1樓：匿名使用者
橄欖油！市場利潤高！
新鮮橄欖**的最好吃
2樓：蔣斌小童鞋
1、青橄欖檀香：主產福建1000畝橄欖果園區，閩侯、閩清鮮食的良種，暢銷國內外。果較小，果皮深綠色，肉帶黃色，質脆，清香可口，回味甘甜。
2、茶橄欖：主產廣東省廣州市。
果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。10--11月成熟。
3、油橄欖：主產廣東增城。
果基尖，有6條溝紋，果頂平圓。品質優，核小，肉厚，味甘香，含油量多，是提取橄欖油的良種。寒露前後成熟。
4、三方：果較大，果實橫切面呈三角形。
基部肥大且圓，蒂痕三角形，有三條溝紋，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟，秋分前後採收，比較高產穩產。
如何挑選新鮮橄欖
3樓：秋水隨風
1 購買新鮮橄欖，雖然個頭大小並沒有太大的講究，但最好儘量挑選那些個頭飽滿的。
2 市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色，說明已經礬水浸泡過，為的是好看，最好不要食用或吃時務必要漂洗乾淨。
3 色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮。
橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，食之能唯山孫清熱解毒、化痰、消積。中國隆冬臘月氣候指鏈異常乾燥，常食點橄欖有潤喉之功。
中醫素來稱橄欖為「肺胃之果」，唯備對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。
橄欖富含鈣質和維生素c。我國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分佈在福建、廣東(多屬烏欖)，其次廣西、臺灣，此外還有四川、雲南、浙江南部。
世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、寮國、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。
青橄欖藥用檀香營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素c以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素c的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。
中醫認為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉嚨嗓子不適問題，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節，每日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。
新鮮橄欖可以怎麼吃
4樓：生活小常識
新鮮橄欖可以直接生吃、醃製青橄欖、煲湯、煮水喝等。1、直接生吃：將新鮮的青橄欖洗淨用鹽水浸泡一下即可直接食用。
吃第一口的時候味道會比較酸澀、苦，但是咀嚼之後味道會轉為清甜，而且越嚼越甜，滿口生津，餘味無窮。 <
新鮮橄欖可以直接生吃、醃製青橄欖、煲湯、煮水喝。
1、直接生吃。
將新鮮的青橄欖洗淨用鹽水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的時候味道會比較酸澀、苦，但是咀嚼之後味道會轉為清甜，而且越嚼越甜，滿口生津，餘味無窮。
醃橄欖。2、醃製青橄欖。
把新鮮的青橄欖洗乾淨，用刀拍扁，放入容器中，加入適量食鹽搖晃均勻，放置1~2小時就可以吃了。
民間關於橄欖的食療方還有很多，如橄欖燉豬肚、青龍白虎湯（青橄欖+白蘿蔔+豬瘦肉）、青橄欖燉鮑魚等。
4、煮水喝。
新鮮的青橄欖洗乾淨，用刀拍扁，放入鍋中加適量清水，大火煮20多分鐘，改用小火熬10分鐘即可出鍋。不喜歡原味的朋友可以放點老冰糖，放涼後飲用。
新鮮橄欖好吃嗎 新鮮橄欖好不好吃
5樓：向陽
1、新鮮橄欖好吃；
2、鮮橄欖口感爽脆，生食也是個不錯的選擇，且含有豐富的膳食纖維，適量食用可在一定程度上幫助促進胃腸蠕動，有利於緩解便秘。
3、鮮橄欖可直接搗爛用於泡水，在泡水的過程中，由於融入了鮮橄欖的汁水，使原本寡淡的清水變得鮮香可口，適合日常不愛飲仔纖水的人橘戚衫群，還可幫助補充一定的營養物質，增加日圓腔常飲水量；
橄欖有什麼功效？橄欖的功效有什麼
新鮮橄欖怎麼吃？有哪些功效？不能辜負了這個最好的果子！橄欖的營養價值是很高的，含有多種營養物質，包括蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，有機酸，微量元素及多種維生素等。兒童經常食用新鮮橄欖，對骨骼的發育有很大的作用。橄欖油是從橄欖核仁中提取的，是一種高階的食用油，可以防治心臟病 動脈粥樣硬化 胃潰瘍和保護膽...
橄欖果是什麼顏色的，什麼味道橄欖果什麼顏色
橄欖果成熟時黃綠色，味道香甜可口。橄欖果別名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮。其果序長1.5 15釐米，具1 6果。果萼扁平，直徑0.5釐米，萼齒外彎。果卵圓形至紡錘形，橫切面近圓形，長2.5 3.5釐米，成熟時黃綠色 外果皮厚，干時有皺紋...
蜂蜜是陳的好還是新鮮的好，蜂蜜是新鮮的好，還是陳的好？
都好 吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色 香 味口感較好.儲存很久的蜂蜜,只要未發生變質,是可以食用的,不會對身體有害.只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營養價值略差些 新鮮的好。陳的蜂蜜好像會變硬，好像就是所謂的結晶吧，溶解的時候會稍微慢一點。而且新鮮蜂蜜的各種營養成分都沒消失，陳的蜂蜜難免會沾上灰塵，而...