1樓：網友
東北大公尺比南方大公尺澱粉含量高，而且相比南方大公尺蛋白含量也比較高，同時也含有少量的礦物質和微量元素，所以確實營養價值高一點，東北大公尺建議選擇公尺/樂/鼠/延/壽大公尺。
東北大公尺是不是比南方的公尺營養價值更高？
2樓：網友
從地球的構造來講，廣泛得到認可的理論就是是緯度越高，植物的生長週期越長，營養也越豐富。其根本目的就是為了對抗嚴寒環境。所以這樣說有一定的道理。
從地域上來講，南方和北方吃的水稻還是有差別的，北方食用水稻一般以粳公尺為主，南方食用水稻一般是秈公尺。
粳公尺又稱大公尺，硬公尺，稻公尺。為禾本科植物稻的種仁。
秈公尺又稱南公尺，機公尺。為禾本科植物秈稻的種仁。
區別：秈公尺的營養價值和食療功效與粳公尺相似，不過公尺粒較為細長，拈性差，脹性大，飯性偏硬，易飽而吃口較差。
那麼是不是越有營養越好呢，結論是不是的，營養的需求要適應環境的需求，如果南方人吃北方熱量過高的食物，那麼無疑在炎熱的夏天會覺得更熱。而北方人吃南方低熱量的食物冬天會覺得更冷更容易餓。所以每個地方的人吃什麼種類的食物，是長期實驗進化的結果(良好的食物是既適應了環境對能量的需求，又能感覺到肚子是吃飽了的).
3樓：賀淑珍光女
公尺飯的營養價值不錯，是不錯的主食，澱粉含量高，而且相比其他主食蛋白含量也比較高，同時也含有少量的礦物質和微量元素。
4樓：關建設武倩
當然了，東北大公尺一年一季，生長時間長，土質又好，所以營養豐富、口感也很好，暢銷全國各地呢。
5樓：晉綠柳班裳
應該是，因為東北的氣候比南方冷一些，大公尺生長期較長，由於時間充足，吸收土壤裡的各種微量元素要多一些，所以要比南方的大公尺不僅口感好而且營養更高。
6樓：營成載霜
是的，因為他們那邊的氣候和其他地方的不同。所以公尺的營養價值也有所不同。
7樓：逸塵
那倒不是，主要是東北的大公尺吃起來口感比南方的好，本然就是東北那嘎達的，很懷念東北的大公尺。
8樓：隴上的行人
東北的公尺比南方的好吃！聞著也香。
9樓：小嶺農家
對的 以為東北是一季的寒稻。
東北大公尺比南方大公尺有營養嗎
10樓：戰子騫皮抒
東北大公尺比南方大公尺澱粉含量高，而且相比南方大公尺蛋白含量也比較高，同時也含有少量的礦物質和微量元素，所以確實營養價值高一點，東北大公尺建議選擇公尺/樂/鼠/延/壽大公尺。
東北大公尺和南方大公尺有什麼區別？哪個更好？
11樓：有點兒磨嘰
作為乙個地地道道的東北人，當我同學發給我第一張南方大公尺的**時，我就震驚了，原來東北大公尺和南方大公尺是不一樣的。
首先在形狀上，東北大公尺比較短，比較圓。而南方的大公尺是長的。真是沒想到，大公尺和人一樣，也是有長相的。現在我在逛超市的時候也會特別去買公尺麵的地方看看，這南方的大公尺有多長？
其次就是在味道上，吃過南方大公尺的東北人都說，那邊的大公尺真心沒有東北大公尺好吃，說出來肯定會有南方人抱不平，不好吃我們不也吃了那麼多年了。其次就是東北大公尺長在黑土地上，營養能夠跟得上。而且從生長週期來看，東北大公尺好吃是有道理的。
受氣候條件的影響，南方大公尺都是一年兩熟或者多熟的，也就是在同一塊稻田裡面，一年能夠收個好幾次，而東北的氣候冷，稻公尺一年也就只能夠收個一次，大約在五月初的時候插秧，九月末就能夠成熟收割，稻田就能夠休養生息了。
我是東北長大的，就說說東北大公尺的生長過程吧。小的時候家裡面也種植稻田，大約在四月份的時候就會在大棚裡面生稻苗，每天都要通風，過一段時間澆水，等到五月份的長到一紮多高的時候才能夠用。稻田也要經過翻地，靶地，撈雜質，揚肥才能夠正式的插秧。
之後，就會在夏夜聽見蛙聲一片，很愜意。每年都會去稻田地裡面逮青蛙，雖然我是個女孩子。
12樓：緣
南方的土地多為黃土地或者紅土地，水稻一般為三季稻，由於南方的溫度要高一些，一年可以收穫三次，生長週期要短得多。南方大公尺的顆粒不如東北大公尺飽滿，而且蒸出來的公尺飯比較散，東北大公尺蒸出來的公尺飯是粘糯的，南方大公尺的公尺飯用筷子一戳會一粒一粒的掉下來，口感比較乾硬。
東北大公尺和南方大公尺從營養價值和口感上比較，東北大公尺都要更好一些。
13樓：生活全能解答***
1、東北天氣更適合稻穀生長。
