界的讚譽。
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