稻穀要想生長的好，在水稻灌溉期間的溫度最好是21到25攝氏度之間。東北地區早晚溫差較大，可以更好的將溫差控制在21到25攝氏度之間，而且東北的日照更長，能為水稻提供足夠的光照，形成稻穀生長的最佳氣溫。而南方天氣早晚溫差不大，並且在稻穀生長期間，其平均氣溫在30度左右，遠遠高於稻穀灌溉最佳溫度，由此就形成了東北大公尺和南方大公尺品質的差異。而東北因為溫度較低也有效地阻止了害蟲和病菌，讓東北的稻穀很少生病。南方的高溫卻滋生了害蟲和病菌，而不得不使用農藥來幫助驅趕。
乙個幾乎不打農藥，乙個不得不使用農藥，所產出來的水稻哪個品質更高，想想就知道了。
麻煩給個贊，謝謝您
東北大公尺為什麼比南方大公尺好吃？
14樓：拂曉
東北大公尺好吃，因為東北一年一熟，
南方一年兩熟到四熟，成長時間短，
當然公尺也就相對的糙了。
15樓：網友
水 還有土地的原因。
東北是黑土地 而且水源也比較好。
16樓：網友
東北大公尺由於地域問題 日照時間短 多為1年1熟 根部吸收養分時間較長 顆粒飽滿相對的。
17樓：爛漫半夏
東北主產粳公尺，珍珠公尺是其中一種，產量低，口感軟糯香，再加上東別的腐質黑土地，有機質含量高，很多是山泉水灌溉，所以更好吃。
南方主產秈公尺，產量高，長飯率也高，地理環境比東北略差。
東北大公尺好還是南方大公尺好？
18樓：匿名使用者
相同的農作物，一般是生長週期越長的越好吃，北方由於陽光照射時間相對比南方少，大公尺生長週期就長些，肯定比南方大公尺好吃些。
19樓：匿名使用者
東北大公尺，一年一熟的肯定營養價值高。
20樓：匿名使用者
各有好處，主要看飲食習慣。
21樓：網友
東北大公尺和南方大公尺哪個好？
東北大公尺比南方大公尺好吃的原因是什麼？
22樓：西元三石
東北大公尺一般是一年一季，而南方一般至少一年兩季，有的甚至三季。
東北大公尺一般種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純淨無汙染的灌溉用水。
所以優勢很明顯。
23樓：網友
東北大公尺好吃的原因在於三個方面：首先是氣候優勢，其次是品種好，最後是土地肥沃，東北大公尺首選公尺樂鼠延壽大公尺。
24樓：白豬妖精
東北大公尺由於地域問題 日照時間短 多為1年1熟 根部吸收養分時間較長 顆粒飽滿。
相對的 南方大公尺 日照時間長 多為1年2熟 3熟 所以養分吸收時間短 比東北大公尺的營養物質要少。
所以東北大公尺會比南方大公尺好吃。
25樓：健十**官方客服
五常稻花香大公尺（五常大公尺）是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生知產的大公尺。
五常稻花香大公尺成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗， 剩飯不回生道，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做公尺飯的佳品。
五常大公尺顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中幹物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高，公尺飯油性大，如果將一碗公尺飯倒進另一碗裡，空版碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。公尺飯清淡略權甜、綿軟略黏、芳香爽口。
東北五常大公尺好吃的原因。
1、一季粳稻：一年只產一次，保證的水稻對於土地營養成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，儲存能量，保證了第二年的土地營養補給。
2、土壤肥沃，黑龍江地區是特有的寒地黑土帶，經過億萬年的積累，導致了特有的黑土地，保證的大公尺的營養充分。
3、氣候獨特等原因，導致了東北大公尺的」好吃「。
值得選擇注意：1看是否有不良新增劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
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